Gänse

Freilandgans vom Bauern

Geflügelhaltung am Dangelhof
Sie wollen eine Freilandgans bestellen? Hier sind Sie richtig: Tierfreundliche Haltung und nur selbst angebautes Futter, ohne Antibiotika und Wachstumsbeschleuniger. So leben unsere Gänse bei Bauer Dangel.


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Eine erstklassige Gans für 6-8 Personen. 4 kg schwer. Schlachtfrisch wie beim Bauern um die Ecke. Küchenfertig mit Hals und Innereien.

Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika & Wachstumsbeschleuniger. Aufgewachsen mit viel Bewegung und gesundem Futter. Durfte sich im Spätsommer auf dem Maisfeld selbst nach Maiskolben strecken und diese auspuhlen. Der Dangelhof ist der Familienbetrieb unseres Vertrauens.

Zubereitungstipps: Gans braten: Wie lange, wie viel Grad,...

Gewicht: 4.000 g | 1 ganze Gans

 

111,00 *

In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Die Festtagsgans für 8-10 Personen. 5 kg schwer. Nicht tiefgefroren. Schlachtfrisch wie beim Bauern um die Ecke. Küchenfertig mit Hals und Innereien.

Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika & Wachstumsbeschleuniger. Aufgewachsen mit viel Bewegung und gesundem Futter. Durfte sich im Spätsommer auf dem Maisfeld selbst nach Maiskolben strecken und diese auspuhlen. Der Dangelhof ist der Familienbetrieb unseres Vertrauens.

Zubereitungstipps: Gans braten: Wie lange, wie viel Grad,...

Gewicht: 5.000 g | 1 ganze Gans

138,75 *
100 g = 2,78 €

In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Der ideale Festtagsbraten für 3-4 Personen. Ein schönes, knuspriges Stück Gänsebraten, von dem Sie ohne aufwändiges Tranchieren gleich Scheiben schneiden können.

Vom eigenen Futteranbau über die artgerechte Haltung bis hin zur Schlachtung und Verarbeitung im eigenen EU-zertifizierten Schlachthaus: Der Dangelhof ist der Familienbetrieb unseres Vertrauens. Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika bzw. Wachstumsbeschleuniger. 

Zubereitungstipps: Gans braten: Wie lange, wie viel Grad,...


Mindestens:  ca. 1.200 g | 1 Gänsebrust

 

87,59 *
100 g = 7,30 €

In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Gebraten oder geschmort ein besonderer Leckerbissen. Vom selbst angebauten Futter über die artgerechte Haltung bis hin zur Schlachtung und Verarbeitung im eigenen EU-zertifizierten Schlachthaus: Der Dangelhof ist der Familienbetrieb unseres Vertrauens. Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika bzw. Wachstumsbeschleuniger. 

Zubereitungstipps: Gans braten: Wie lange, wie viel Grad,...


Mindestens: 1 Gänsekeule | ca. 500 g
Staffelung: 1 Gänsekeule | ca. 500 g


Sollten Ihre Gänsekeulen mehr als 100 g Übergewicht haben, legen wir eine separate Rechnung bei.
Schlachtfrisches Geflügel gibt's nur 1x wöchentlich und wird daher nur donnerstags und freitags zugestellt.

39,50 *
100 g = 7,90 €

In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Für die Zubereitung einer leckeren Gänsesauce. 1 kg reicht für ca. 8 Personen bzw. eine kleine Gans. Nicht tiefgefroren, sondern schlachtfrisch und küchenfertig. Ein hoher Knochenanteil überträgt einen tollen Geschmack auf die Sauce. 

Ihr Gänsekarkasse kann enthalten: Flügel, Rücken, Haut & Hals. Die Gänsekarkasse wird nach Gesamtgewicht vakuumiert. Sie bekommen mindestens die bestellte Menge. Es kann jedoch sein, dass die Zusammensetzung durch unterschiedlich große Teile variiert.

In jedem Fall kommt die Gänsekarkasse, wie alle unsere Gänse, vom Dangelhof. Der Familienbetrieb unseres Vertrauens: Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika bzw. Wachstumsbeschleuniger.

Zubereitungstipp: Leckere Sauce zum Gänsebraten...


Mindestens: 1.200 g
Staffelung: 1.200 g

1,68 / 100 g *

In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Sie wollen eine frische Gans aus bäuerlicher Landwirtschaft verschenken? Dann ist dieser Gutschein für Sie genau das richtige! Der Beschenkte erhält:

  • Eine Gans (4kg / 6-8 Personen)
  • Nur selbst angebautes Futter
  • Ohne Antibiotika & Gentechnik
  • frisch und küchenfertig geliefert
  • inkl. Express-Versand am Wunschtermin bis 13 Uhr
  • inkl. Zubereitungstipps für den perfekten Gänsebraten

Gutscheincode, Wert und Ablauf ist direkt aufgedruckt. Zustellung versandkostenfrei innerhalb von einem Werktag per EMail.

119,95 *

In 0 bis 3 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Gänse-Rillettes | Gänseschmalz

Ein Leckerer "Gruß aus der Küche". Kommt aus Frankreich und schmeckt am Besten auf geröstetem Baguett. Wir verwenden glückliche Gänse vom Dangelhof und nussig-aromatischen Schmalz vom Hällischen Schwein. Bei uns wie immer ohne Zusätze und Konservierungsstoffe.

Gänsefleisch, Gänseschmalz, Schweineschmalz, Steinsalz, Beifuss, Knoblauch, Zwiebel, Urwald Pfeffer, Rübenzucker, Paprika, Oregano, Majoran, Rosmarin, Kümmel, Thymian, Kreuzkümmel.
 

Mindestens: 1 Stück |  180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück |  180g | 1 Glas

5,50 *
100 g = 3,06 €

In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Geflügel aus artgerechter Tierhaltung

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Gans braten: Wie lange, wie viel Grad,...

Die häufigsten Fragen ums Gänse braten: Bratdauer, Niedrigtemperatur, Sauce, Zerlegen... Hier vom Naturmetzger erklärt!