Blutwurst & Presssack

Blutwurst & Presssack


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Roter Pressack | Presswurst

Roter Pressack | Presswurst geräuchert

Auch genannt: Schwartenmagen.
Reich, saftig und würzig im Geschmack. Besonders lecker mit Senf oder Meerrettich in 1 cm dicken Scheiben zu frischem Landbrot. Über knisterndem Buchenholz geräuchert. Schweinefleisch und -schwarte, Schweineblut, 2g/100g Pökelsteinsalz, gemahlener Pfeffer, Majoran, Nelken, Piment, Zimt, frische Zwiebeln, frische Zitrone, Bochshornklee, Wurstwasser.
 

Mindestmenge: 250g
Staffelung: 50g

1,50 / 100 g *
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Weißer Pressack | Presswurst

Weißer Pressack | Presswurst

Auch genannt: Schwartenmagen.
Reich und saftig im Geschmack. Besonders lecker mit Senf oder Meerrettich in 1 cm dicken Scheiben zu frischem Landbrot. Schweinefleisch und -schwarte, 2g/100g Pökelsteinsalz, gemahlener Pfeffer, Majoran, Nelken, Piment, Zimt, frische Zwiebeln, frische Zitrone, ​Bochshornklee, Wurstwasser.



Mindestmenge: 250g
Staffelung: 50g

1,50 / 100 g *
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Hausmacher Sülze

Schweinekopfsülze hausgemacht

Schweinekopffleisch, Aspik, 2g/100g Pökelsteinsalz, weißer gemahlener Pfeffer, Ingwer, frisch vermahlener Kümmel, Essig, Birkenzucker, Wurstwasser.

Mindestmenge: 250g
Staffelung: 50g

1,73 / 100 g *
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand