Falsche Lende vom Rind


Falsche Lende vom Rind

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3,63 / 100 Gramm
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Falsche Lende vom Hohenloher Weiderind

14 Tage trocken gereift (dry aged)
Sehr schmackhaftes Bratenstück oder Steak nach längerer Reifung. Die falsche Lende ergibt einen feinen Schmorbraten, Rinderbraten oder Sauerbraten. Diese kann genauso zubereitet werden wie die echte Lende. Sie ist durch die stärkere Marmorierung geschmacksstärker und günstiger als die echte Lende. Die echte Rinderlende ist natürlich noch etwas magerer.

Mindestbestellabnahme: 500g
Staffelung: 100g

Weitere Produktinformationen

Haltbarkeit 7 Tage bei max. +4°C (ab Versand)
Kalorien in kcal 102
Fett in Gramm 2,45
Eiweiß in Gramm 19,9

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