Salami

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Mediterrane Salami grob

Grobe Salami mit vollmundigem mediterranem Aroma. Über Buchenholz geräuchert und mind. 8 Wochen naturgereift. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger.

3,90 / 100 g *
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Rindersalami

Entdecken Sie erstklassigen Salamigenuss ohne Schweinefleisch. 100% Hohenloher Weiderind. Geräuchert und mind. 8 Wochen luftgetrocknet. 

3,90 / 100 g *
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Kräutersalami

Die ausgewogenen Kräuternote wird Sie verführen. Hier steckt unser ganzes Herzblut drin: Mit Majoran, Kerbel, Petersilie, Oregano, Ingwer, Bohnenkraut, Liebstöckl, Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Lavendelblüten....

3,90 / 100 g *
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Putensalami

Hmmm! Ohne Schweinefleisch. Das ist unsere leichteste Salami. 100% Pute vom Dangelhof. Geräuchert und mind. 8 Wochen luftgetrocknet.

4,00 / 100 g *
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Chilibeißer geräuchert (fest)

Pikante Naschwurst ohne Schweinefleisch. 100% Hohenloher Weiderind. Über knisterndem Bucherholz geräuchert, pikant gewürzt und fest im Biss.

Mindestmenge: 2 Chilibeißer | ca. 160g
Staffelung: 1 Chilibeißer | ca. 80g

2,07 *
100 g = 2,96 €
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Pfefferbeißer geräuchert

Das ideale "Gutzerla" für die Brotzeit. Pikante, kalt geräucherte Rohwurst. Mit grünem Pfeffer, schwarzem Pfeffer, Koreander, Knoblauch,...

Mindestmenge: 2 Pfefferbeisser | ca. 100g
Staffelung: 1 Pefferbeisser | ca. 50g

1,18 *
100 g = 2,36 €
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Salami fein

Klassische, feine Salami mit Rind- und Schweinefleisch. Über Buchenholz geräuchert und > 8 Wochen luftgetrocknet. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger.

3,56 / 100 g *
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Salami Calabria

Die scharfe Schwester der Italienischen Salami.

Zutaten: Schweinefleisch, 3g/100g Pökelsteinsalz, Vollrohrzucker, Paprika, weißer Pfeffer, Piment, Knoblauch, Macisblüte, Kardamom, Wacholder, Chili, Acerola, Rotwein. Nur am Stück erhältlich, 6-8 Wochen luftgetrocknet. 

Bei der Herstellung beträgt das Gewicht ca. 200g nach dem Luftrocknen ca. 130g.

5,90 *
100 g = 4,54 €
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Salami Italia

Zutaten: Schweinefleisch, 3g/100g Pökelsteinsalz, Vollrohrzucker, weißer Pfeffer, Piment, Knoblauch, Macisblüte, Kardamom, Wacholder, Chili, Acerola, Rotwein. Nur am Stück erhältlich, 6-8 Wochen luftgetrocknet. Bei der Herstellung beträgt das Gewicht ca. 200g nach dem Luftrocknen ca. 130g.

5,90 *
100 g = 4,54 €
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