Entenkarkasse | Entenklein | Saucenknochen von der Ente


Entenkarkasse | Entenklein | Saucenknochen von der Ente

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1,31 / 100 Gramm
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

Entenkarkasse aus bäuerlicher Landwirtschaft

Unverzichtbar zur Zubereitung einer leckeren Entensauce. 1 kg reicht für ca. 8 Personen bzw. eine große Ente. Nicht tiefgefroren, sondern schlachtfrisch und küchenfertig. Ein hoher Knochenanteil überträgt einen tollen Geschmack auf die Sauce. 

Ihre Entenkarkasse kann enthalten: Flügel, Rücken, Haut & Hals. Die Entenkarkasse wird nach Gesamtgewicht vakuumiert. Sie bekommen mindestens die bestellte Menge. Es kann jedoch sein, dass die Zusammensetzung durch unterschiedlich große Teile variiert.

In jedem Fall kommt die Entenkarkasse, wie alle unsere Enten, vom Dangelhof. Der Familienbetrieb unseres Vertrauens: Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika bzw. Wachstumsbeschleuniger.

 

Mindestmenge: 1.200g
Staffelung: 1.200g

 

Schlachtfrisch tiefgefroren: Sollte nach Lieferung zubereitet und nicht erneut gefrostet werden.

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