Eichelmastschwein

Schwäbisch-Hällisches Eichelmastschwein

Schwabisch-Hallische-Eichelmastschweine
Bei uns kaufen Sie das Schwäbisch-Hällische Eichelmastschwein. Die Fütterung mit Eicheln und ohne Gentechnik und Wachstumsförderer ergibt ein besonders aromatisches Fleisch, das von Gourmets geliebt wird. Alles über Herkunft, Fütterung und warum es so gut schmeckt.


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Neu Schweinenacken Eichelschwein

Nur für kurze Zeit! Besonders nussig im Geschmack. Auch genannt: Kamm oder Hals. Das Fleisch ist stark marmoriert, dennoch mager und zart. Ohne Knochen. Ideal für butterweichen Schweinebraten, Pulled Pork aus dem Smoker oder Ofen.

Ein ganzer Nacken wiegt 2500g.
Bedarf pro Person: 250g
Mindestmenge: 500g
Staffelung: 100g

3,30 € / 100 g *
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Neu Kotelett Eichelschwein

Nur für kurze Zeit! Mit stattlicher Fettschwarte und Knochen. Da ist ordendlich was dran. Das wunderbar nussige Aroma entsteht durch die Eichelmast und Weidehaltung. Ergibt ein besonders tolles Steak, Kotelett paniert oder natur. Sehr zart, sehr saftig und Geschmacksintensiv aufgrund des Knochens.

Mindestens: 500g | 2 Scheiben Kotelett
Staffelung: 250g | 1 Scheibe Kotelett

3,30 € / 100 g *
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Neu Schweineschulter Eichelschwein

Nur für kurze Zeit! Besonders marmoriertes Fleisch mit dicker Schwarte, hohem Fettanteil und ohne Knochen. Nussig im Geschmack, dank 3 Monate auf der Eichelweide.

Ideal für das US-BBQ-Gericht „Pulled Pork“. Das ist eines der beliebtesten Barbeque-Rezepte weltweit. Dabei wird ein schönes Stück Schweineschulter gewürzt und über viele Stunden bei heißem Rauch und niedriger Temperatur gegart. Das Fleisch wird so zart, dass es von selbst in kleine Stücke zerfällt oder gezogen (englisch: to pull) werden kann – ein Traum! Für Pulled Pork benötigen Sie ca. 2.000g - eine komplette Schulter.

Mindestmenge: 500g
Staffelung: 100g

2,79 € / 100 g *
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)
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Neu Schweinebauch Eichelschwein

Nur für kurze Zeit! Traumhaft nussiges Aroma dank Weidehaltung und Eichelfütterung. Ideal zum Kochen, Braten, Kurzbraten z.B. Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe, Braten, Grillbauch, gefüllter Braten. Aromatischer Geschmacksträger mit Schwarte und Knochen. Durchwachsenes, zartes Fleisch. Erfahren Sie mehr über das Eichelmastschwein.

Mindestmenge: 250g
Staffelung: 100g

1,93 € / 100 g *
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Plüschtier

Ein schwäbisch hällisches Schwein für Sofa, Hutablage oder Kissen. Manche lassen es sogar ins Bett! Dort fühlt es sich sauwohl. Zum Knuddeln und Liebhaben. Aus wunderbar weichem Plüsch. 

  • sportliche 28 cm lang
  • knuffige 12 cm dick
  • ganze 15 cm hoch
5,50 € *
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand