Europameister-Mettwurst

Europameister-Mettwurst

Europameister-Mettwurst
Obacht: Hier kaufen Sie Mettwurst, Teewurste und Leberwurst, die süchtig macht. Streichzart, rauchig, mit pikantem Kirschpaprika, edlem Rum uvm. 
Wir sind Europameister der Mettwurst!


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Jamaica Rum | Feine Mettwurst | Feine Teewurst

Cremige Streichwurst mit doppeltem Pfiff!
Mit Rum abgeschmeckt und über Buchenholz geräuchert. Rind- und Schweinefleisch, edelsüßer Paprika, Mazis, Thymian, Oregano, Rum, Pökelsteinsalz, weißer gemahlener Pfeffer, Vollrohrzucker, Buchenholzrauch. Ausgezeichnet als Europameister der Streichwürste beim Wettbewerb Europas bester Metzger 2014 in Roedermond, Niederlande.

Urkunde_Roedermond_2014_klein


Mindestmenge: 1 Stück | ca. 185g | 1 kleine Mettwurst
Staffelung: 1 Stück | ca. 185g | 1 kleine Mettwurst

3,79 € *
100 g = 2,05 €

In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Sweet Pepper | Feine Mettwurst | Teewurst

auch genannt: Feine Streichwurst. 
Cremige Mettwurst mit fruchtig-pikanter Note. Mit feinen, kleinen Kirschpaprika abgeschmeckt. Rind- und Schweinefleisch, frische Kirschpaprika, edelsüßer Paprika, Mazis, Thymian, Oregano, Rum, Pökelsteinsalz, weißer gemahlener Pfeffer, Vollrohrzucker, Buchenholzrauch. Ausgezeichnet als Europameister der Streichwürste beim Wettbewerb Europas bester Metzger 2014 in Roedermond, Niederlande.

Urkunde_Roedermond_2014_klein

Mindestmenge: 1 Stück | ca. 185g | 1 kleine Sweet Pepper
Staffelung: 1 Stück | ca. 185g | 1 kleine Sweet Pepper

3,79 € *
100 g = 2,05 €

In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Ritterwurst | Grobe Mettwurst | Grobe Teewurst

auch genannt: Grobe Streichwurst.
Herzhaft und würzig im Geschmack. Hergestellt im Schatten der Burg Abenberg aus dem 11. Jahrhundert. Schweinefleisch, edelsüßer Paprika, Mazis, Thymian, Oregano, Kümmel, Knoblauch, Rum, Pökelsteinsalz, weißer gemahlener Pfeffer, Vollrohrzucker, Buchenholzrauch. Ausgezeichnet als Europameister der Streichwürste beim Wettbewerb Europas bester Metzger 2014 in Roedermond, Niederlande.

Urkunde_Roedermond_2014_klein

Mindestmenge: 1 Stück | ca. 240g | 1 kleine Ritterwurst
Staffelung: 1 Stück | ca. 240g | 1 kleine Ritterwurst

4,87 € *
100 g = 2,03 €

In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Feine Delikatessleberwurst im Kunstdarm

Zart, cremig und unglaublich lecker!
Schweinefleisch, frische Schweineleber, Pökelsteinsalz, frische Zwiebeln, Macisblüte, Kardamom, Pfeffer, Ingwer, Acerolakirsche, echte Vanille, Vollrohrzucker, Abenberger Wurstwasser. 

Mindestmenge: 1 Stück | ca. 210g | 1 feine Leberwurst
Staffelung: 1 Stück | ca. 210g | 1 feine Leberwurst

3,73 € *
100 g = 1,78 €

In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Feine Delikatessleberwurst im Naturdarm

Über knisterndem Buchenholz geräuchert. Zart, cremig und unglaublich lecker! 
Schweinefleisch, frische Schweineleber, Pökelsteinsalz, frische Zwiebeln, Macisblüte, Kardamom, Pfeffer, Ingwer, Acerolakirsche, echte Vanille, Vollrohrzucker, Abenberger Wurstwasser. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande.
 

Mindestmenge: 250g
Staffelung: 50g

1,80 € / 100 g *

In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Grobe Hausmacher Leberwurst im Naturdarm

Unsere beliebteste Leberwurst ist ein fachettenreiches Geschmackserlebnis. Über reinem Buchenholz geräuchert.
Schweinefleisch, frische Schweineleber, Pökelsteinsalz, frische Zwiebeln, Majoran, Thymian, Rosmarin, Muskat, Piment, Pfeffer, Acerolakirsche, Abenberger Wurstwasser. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande.


Mindestmenge: 250g
Staffelung: 50g

1,80 € / 100 g *

In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Grobe Hausmacher Leberwurst im Ring

Unsere beliebteste Leberwurst ist ein fachettenreiches Geschmackserlebnis. Über reinem Buchenholz geräuchert.
Schweinefleisch, frische Schweineleber, Pökelsteinsalz, frische Zwiebeln, Majoran, Thymian, Rosmarin, Muskat, Piment, Pfeffer, Acerolakirsche, Abenberger Wurstwasser. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis Nationalim Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande.


Mindestmenge: 250g
Staffelung: 50g

1,80 € / 100 g *

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Rillettes | Schmalzfleisch

Rilletes sind vor allem in Frankreich sehr beliebt. Bei uns ist der Brotaufstrich mit dem umwerfenden Geschmack als Schmalzfleisch bekannt. Schweinefleisch, weißer gemahlener Pfeffer, Muskat, Piment, Macis, Knoblauch, Steinsalz.
 

Mindestmenge: 1 Stück |  180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück |  180g | 1 Glas

3,46 € *
100 g = 1,92 €

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Bratwurstgehäck vom Schwäbisch Hällischen Schwein

Das Beste aus unseren Fränkischen Bratwürsten. Schweinefleisch, Pfeffer, Macis, Kümmel, Kardamon, Piment, Majoran, Ingwer, frisch gepresste Zitrone, Birkenzucker, Steinsalz.

Ausgezeichnet mit dem Großen Preis im Wettbewerb um die beste Bratwurst Europas 2011 in Alencon, Frankreich. Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger 2012 in Roedermond, Niederlande. 1. Platz bei der Deutschen Grillmeisterschaft 2013 in Göppingen (Kategorie Bratwurst, Profi-Grillteam "blueflame")


Mindestmenge: 1 Stück |  180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück |  180g | 1 Glas

3,46 € *
100 g = 1,92 €

In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Leberwurst grob im Glas

Hier erwartet Sie der ganz große Leberwurstgenuss! Schweinefleisch, frische Schweineleber, Pökelsteinsalz, frische Zwiebeln, Majoran, Thymian, Rosmarin, Muskat, Piment, Pfeffer, Acerolakirsche, Abenberger Wurstwasser. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande.

 

Mindestmenge: 1 Stück |  180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück |  180g | 1 Glas

3,46 € *
100 g = 1,92 €

In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Leberwurst fein im Glas

Zart, cremig und unglaublich lecker! Schweinefleisch, frische Schweineleber, Pökelsteinsalz, frische Zwiebeln, Macisblüte, Kardamom, Pfeffer, Ingwer, Acerolakirsche, echte Vanille, Vollrohrzucker, Abenberger Wurstwasser.

 

Mindestmenge: 1 Stück |  180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück |  180g | 1 Glas

3,46 € *
100 g = 1,92 €

In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Reines Schweineschmalz | Schweinefett vom Hällischen Landschwein

Auch genannt: Schmer (von schmieren). Ausgelassen und durcherhitzt. Ohne Grieben, Gewürze, Stabilisatoren und Konservierungsstoffen. Schmilzt erst beim Erwärmen über 30°C und ist sehr temperaturbeständig. (Griebenschmalz gibt's hier)


Ideal zum Backen und Anbraten deftiger Speisen wie Rotkraut, Sauerkraut, Bratwürste, Bratkartoffeln usw. Hoher Rauchpunkt ermöglicht hohe Temperaturen.


Wird auch gern verwendet um Chremes und Salben selbst herstellen. Schweinefett ist ein guter Konsistenzgeber, lässt sich prima verarbeiten, mischen und leicht verstreichen. Es zieht vollständig in die Haut ein, denn es ist dem menschlichen Fett sehr ähnlich.


Mindestmenge: 250 g
Staffelung: 250 g

1,05 € / 100 g *

In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Gänse-Rillettes | Gänseschmalz

Ein Leckerer "Gruß aus der Küche". Kommt aus Frankreich und schmeckt am Besten auf geröstetem Baguett. Wir verwenden glückliche Gänse vom Dangelhof und nussig-aromatischen Schmalz vom Hällischen Schwein. Bei uns wie immer ohne Zusätze und Konservierungsstoffe.

Gänsefleisch, Gänseschmalz, Schweineschmalz, Steinsalz, Beifuss, Knoblauch, Zwiebel, Urwald Pfeffer, Rübenzucker, Paprika, Oregano, Majoran, Rosmarin, Kümmel, Thymian, Kreuzkümmel.
 

Mindestens: 1 Stück |  180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück |  180g | 1 Glas

5,14 € *
100 g = 2,86 €

In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

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