Weihnachtsgans kaufen

Weihnachtsgans kaufen

Zur Weihnachtsgans

Freuen Sie sich auf eine frische Bauerngans


Unsere Gänse wachsen langsam, mit viel Bewegung und selbst angebautem Futter bei Bauer Dangel auf. Dort geht es Ihnen gut:
 

✅  Ohne Antibiotika & Gentechnik
 

✅  Gänse dürfen im Maisfeld selbst Mais puhlen
 

✅  Schlachtung am Hof (kein Tiertransport)
 

✅  Küchenfertig mit Anleitung
 
 

Frische Gans liefern lassen
Martin Seefried   "Freuen Sie sich aufs Fest. Sie bekommen Ihre Gans schlachtfrisch und küchenfertig mit Anleitung."
Martin Seefried - Koch & Naturmetzger

 

 

 

 

Was Sie beim Weihnachtsgans kaufen beachten sollten

 

Wenn Sie eine Weihnachtsgans kaufen wollen, sollten Sie auf artgerechte Tierhaltung mit viel Bewegung und eine gesunde Fütterung achten. Unsere Gänse werden auf dem Geflügelhof Dangel in Altheim groß. Dort haben die Tiere viel Auslauf, Beschäftigung und erhalten nur selbst hergestelltes Futter. Ein hofeigenes Schlachthaus erspart Tiertransporte. Medikamente, wie z.B. Antibiotika oder gentechnisch verändertes Futter kommt garantiert nicht zum Einsatz. Ein Garant für den perfekten weihnachtlichen Gänsebraten!

 

Gänse vor Maisfeld

Warum Sie Ihre Weihnachtsgans vorbestellen sollten

 

Wenn Sie für Ihr Weihnachtsessen eine Weihnachtsgans bestellen wollen, sollten Sie sich frühzeitig darum kümmern. Wir haben in der Regel mehr Bestellungen als Gänse. Der Andrang zur Weihnachtszeit sehr groß. Sie können jederzeit vorbestellen. Wir liefern die Gans schlachtfrisch zum gewünschten Termin. Superfrisch und küchenfertig. Sie brauchen sie nur noch braten.


 


 

Frisch oder gefroren einkaufen?

 

Tiefgekühlte Tiere werden leider oft lange gelagert und über weite Strecken transportiert. Günstige Qualität aus Schnellmastbetrieben wird auch im (selten anzutreffenden) frischen Zustand nicht besser.

Wenn's geht: frisch! Bei einer frischen Gans haben Sie selbst die Wahl: Schlachtfrisch zubereiten oder erst noch ein paar Tage im Tiefkühler zwischenlagern.

Schmeckt man den Unterschied? Wir meinen: Ja. Noch deutlicher ist der Geschmacksunterschied wenn die Tiere viel Auslauf, hochwertiges Futter und wenig Stress hatten. Das Fleisch ist deutlich fester, geschmacksintensiver und enthält weniger Fett als bei der günstigen Schnellmast.

 

 

Wie lange ist eine frische Gans haltbar?

 

Eine frische Gans sollte möglichst bald zubereitet werden, denn die Haltbarkeit beträgt nur 4 Tage bei maximal 4°C. Falls Sie die Gans nicht gleich zubereiten wollen, können Sie die Gans auch einfrieren und später zubereiten.


 

 

Wie schwer muss die Gans sein?

 

Damit alle Gäste satt werden rechnet man mit ca. 500g pro Person.

  • Eine kleine 4-kg-Gans reicht für ca. 6-8 Personen
  • Eine große 5-kg-Gans reicht für ca. 10 Personen


 

 

 

Frische Gans liefern lassen
Martin Seefried   "Ihre Gäste werden unsere Gänse lieben. Sie sind jeden Cent wert."
Martin Seefried - Koch & Naturmetzger

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Gans klein

Eine erstklassige Gans für 6-8 Personen. 4 kg schwer. Schlachtfrisch wie beim Bauern um die Ecke. Küchenfertig mit Hals und Innereien.

Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika & Wachstumsbeschleuniger. Aufgewachsen mit viel Bewegung und gesundem Futter. Durfte sich im Spätsommer auf dem Maisfeld selbst nach Maiskolben strecken und diese auspuhlen. Der Dangelhof ist der Familienbetrieb unseres Vertrauens.

Zubereitungstipps: Gans braten: Wie lange, wie viel Grad,...

Gewicht: 4.000 g | 1 ganze Gans

111,00 *
100 g = 2,78 €
In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Gans groß

Eine erstklassige Gans für 8-10 Personen. 5 kg schwer. Schlachtfrisch wie beim Bauern um die Ecke. Küchenfertig mit Hals und Innereien.

Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika & Wachstumsbeschleuniger. Aufgewachsen mit viel Bewegung und gesundem Futter. Durfte sich im Spätsommer auf dem Maisfeld selbst nach Maiskolben strecken und diese auspuhlen. Der Dangelhof ist der Familienbetrieb unseres Vertrauens.

Zubereitungstipps: Gans braten: Wie lange, wie viel Grad,...

Gewicht: 5.000 g | 1 ganze Gans

138,75 *
100 g = 2,78 €
In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Ente klein

Die ideale Festtagsente für 4 Personen. 1,9 kg schwer. Sie erhalten die Ente schlachtfrisch und küchenfertig. Mit Hals und Innereien. Fettarmes, mageres Fleisch mit intensivem Geschmack und einer traumhaften Haut. Eine glückliche Ente vom Dangelhof...

50,35 *
100 g = 2,65 €
In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Ente groß

Diese leckere Ente reicht für für 6-7 Personen. 3,5 kg schwer. Sie erhalten die Ente schlachtfrisch. Wie beim Bauern um die Ecke. Küchenfertig mit Hals und Innereien. Fettarmes, mageres Fleisch mit intensivem Geschmack. 

Vom eigenen Futteranbau über die artgerechte Haltung mit viel Bewegung bis hin zur Schlachtung und Verarbeitung im eigenen EU-zertifizierten Schlachthaus: Der Dangelhof ist der Familienbetrieb unseres Vertrauens. Garantiert ohne Antibiotika & Wachstumsbeschleuniger.

Mindestens: 1 ganze Ente | 3.500 g

 

92,75 *
100 g = 2,65 €
In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Pute / Truthahn klein

Ein Fest für 6-8 Personen. 4 kg schwer und nicht tiefgekühlt. Sie erhalten den Truthahn schlachtfrisch. Wie beim Bauern um die Ecke. Küchenfertig mit Hals und Innereien.

In den USA ist der Truthahn (= Puter) traditionell ein Festtagsbraten für die ganze Familie. Ist mit gesundem Futter und viel Bewegung langsam bei Bauer Dangel aufgewachsen. Garantiert ohne Antibiotika & Wachstumsbeschleuniger.

Mindestens: 4.000 g | 1 ganze Pute / Truthahn

 

108,00 *
100 g = 2,70 €
In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Pute / Truthahn groß

Macht die ganze Familie glücklich! Für 8-12 Personen. 6 kg schwer und nicht tiefgekühlt. Sie erhalten den Truthahn schlachtfrisch. Küchenfertig mit Hals und Innereien.

In den USA ist der Truthahn (= Puter) traditionell ein Festtagsbraten für die ganze Familie. Ist mit gesundem Futter und viel Bewegung langsam bei Bauer Dangel aufgewachsen. Garantiert ohne Antibiotika & Wachstumsbeschleuniger.

Mindestens: 6.000 g | 1 ganze Pute / Truthahn

162,00 *
100 g = 2,70 €
In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Gänsekeulen

Dieser besondere Leckerbissen reicht für 1-2 Personen. Die ideale Ergänzung zu einer ganzen Gans. Damit bekommt jeder seine eigene Keule;-)

Vom selbst angebauten Futter über die artgerechte Haltung bis hin zur Schlachtung und Verarbeitung im eigenen EU-zertifizierten Schlachthaus: Der Dangelhof ist der Familienbetrieb unseres Vertrauens. Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika bzw. Wachstumsbeschleuniger

Zubereitungstipps: Gans braten: Wie lange, wie viel Grad,...
 

Mindestens: 1 Gänsekeule | ca. 500 g

39,50 *
100 g = 7,90 €
In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Gänsebrust

Der ideale Festtagsbraten für 3-4 Personen. Ein schönes, knuspriges Stück Gänsebraten, von dem Sie ohne aufwändiges Tranchieren gleich Scheiben schneiden können.

Vom eigenen Futteranbau über die artgerechte Haltung bis hin zur Schlachtung und Verarbeitung im eigenen EU-zertifizierten Schlachthaus: Der Dangelhof ist der Familienbetrieb unseres Vertrauens. Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika bzw. Wachstumsbeschleuniger. 

Zubereitungstipps: Gans braten: Wie lange, wie viel Grad,...


Mindestens:  ca. 1.200 g | 1 Gänsebrust

87,59 *
100 g = 7,30 €
In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Gänsekarkasse | Gänseklein | Saucenknochen von der Gans

Für die Zubereitung einer leckeren Gänsesauce. Reicht für ca. 8 Personen bzw. eine kleine Gans. Ein hoher Knochenanteil überträgt einen tollen Geschmack in die Sauce.

Zubereitungstipp: Leckere Sauce zum Gänsebraten...

Mindestens: 1.200 g
Staffelung: 1.200 g

1,70 / 100 g *
In 3 bis 9 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand