Für Ihren Vorrat

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Ungeplanter Mehrbedarf, Krankheit oder der schnelle Hunger: Es ist immer gut, etwas Vorrat im Haus zu haben. Hier finden Sie leckere Angebote mit besonders langer Haltbarkeit. 

>> Auch gut zum Verschenken an Nachbarn & Freunde;-)


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Beef Jerky Pikant Probierpackung

Beef Jerky Pikant Probierpackung | Trockenfleisch vom Hohenloher Weiderind

Auch genannt: Dörrfleisch. Mageres Rindfleisch würzig-pikant mariniert mit Paprika und Steinsalz. Geräuchert und sehr lange getrocknet. Durch den Entzug von Wasser wird das Beef Jerky extrem haltbar. Ein hoher Eiweisgehalt bei sehr wenig Fett macht Beef Jerky interessant für Sportler und kohlenhydratarme Ernährung (low carb). Durch das geringe Gewicht und die gute Haltbarkeit ist es ein idealer Snack für unterwegs. OHNE Geschmacksverstärker und Zucker. Wir verwenden nur Fleisch vom artgerecht gehaltenen Weiderind aus Hohenlohe.

Mindestbestellabnahme: ca. 40g | 1 Stück | 1 Packung
Staffelung: ca. 40g | 1 Stück | 1 Packung

5,53 *
100 g = 13,83 €
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Salami fein

Klassische, feine Salami mit Rind- und Schweinefleisch. Über Buchenholz geräuchert und > 8 Wochen luftgetrocknet. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger.

3,49 / 100 g *
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Mediterrane Salami grob

Grobe Salami mit vollmundigem mediterranem Aroma. Über Buchenholz geräuchert und mind. 8 Wochen naturgereift. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger.

3,83 / 100 g *
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Grobe Leberwurst im Glas

Leberwurst grob im Glas

Hier erwartet Sie der ganz große Leberwurstgenuss! Schweinefleisch, frische Schweineleber, 2g/100g Steinsalz, frische Zwiebeln, Majoran, Thymian, Rosmarin, Muskat, Piment, Pfeffer, Acerolakirsche, Wurstwasser. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande.

 

Mindestmenge: 1 Stück |  180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück |  180g | 1 Glas

3,88 *
100 g = 2,16 €
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Beef Jerky Kräuter

Beef Jerky Kräuter | Trockenfleisch vom Hohenloher Weiderind

Auch genannt: Dörrfleisch. Mageres Rindfleisch mit würzigen Kräutern mariniert mit Paprika und Steinsalz. Geräuchert und sehr lange getrocknet. Durch den Entzug von Wasser wird das Beef Jerky extrem haltbar. Ein hoher Eiweisgehalt bei sehr wenig Fett macht Beef Jerky interessant für Sportler und kohlenhydratarme Ernährung (low carb). Durch das geringe Gewicht und die gute Haltbarkeit ist es ein idealer Snack für unterwegs. OHNE Geschmacksverstärker und Zucker. Wir verwenden nur Fleisch vom artgerecht gehaltenen Weiderind aus Hohenlohe.

Mindestmenge: ca. 100g
Staffelung: ca. 50g

10,92 / 100 g *
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Kräutersalami

Die ausgewogenen Kräuternote wird Sie verführen. Hier steckt unser ganzes Herzblut drin: Mit Majoran, Kerbel, Petersilie, Oregano, Ingwer, Bohnenkraut, Liebstöckl, Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Lavendelblüten....

3,83 / 100 g *
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Putensalami

Hmmm! Ohne Schweinefleisch. Das ist unsere leichteste Salami. 100% Pute vom Dangelhof. Geräuchert und mind. 8 Wochen luftgetrocknet.

3,92 / 100 g *
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Rindersalami

Entdecken Sie erstklassigen Salamigenuss ohne Schweinefleisch. 100% Hohenloher Weiderind. Geräuchert und mind. 8 Wochen luftgetrocknet. 

3,83 / 100 g *
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Salami Italia

Zutaten: Schweinefleisch, 3g/100g Pökelsteinsalz, Vollrohrzucker, weißer Pfeffer, Piment, Knoblauch, Macisblüte, Kardamom, Wacholder, Chili, Acerola, Rotwein. Nur am Stück erhältlich, 6 Wochen luftgetrocknet. Bei der Herstellung beträgt das Gewicht ca. 200g nach dem Luftrocknen ca. 130g.

5,79 *
100 g = 4,45 €
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Salami Nicola

Unsere beliebte italienische Salami in einer neuen Geschmacksrichtung. Freuen Sie sich auf ein besonderes Geschmackserlebnis durch feine Haselnuss-Stückchen. Mh ... lecker!

Zutaten: Schweinefleisch, Haselnuss, Pökelsteinsalz, Vollrohrzucker, weißer Pfeffer, Piment, Knoblauch, Macisblüte, Kardamom, Wacholder, Chili, Acerola, Rotwein. Nur am Stück erhältlich, 6 Wochen luftgetrocknet. Bei der Herstellung beträgt das Gewicht ca. 200g nach dem Luftrocknen ca. 130g.

Leider nichts für Haselnuss-Allergiker.

5,79 *
100 g = 4,45 €
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Salami Calabria

Die scharfe Schwester der Italienischen Salami.

Zutaten: Schweinefleisch, 3g/100g Pökelsteinsalz, Vollrohrzucker, Paprika, weißer Pfeffer, Piment, Knoblauch, Macisblüte, Kardamom, Wacholder, Chili, Acerola, Rotwein. Nur am Stück erhältlich, 6-8 Wochen luftgetrocknet. 

Bei der Herstellung beträgt das Gewicht ca. 200g nach dem Luftrocknen ca. 130g.

5,79 *
100 g = 4,45 €
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Stadtwurst im Glas

Stadtwurst hausgemacht

Ein Nürnberger Klassiker: Wird mit scharfem Senf oder mit Musik (Essig & Zwiebeln) zur Brotzeit gegessen. Rind- und Schweinefleisch, Pökelsteinsalz, gemahlener Pfeffer, Majoran, Thymian, Macis, Piment, Ingwer, Koriander, Kardamon, Calciumcitrat, Acerolakirsche, frische Zitrone, Wurstwasser.

Mindestmenge: 1 Stück |  180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück |  180g | 1 Glas

3,88 *
100 g = 2,16 €
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Bratwurstgehäck im Glas

Bratwurstgehäck vom Schwäbisch Hällischen Schwein

Das Beste aus unseren Fränkischen Bratwürsten. 96% Schweinefleisch, Pfeffer, Macis, Kümmel, Kardamon, Piment, Majoran, Ingwer, Zitrone, 2g/100g Steinsalz.

Ausgezeichnet mit dem Großen Preis im Wettbewerb um die beste Bratwurst Europas 2011 in Alencon, Frankreich. Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger 2012 in Roedermond, Niederlande. 1. Platz bei der Deutschen Grillmeisterschaft 2013 in Göppingen (Kategorie Bratwurst, Profi-Grillteam "blueflame")


Mindestmenge: 1 Stück |  180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück |  180g | 1 Glas

3,88 *
100 g = 2,16 €
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Chili im Glas

Chili im Glas

Zutaten: 96% Rindfleisch, Zwiebeln, Chilli, Knoblauch, Kreuzkümmel, Steinsalz, Pfeffer, Zitrone, Koriander, Mais, Kidneybohnen, Tomatenpüree, Kakaopulver.

 

Mindestmenge: 1 Stück 
Staffelung: 1 Stück
(1 Stück = Glas mit  400 g)

5,79 *
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Feine Leberwurst im Glas

Leberwurst fein im Glas

Zart, cremig und unglaublich lecker! Schweinefleisch, frische Schweineleber, 2g/100g Pökelsteinsalz, frische Zwiebeln, Macisblüte, Kardamom, Pfeffer, Ingwer, Acerolakirsche, echte Vanille, Wurstwasser.

 

Mindestmenge: 1 Stück |  180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück |  180g | 1 Glas

3,88 *
100 g = 2,16 €
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Frühstücksfleisch | Frankenschmaus im Glas

Frühstücksfleisch | Frankenschmaus

Grobe Wurst aus Putenfleisch und Schweinefleisch. Besonders mager und frisch im Geschmack. Mit Aspikrand. Putenfleisch, Schweinefleisch, Gelatine, Liebstöckel, Zwiebeln, Muskat, Pfeffer, 2g/100g Pökelsteinsalz, Dextrose.
 

Mindestmenge: 1 Stück |  180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück |  180g | 1 Glas

4,96 *
100 g = 2,76 €
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Griebenschmalz im Glas

Griebenschmalz vom Schwäbisch-Hällischen Schwein


Grieben vom rohen Schinken verleihen unserem Schmalz einen besonders herzhaften Geschmack.
Schweinefett 80% und Schinkengrieben (Reines Schweinefett ohne Grieben gibt's hier)

Mindestmenge: 1 Stück |  180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück |  180g | 1 Glas

3,63 *
100 g = 2,02 €
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Gulasch im Glas

Gulasch vom Hohenloher Weiderind im Glas 

ideal für die schnelle Küche, nur kurz erwärmen. 

Hergestellt aus Rindfleisch, Wasser, 2g/100g Steinsalz, Paprika, Pfeffer, Tomate, Piment, Knoblauch, 5 g/kg Zucker

Mindestmenge: 1 Stück 

Staffelung: 1 Stück
(1 Stück = Glas mit 390 g)

5,89 *
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Leberpaté "Schrei vor Glück" im Glas

Leberpaté "Schrei vor Glück"

Zart, cremig und unglaublich lecker! Mit diesem "Meisterstück" ist Martin Seefried Gewürz Somelier geworden. Probiert's as, dann spürt's as;-)

Schweinefleisch, frische Schweineleber, 2g/100g Pökelsteinsalz, frische Zwiebeln, Macisblüte, Kardamom, Pfeffer, Ingwer, Acerolakirsche, echte Vanille, Zimtblüte, Tonkabohne, Wurstwasser.

Mindestmenge: 1 Stück |  180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück |  180g | 1 Glas

3,92 *
100 g = 2,18 €
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Schmalzfleisch /Rillett im Glas

Rillettes | Schmalzfleisch

Rilletes sind vor allem in Frankreich sehr beliebt. Bei uns ist der Brotaufstrich mit dem umwerfenden Geschmack als Schmalzfleisch bekannt. Schweinefleisch, weißer gemahlener Pfeffer, Muskat, Piment, Macis, Knoblauch, 2g/100g Steinsalz.
 

Mindestmenge: 1 Stück |  180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück |  180g | 1 Glas

3,63 *
100 g = 2,02 €
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Pasta Bolognese im Glas

Pasta Bolognese vom Hohenloher Weiderind und Schwäbisch-Hällischen Schwein

Zutaten: 50% Schwäbisch Hällisches Schweinefleisch und 50% Rindfleisch vom Hohenloher Weiderind, Tomaten, Trinkwasser, Steinsalz, gemahlener Pfeffer, Oregano, Thymian, Basilikum, Macisblüte, Piment, Ingwer, Koriander, Kardamom, Knoblauch, Wacholder, Chili, Rotwein.

 

Mindestmenge: 1 Stück 
Staffelung: 1 Stück
(1 Stück = Glas mit 400 g)

5,79 *
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Beef Jerky Pikant

Beef Jerky Pikant | Trockenfleisch vom Hohenloher Weiderind

Auch genannt: Dörrfleisch. Mageres Rindfleisch würzig-pikant mariniert mit Paprika und Steinsalz. Geräuchert und sehr lange getrocknet. Durch den Entzug von Wasser wird das Beef Jerky extrem haltbar. Ein hoher Eiweisgehalt bei sehr wenig Fett macht Beef Jerky interessant für Sportler und kohlenhydratarme Ernährung (low carb). Durch das geringe Gewicht und die gute Haltbarkeit ist es ein idealer Snack für unterwegs. OHNE Geschmacksverstärker und Zucker. Wir verwenden nur Fleisch vom artgerecht gehaltenen Weiderind aus Hohenlohe.

Mindestmenge: ca. 100g
Staffelung: ca. 50g

10,92 / 100 g *
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Beef Jerky Kräuter Probierpackung

Beef Jerky Kräuter Probierpackung | Trockenfleisch vom Hohenloher Weiderind

Auch genannt: Dörrfleisch. Mageres Rindfleisch mit würzigen Kräutern mariniert mit Paprika und Steinsalz. Geräuchert und sehr lange getrocknet. Durch den Entzug von Wasser wird das Beef Jerky extrem haltbar. Ein hoher Eiweisgehalt bei sehr wenig Fett macht Beef Jerky interessant für Sportler und kohlenhydratarme Ernährung (low carb). Durch das geringe Gewicht und die gute Haltbarkeit ist es ein idealer Snack für unterwegs. OHNE Geschmacksverstärker und Zucker. Wir verwenden nur Fleisch vom artgerecht gehaltenen Weiderind aus Hohenlohe.

Mindestbestellabnahme: ca. 40g | 1 Stück | 1 Packung
Staffelung: ca. 40g | 1 Stück | 1 Packung

5,53 *
100 g = 13,83 €
In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Sauerkraut in der Dose (mild)

Merkendorfer Sauerkraut in der Dose

Ideal für die Bevorratung! Verzehrfertig und bissfest. Muss nur kurz erwärmt oder für einen weichen Biss eingekocht werden. Kann je nach Geschmack mit Wein, Äpfeln oder Speck eingekocht werden. Der perfekte Begleiter für Bratwürste, Geräuchertes Bündle oder Kassler. Zutaten: Geschnittener Weißkohl und Salz.

  • Schonend pasteurisiert
  • Mit vielen Mineralstoffen und Vitaminen

Mindestmenge: 1 Dose | 770 g Sauerkraut
Staffelung: 1 Dose | 770g Sauerkraut

770 g = 5,30 €
1 kg = 6,88 €

Herstelleradresse:
Merkendorfer Kraut GmbH & co. KG
Heglau 8
91732 Merkendorf
www.merkendorfer-kraut.de

5,20 *
100 g = 0,68 €
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Neu Rindersalami klein

Salami vom Hohenloher Weiderind

Salami am Stück ohne Schweinefleisch. 100% Rindfleisch.

Geräuchert und mind. 6 Wochen luftgetrocknet.
Bei der Herstellung beträgt das Gewicht ca. 200g nach dem Luftrocknen ca. 130g.

 

Zutaten: Rindfleisch, 28g/1000g Pökelsteinsalz, Vollrohrzucker, weißer Pfeffer, Piment, Knoblauch, Macisblüte, Kardamom, Wacholder, Chili, Acerola, Rotwein.
Tipp: 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Das Aroma entfaltet sich bei Zimmertemperatur am Besten.

5,79 *
100 g = 4,45 €
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