Sauerkraut

Sauerkraut

Sauerkraut

Hier kaufen Sie leckeres frisches Sauerkraut vom Fass, gekocht oder in Dosen. Krautbauer Jürgen Reuther stellt im fränkischen Merkendorf ein Sauerkraut her, dass seines gleichen sucht: Frisch, vitaminreich und ohne Zusätze. Lesen Sie mehr über Anbau, Verarbeitung und Zubereitung.


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Rohes, frisches Merkendorfer Sauerkraut vom Fass

Kaufen Sie hier die Vitaminbombe schlechthin! Frisches Sauerkraut kann roh gegessen werden oder mit Wein, Äpfeln oder Speck eingekocht werden. Der perfekte Begleiter für Bratwürste, Geräuchertes Bündle oder Kassler. Zutaten: Geschnittener Weißkohl und Salz.

  • Nicht gekocht, erhitzt bzw. pasteurisiert
  • Alle probiotischen Bakterien intakt!
  • Alle Mineralstoffe und Vitamine sind enthalten

Mindestmenge: 400g
Staffelung: 100g

0,60 € / 100 g *

Innerhalb 3 bis 6 Tagen lieferbar

Merkendorfer Sauerkraut gekocht

Eingekocht mit Speck vom Schwäbisch Hällischen Schwein! Küchenfertig und weich im Biss: Muss nur noch erwärmt werden. Der perfekte Begleiter für Bratwürste, Geräuchertes Bündle oder Kassler. Zutaten: Schweinespeck gewürfelt, Geschnittener Weißkohl und Salz.

  • Mit vielen Mineralstoffen und Vitaminen

Mindestmenge: 400g
Staffelung: 100g

0,62 € / 100 g *

Innerhalb 3 bis 6 Tagen lieferbar

Merkendorfer Sauerkraut in der Dose

Ideal für die Bevorratung! Verzehrfertig und bissfest. Muss nur kurz erwärmt oder für einen weichen Biss eingekocht werden. Kann je nach Geschmack mit Wein, Äpfeln oder Speck eingekocht werden. Der perfekte Begleiter für Bratwürste, Geräuchertes Bündle oder Kassler. Zutaten: Geschnittener Weißkohl und Salz.

  • Schonend pasteurisiert
  • Mit vielen Mineralstoffen und Vitaminen

Mindestmenge: 1 Dose | 850 ml Sauerkraut
Staffelung: 1 Dose | 850 ml Sauerkraut

4,90 € *
100 g = 0,58 €

Innerhalb 3 bis 6 Tagen lieferbar

Merkendorfer Kraut-Kochbuch

Ein mehrfach aufgelegter Klassiker! Alles, was man über Krautgerichte, Sauerkraut und deren gesundheitlichen Wert wissen sollte. Informativ geschrieben und liebevoll illustirert. Zusammengestellt anlässlich der 600-Jahr-Feier des Fränkischen Kraut-Dörfchens Merkendorf südwestlich von Nürnberg. Von Luise Kressel-Ofzky.

  • Geschichtliches
  • Überliefertes
  • Heilhinweise
  • Hausrezepte

Verlag: Stadtverwaltung Merkendorf
Gebundene Ausgabe: 143 Seiten

15,00 € *

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