Schweinefüße

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Beschreibung
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Füße | Spitzbein vom Schwäbisch Hällischen Schwein. Roh, mit Knochen, alle Borsten sauber abrasiert. Ideal zur Zubereitung von Sülzen, da reich an Gelantine. Extra vollmundiger Geschmack auch für Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe und Soßen. Wird ohne Knochen auch als Zampone (gefüllter Schweinefuß) zubereitet.

Mindestens: 500g | ca. 2 Schweinefüße
Staffelung: 100g | wird ggf. passend gesägt

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Haltbarkeit

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