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Kundenbewertungen zu Schweineschulter | Pulled Pork

Schweineschulter | Pulled Pork
2,13 / 100 Gramm
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

Toll marmoriertes Fleisch. Ohne Knochen, mit Schwarte. Exzellenter Geschmacksträger. Bestens geeignet zum Braten und Schmoren.

Ideal für das US-BBQ-Gericht „Pulled Pork“. Das ist eines der beliebtesten Barbeque-Rezepte weltweit. Dabei wird ein schönes Stück Schweineschulter gewürzt und über viele Stunden bei heißem Rauch und niedriger Temperatur gegart. Dadurch wird das Fleisch so zart, dass es von selbst in kleine Stücke zerfällt oder gezogen (englisch: to pull) werden kann – ein Traum! Für Pulled Pork benötigen Sie ca. 2.000g - eine komplette Schulter.
 

Mindestmenge: ca. 500g
Staffelung: ca. 100g

In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)


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Anzahl der Bewertungen: 7
Durchschnittliche Bewertung: 4,9
Traumhaft knusprig
von Fam. Wagner am 13.03.2020
Fleisch war ideal weich und gut zu Essen, die Kruste traumhaft knusprig, so wie es halt sein soll.
tolle Qualität
von Anonymus am 22.01.2018
Mit dem Fleisch haben wir Pulled Pork aus dem Sous-vide-Garer gemacht. Hat super funktioniert.
Ein feiner Krustenbraten
von Anonymus am 09.10.2017
Die Schwarte war bereits schön in Karos geschnitten, das Fleisch war sehr schmackhaft und saftig. Es ist im Ofen auch kaum geschrupmft. Sehr gute Qualität. Leider war auf der einen Seite sehr viel Fettanteil, dafür gibt es einen Punkt Abzug.
war sehr lecker sehr schönes Fleisch für pulled porc
von Anonymus am 19.04.2017
So was von lecker!
von Anonymus am 14.03.2017
Unsere Gäste waren begeistert.
Unglaublich gutes Fleisch, zart und mit soviel Aroma.
Sehr sehr lecker.
Ich habe seit meiner Kindheit, als wir noch selbst schlachteten, nie mehr ein derartig gutes Fleisch gegessen. Ich bewerte die Schweineschulter deshalb als hervorragend!
von Anonymus am 02.02.2017
Beim Verspeisen Ihrer Schweineschulter bekommt mann das Gefühl, nicht nur ein Hauptgericht, sondern gleichzeitig auch noch ein Dessert zu essen. Ich habe die 750g Schweineschulter als Braten zubereitet - kurz braun angebraten und mit wenig mehrfacher Wasserzugabe mit gekörnter Brühe 1,5 Stunden auf dem Ofen gegart. Einfach ein Leckerbissen! Diese Qualität ist den Preis in mehrfacher Hinsicht wert.
erstklassige Qualität, super Geschmack, immerwieder
von Anonymus am 20.08.2016
Bin begeistert über den Geschmack und der Qualität des Fleisches. Steht bei der nächsten Bestellung garantiert wieder auf der Liste..