Zwerch | Saum | Kronfleisch vom Rind


Zwerch | Saum | Kronfleisch vom Rind

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2,00 / 100 Gramm
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Zwerch | Saum | Kronfleisch vom Hohenloher Weiderind

Auch genannt: Zwerchfell.
Durchwachsenes, mageres Fleisch mit grober Faserung aus der Rippengegend. Wird gern für Suppe, Kraftbrühe und Eintöpfe verwendet. Liebhaber bereiten es auf dem Grill zu. Die charakteristischen Zwerchfellhäute sind bereits entfernt.

Mindestmenge: ca. 500g
Staffelung: 100g

Weitere Produktinformationen

Haltbarkeit 7 Tage bei max. +4°C (ab Versand)
Kalorien in kcal 239
Fett in Gramm 19
Eiweiß in Gramm 17

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