Wurstseminar

Wurstseminar - Wurst selbst herstellen

 

Unter Anleitung von Martin Seefried legen Sie in unserer Wurstküche selbst Hand an:

  • Vom 1/2 Schwein zur fertigen Wurst
  • Zerlegen, Selbst wolfen, selbst würzen und selbst wursten
  • Verschiedene Bratwürste und Leberwurst selbst herstellen
     

Schwein_in_der_Naturmetzgerei_am_Haken Bratwurst_gerauchert_im_Laden
 

Vom Naturmetzger lernen

In unserem Wurstseminar erfahren Sie Wissenswertes über artgerechte Tierhaltung und -verarbeitung. Martin Seefried zeigt Ihnen, wo es Qualitätsunterschiede gibt und wie man ohne Zusatzstoffe wurstet

 

Herstellung_Bratwurstgehack Bratwurst_fullen
 

Probieren geht über studieren

Der Genuss kommt sicher nicht zu kurz: Verkosten Sie unserer Leckerbissen wie Beef Jerky, Pastrami, unsere Ritterwurst und vieles mehr in unserem Ladengeschäft. Eine kleine Gewürzkunde und das gemeinsame Mittagessen runden das Geschmackserlebnis ab.

 

Bratwurst_am_Grill Laden_Metzgerei_Seefried

 

Mit-Nach-Hause-Nehmen

Ihre eigenen Wurstkreationen bekommen Sie in Schraubgläsern mit nach Hause. Haltbarkeit mindestens 6 Monate. So können Freunde und Verwandte an Ihrem Wurstseminar teilhaben.

 

Abenberg_Blick_von_der_Burg Pressack

 


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