Geflügel

Geflügel vom Naturmetzger

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Beim Naturmetzger kaufen Sie Hähnchen, Puten & Truthähne, Enten und Gänse garantiert ohne Antibiotika und Wachstumsbeschleuniger. Tipp: Bestellen Sie jetzt schon Ihre Ente oder Gans für St. Martin oder zum Weihnachtsfest vor.


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Fleischhähnchen ganz

Ein stattliches Hähnchen für 4-5 Personen. Albgockel leben ca. 4 Wochen länger. Sie dürfen weiter rumsausen und bekommt in dieser Zeit etwas mehr Mais. Das sieht man an der wunderbaren Haut und dem einzigartig saftigen Fleisch. Ohne Antibiotika und Wachstumsbeschleuniger bekommt der Gockel auf dem Dangelhof viel Zeit. Ein Hähnchen der Extraklasse. 

Sie suchen noch einen Zubereitungstipp? Hier gehts zum Hühnchensuppe kochen oder einer pfiffigen asiatischen Variante.

Mindestens: 1 Stück | ca. 2.200 g | 1 ganzer Albgockel

35,48 *
100 g = 1,61 €
In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Hähnchen ganz

Das perfekte Hähnchen für ca. 3 Personen. Mit viel Zeit, Platz und selbst angebautem, täglich frisch geschrotetem Futter groß gezogen. Vom eigenen Futteranbau über die artgerechte Haltung bis hin zur Schlachtung ohne Tiertransport: Der Dangelhof ist der Familienbetrieb unseres Vertrauens. Ohne Antibiotika bzw. Wachstumsbeschleuniger


Mindestens: ca. 1.600 g | 1 ganzes Hähnchen

23,08 *
100 g = 1,44 €
In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Hähnchenbrust

Das beste Stück vom feinen Dangelhof-Hähnchen. Kaum ein anderes Fleisch lässt sich so vielseitig verarbeiten wie die Hähnchenbrust. Wunderbar mager und zart. Ein Genuss: Egal, ob aus der Pfanne, dem Ofen oder im Topf. Oder wie wär's mit Fondue?

Täglich frisch geschrotetes Futter. Selbst angebaut. Ohne Antibiotika bzw. Wachstumsbeschleuniger.

Mindestmenge: ca. 220 g | 1 Hähnchenbrust

7,50 *
100 g = 3,41 €
In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Hähnchenschenkel

Hähnchenschenkel vom Dangelhof. Auch genannt: Schlegl. Egal, ob in der Pfanne, am Grill oder im Ofen. Gebratene Hähnchenschenkel sind ein Genuss und lassen sich soooo schön abknabbern...

Mit eigenem Futter gezogen. Garantiert ohne Antibiotika bzw. Wachstumsbeschleuniger.

Bedarf pro Person: 1-2 Hähnchenschenkel
Gewicht: ca. 300g

5,66 *
100 g = 1,89 €
In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Suppengerippe

Hähnchenrücken mit Flügeln für Hühnerbrühe

Vom eigenen Futteranbau über die artgerechte Haltung bis hin zur Schlachtung und Verarbeitung im eigenen EU-zertifizierten Schlachthaus: Der Dangelhof ist der Familienbetrieb unseres Vertrauens. Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika bzw. Wachstumsbeschleuniger.

Alles rund ums lecker Suppe kochen und die asiatische Variante.

 

LIEFERUMFANG: Hähnchenrücken mit Flügeln (Abb. zeigt Rücken ohne Flügel)
Mindestens: 2 Stück | ca. 1000 g | 2 Rücken mit Flügeln
Staffelung: 1 Stück | ca. 500 g | 1 Rücken mit Flügeln

Schlachtfrische Hähnchen gibts nur 1x wöchentlich. 
Deshalb werden Hähnchenbestellungen nur Donnerstags und Freitags zugestellt.

3,64 *
100 g = 0,73 €
In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Hähnchenherzen

Herzen vom Hähnchen aus bäuerlicher Landwirtschaft

Auch genannt: Geflügelherzen.
Hier schlägt das Herz höher: Echter Geheimtipp aus der französischen und mediteranen Küche. Schlachtfrisch mit wenig Fett und viel Eiweiß! Sie benötigen ca. 250g pro PersonEgal, ob mit Kräutern geschmort (als Ragout oder Eintopf), in der Pfanne mit Zwiebeln kurzgebraten oder als Spieß auf dem Grill: Sie werden begeistert sein! Vielschichtiger Geschmack ohne typische Innereien-Note. Die Herzen stammen von Geflügelbauer Dangel. Der Familienbetrieb unseres Vertrauens: Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika bzw. Wachstumsbeschleuniger.

Mindestmenge: 500 g 
Staffelung: 500 g


Schlachtfrische Herzen gibt's nur 1x wöchentlich und werden deshalb nur donnerstags und freitags zugestellt.

1,59 / 100 g *

Hähnchenleber

Für Leberfreunde ein Gedicht! Fein und sämig im Geschmack. Etwas weicher als Rinderleber. Für pfiffige Schmorgerichte, unters Risotto, als Auflauf, Ragout, mit geschmorten Zwiebeln oder auf Salat. Von Geflügelbauer Dangel. Der Familienbetrieb unseres Vertrauens: Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika bzw. Wachstumsbeschleuniger. 

Bedarf: ca. 250 g pro Person.

Mindestens: 500 g 

1,45 / 100 g *

Putenbrust

Putenbrust von freilaufenden Puten. Auch genannt: Putenbrustfilet. Mageres, fettarmes Fleisch. Mit eigenem Futter, ohne Antibiotika, Wachstumsbeschleuniger usw. bei Bauer Dangel aufgewachsen. Bestens geeignet für Putenbraten, Aufläufe oder überbackene / gefüllte Putenbrust. Dazu Schmorgemüse - Mmmm, lecker! 

 

Mindestmenge: 1000g am Stück 
Staffelung: 500g 

3,05 / 100 g *
In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Putengeschnetzeltes

Putenbrust von freilaufenden Puten. Mit eigenem Futter, ohne Antibiotika, Wachstumsbeschleuniger usw. langsam auf dem Dangelhof groß geworden. Sehr mageres Fleisch, saftig und zart. Bestens geeignet zum Kurzbraten.

Mindestmenge: ca. 250g
Staffelung: 100g

3,80 / 100 g *
In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Putengulasch

Putengulasch aus bäuerlicher Landwirtschaft

Putengulasch von freilaufenden Puten. Mit eigenem Futter, ohne Antibiotika, Wachstumsbeschleuniger usw. langsam auf dem Dangelhof groß geworden. Sehr mageres Fleisch, saftig und zart. Bestens geeignet zum Kurzbraten.

Mindestmenge: ca. 250g
Staffelung: ca. 250g

3,80 / 100 g *
In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Putenschnitzel

Putenschnitzel aus bäuerlicher Landwirtschaft

Putenbrust von freilaufenden Puten. Mit eigenem Futter, ohne Antibiotika, Wachstumsbeschleuniger usw. langsam auf dem Dangelhof groß geworden. Sehr mageres Fleisch, saftig und zart. Bestens geeignet zum Kurzbraten,  z.B.  paniert , natur oder als Geschnetzeltes. 

Mindestmenge: ca. 250g | 2 Schnitzel
Staffelung: ca. 125g | 1 Schnitzel

3,30 / 100 g *
In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Ente klein

Die ideale Festtagsente für 4 Personen. 1,9 kg schwer. Sie erhalten die Ente küchenfertig. Mit Hals und Innereien. Fettarmes, mageres Fleisch mit intensivem Geschmack und einer traumhaften Haut. Eine glückliche Ente vom Dangelhof...

 

Mindestens: 1 Stück | 1.900 g | 1 ganze Ente

40,28 *
100 g = 2,12 €

Ente groß

Diese leckere Ente reicht für 6-7 Personen. 3,5 kg schwer. Wie beim Bauern um die Ecke. Küchenfertig mit Hals und Innereien. Fettarmes, mageres Fleisch mit intensivem Geschmack. 

Vom eigenen Futteranbau über die artgerechte Haltung mit viel Bewegung bis hin zur Schlachtung und Verarbeitung im eigenen EU-zertifizierten Schlachthaus: Der Dangelhof ist der Familienbetrieb unseres Vertrauens. Garantiert ohne Antibiotika & Wachstumsbeschleuniger. 

Mindestens: 1 ganze Ente | 3.500 g

 

 

74,20 *
100 g = 2,12 €
In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Gans klein

Eine erstklassige Gans für 6-8 Personen. 4 kg schwer. Wie beim Bauern um die Ecke. Küchenfertig mit Hals und Innereien.

Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika & Wachstumsbeschleuniger. Aufgewachsen mit viel Bewegung und gesundem Futter. Durfte sich im Spätsommer auf dem Maisfeld selbst nach Maiskolben strecken und diese auspuhlen. Der Dangelhof ist der Familienbetrieb unseres Vertrauens.

Zubereitungstipps: Gans braten: Wie lange, wie viel Grad,...

Gewicht: 4.000 g | 1 ganze Gans

88,80 *
100 g = 2,22 €
In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Gans groß

Eine erstklassige Gans für 8-10 Personen. 5 kg schwer. Wie beim Bauern um die Ecke. Küchenfertig mit Hals und Innereien.

Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika & Wachstumsbeschleuniger. Aufgewachsen mit viel Bewegung und gesundem Futter. Durfte sich im Spätsommer auf dem Maisfeld selbst nach Maiskolben strecken und diese auspuhlen. Der Dangelhof ist der Familienbetrieb unseres Vertrauens.

Zubereitungstipps: Gans braten: Wie lange, wie viel Grad,...

Gewicht: 5.000 g | 1 ganze Gans

138,75 *
100 g = 2,78 €
In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Gänsebrust

Der ideale Festtagsbraten für 3-4 Personen. Ein schönes, knuspriges Stück Gänsebraten, von dem Sie ohne aufwändiges Tranchieren gleich Scheiben schneiden können.

Vom eigenen Futteranbau über die artgerechte Haltung bis hin zur Schlachtung und Verarbeitung im eigenen EU-zertifizierten Schlachthaus: Der Dangelhof ist der Familienbetrieb unseres Vertrauens. Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika bzw. Wachstumsbeschleuniger. 

Zubereitungstipps: Gans braten: Wie lange, wie viel Grad,...

Mindestens:  ca. 1.200 g | 1 Gänsebrust

70,07 *
100 g = 5,84 €
In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Gänsekarkasse | Gänseklein | Saucenknochen von der Gans

Für die Zubereitung einer leckeren Gänsesauce. Reicht für ca. 8 Personen bzw. eine kleine Gans. Ein hoher Knochenanteil überträgt einen tollen Geschmack in die Sauce.

Zubereitungstipp: Leckere Sauce zum Gänsebraten...

Mindestens: 1.200 g

1,38 / 100 g *
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand