Salami

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Italienische Salami mit Nuss

Unsere beliebte italienische Salami in einer neuen Geschmacksrichtung. Freuen Sie sich auf ein besonderes Geschmackserlebnis durch feine Haselnuss-Stückchen. Mh ... lecker!

Zutaten: Schweinefleisch, Haselnuss, Pökelsteinsalz, Vollrohrzucker, weißer Pfeffer, Piment, Knoblauch, Macisblüte, Kardamom, Wacholder, Chili, Acerola, Rotwein. Nur am Stück erhältlich, 6-8 Wochen luftgetrocknet. Bei der Herstellung beträgt das Gewicht ca. 200g nach dem Luftrocknen ca. 130g.

Leider nichts für Haselnuss-Allergiker.

4,87 *
100 g = 3,75 €
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Mediterrane Salami grob

Grobe Salami mit vollmundigem mediterranem Aroma. Über Buchenholz geräuchert und mind. 8 Wochen naturgereift. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger.

3,81 / 100 g *
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Rindersalami

Entdecken Sie erstklassigen Salamigenuss ohne Schweinefleisch. 100% Hohenloher Weiderind. Geräuchert und mind. 8 Wochen luftgetrocknet. 

3,81 / 100 g *
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Kräutersalami

Die ausgewogenen Kräuternote wird Sie verführen. Hier steckt unser ganzes Herzblut drin: Mit Majoran, Kerbel, Petersilie, Oregano, Ingwer, Bohnenkraut, Liebstöckl, Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Lavendelblüten....

3,81 / 100 g *
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Putensalami

Hmmm! Ohne Schweinefleisch. Das ist unsere leichteste Salami. 100% Pute vom Dangelhof. Geräuchert und mind. 8 Wochen luftgetrocknet.

4,00 / 100 g *
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Chilibeißer geräuchert (fest)

Pikante Naschwurst ohne Schweinefleisch. 100% Hohenloher Weiderind. Über knisterndem Bucherholz geräuchert, pikant gewürzt und fest im Biss.

Mindestmenge: 2 Chilibeißer | ca. 160g
Staffelung: 1 Chilibeißer | ca. 80g

1,97 *
100 g = 2,81 €
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Pfefferbeißer geräuchert

Das ideale "Gutzerla" für die Brotzeit. Pikante, kalt geräucherte Rohwurst. Mit grünem Pfeffer, schwarzem Pfeffer, Koreander, Knoblauch,...

Mindestmenge: 2 Pfefferbeisser | ca. 100g
Staffelung: 1 Pefferbeisser | ca. 50g

1,12 *
100 g = 2,24 €
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Salami fein

Klassische, feine Salami mit Rind- und Schweinefleisch. Über Buchenholz geräuchert und > 8 Wochen luftgetrocknet. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger.

3,39 / 100 g *
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Calabria Salami

Die scharfe Schwester der Italienischen Salami.

Zutaten: Schweinefleisch, 3g/100g Pökelsteinsalz, Vollrohrzucker, Paprika, weißer Pfeffer, Piment, Knoblauch, Macisblüte, Kardamom, Wacholder, Chili, Acerola, Rotwein. Nur am Stück erhältlich, 6-8 Wochen luftgetrocknet. 

Bei der Herstellung beträgt das Gewicht ca. 200g nach dem Luftrocknen ca. 130g.

4,87 *
100 g = 3,75 €
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Adventskalender-Salami

Stück für Stück ins Adventsglück: Verwöhnen Sie sich oder Ihre Liebsten mit der Adventssalami. Tag für Tag. Bis zum Weihnachtsfest. Jeden Morgen, Mittag oder Abend ein leckeres Scheibchen heruntergeschnitten - und der Tag ist gerettet. 

Klassische, feine Salami mit Rind- und Schweinefleisch. Über Buchenholz geräuchert. Luftgetrocknet und bis 2020 haltbar. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger.


Mindestmenge: 1 Salami | ca. 250g

8,99 *
100 g = 3,60 €
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Italienische Salami

Zutaten: Schweinefleisch, 3g/100g Pökelsteinsalz, Vollrohrzucker, weißer Pfeffer, Piment, Knoblauch, Macisblüte, Kardamom, Wacholder, Chili, Acerola, Rotwein. Nur am Stück erhältlich, 6-8 Wochen luftgetrocknet. Bei der Herstellung beträgt das Gewicht ca. 200g nach dem Luftrocknen ca. 130g.

4,87 *
100 g = 3,75 €
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