Leberwurst

Leberwurst

Schmierstoff mit Suchtfaktor: Pikanter Kirschpaprika, edler Rum, die grobe geräucherte Ritterwurst und vieles mehr. Unsere Mettwürste, Teewürste und Leberwürste werden regelmäßig ausgezeichnet. Wir sind Europameister der Mettwurst!


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Feine Leberwurst am Stück

Feine Delikatessleberwurst im Kunstdarm

Zart, cremig und unglaublich lecker!
Schweinefleisch, frische Schweineleber, 2g/100g Pökelsteinsalz, frische Zwiebeln, Macisblüte, Kardamom, Pfeffer, Ingwer, Acerolakirsche, echte Vanille, Vollrohrzucker, Wurstwasser. 

Mindestmenge: 1 Stück | ca. 210g | 1 feine Leberwurst
Staffelung: 1 Stück | ca. 210g | 1 feine Leberwurst

3,92 *
100 g = 1,87 €
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Feine Leberwurst

Feine Delikatessleberwurst im Naturdarm

Über knisterndem Buchenholz geräuchert. Zart, cremig und unglaublich lecker! 
Schweinefleisch, frische Schweineleber, 2g/100g Pökelsteinsalz, frische Zwiebeln, Macisblüte, Kardamom, Pfeffer, Ingwer, Acerolakirsche, echte Vanille, Vollrohrzucker, Wurstwasser. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande.
 

Mindestmenge: 250g
Staffelung: 50g

1,89 / 100 g *
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Grobe Leberwurst

Grobe Hausmacher Leberwurst im Naturdarm

Unsere beliebteste Leberwurst ist ein fachettenreiches Geschmackserlebnis. Über reinem Buchenholz geräuchert.
Schweinefleisch, frische Schweineleber, 2g/100g Steinsalz, frische Zwiebeln, Majoran, Thymian, Rosmarin, Muskat, Piment, Pfeffer, Acerolakirsche, Wurstwasser. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande.


Mindestmenge: 250g
Staffelung: 50g

1,89 / 100 g *
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Grobe Leberwurst im Ring

Grobe Hausmacher Leberwurst im Ring

Unsere beliebteste Leberwurst ist ein fachettenreiches Geschmackserlebnis. Über reinem Buchenholz geräuchert.
Schweinefleisch, frische Schweineleber, 2g/100g Steinsalz, frische Zwiebeln, Majoran, Thymian, Rosmarin, Muskat, Piment, Pfeffer, Acerolakirsche, Wurstwasser. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis Nationalim Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande.


Mindestmenge: 170g / pro 1 Ring 
Staffelung: 170g / 1 Ring 

1,89 / 100 g *
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Rillettes | Schmalzfleisch im Glas

Rillettes | Schmalzfleisch

Rilletes sind vor allem in Frankreich sehr beliebt. Bei uns ist der Brotaufstrich mit dem umwerfenden Geschmack als Schmalzfleisch bekannt. Schweinefleisch, weißer gemahlener Pfeffer, Muskat, Piment, Macis, Knoblauch, 2g/100g Steinsalz.
 

Mindestmenge: 1 Stück |  180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück |  180g | 1 Glas

3,63 *
100 g = 1,91 €
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Bratwurstgehäck im Glas

Bratwurstgehäck vom Schwäbisch Hällischen Schwein

Das Beste aus unseren Fränkischen Bratwürsten. Schweinefleisch, Pfeffer, Macis, Kümmel, Kardamon, Piment, Majoran, Ingwer, frisch gepresste Zitrone, 2g/100g Steinsalz.

Ausgezeichnet mit dem Großen Preis im Wettbewerb um die beste Bratwurst Europas 2011 in Alencon, Frankreich. Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger 2012 in Roedermond, Niederlande. 1. Platz bei der Deutschen Grillmeisterschaft 2013 in Göppingen (Kategorie Bratwurst, Profi-Grillteam "blueflame")


Mindestmenge: 1 Stück |  180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück |  180g | 1 Glas

3,63 *
100 g = 1,91 €
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Grobe Leberwurst im Glas

Leberwurst grob im Glas

Hier erwartet Sie der ganz große Leberwurstgenuss! Schweinefleisch, frische Schweineleber, 2g/100g Steinsalz, frische Zwiebeln, Majoran, Thymian, Rosmarin, Muskat, Piment, Pfeffer, Acerolakirsche, Wurstwasser. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande.

 

Mindestmenge: 1 Stück |  180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück |  180g | 1 Glas

3,63 *
100 g = 1,91 €
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Feine Leberwurst im Glas

Leberwurst fein im Glas

Zart, cremig und unglaublich lecker! Schweinefleisch, frische Schweineleber, 2g/100g Pökelsteinsalz, frische Zwiebeln, Macisblüte, Kardamom, Pfeffer, Ingwer, Acerolakirsche, echte Vanille, Wurstwasser.

 

Mindestmenge: 1 Stück |  180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück |  180g | 1 Glas

3,46 *
100 g = 1,92 €
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Reines Schweinefett | Schweineschmalz

Reines Schweineschmalz | Schweinefett vom Hällischen Landschwein

Auch genannt: Schmer (von schmieren). Ausgelassen und durcherhitzt. Ohne Grieben, Gewürze, Stabilisatoren und Konservierungsstoffen. Schmilzt erst beim Erwärmen über 30°C und ist sehr temperaturbeständig. (Griebenschmalz gibt's hier)

Ideal zum Backen und Anbraten deftiger Speisen wie Rotkraut, Sauerkraut, Bratwürste, Bratkartoffeln usw. Hoher Rauchpunkt ermöglicht hohe Temperaturen.

Mindestmenge: 250 g
Staffelung: 250 g

1,05 / 100 g *
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Gänse-Rillettes | Gänseschmalz im Glas

Gänse-Rillettes | Gänseschmalz

Ein Leckerer "Gruß aus der Küche". Kommt aus Frankreich und schmeckt am Besten auf geröstetem Baguett. Wir verwenden glückliche Gänse vom Dangelhof und nussig-aromatischen Schmalz vom Hällischen Schwein. Bei uns wie immer ohne Zusätze und Konservierungsstoffe.

Gänsefleisch, Gänseschmalz, Schweineschmalz, Steinsalz, Beifuss, Knoblauch, Zwiebel, Urwald Pfeffer, Rübenzucker, Paprika, Oregano, Majoran, Rosmarin, Kümmel, Thymian, Kreuzkümmel.
 

Mindestens: 1 Stück |  180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück |  180g | 1 Glas

5,50 *
100 g = 3,06 €
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