Salami fein


Salami fein

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3,39 / 100 Gramm
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Salami fein vom Hohenloher Weiderind und Schwäbisch Hällischen Schwein

Über reinem Buchenholz geräuchert und mindestens 8 Wochen naturgereift / luftgetrocknet.
Rind- und Schweinefleisch, 3g/100g Pökelsteinsalz, Vollrohrzucker, weißer Pfeffer, Piment, Knoblauch, Macisblüte, Kardamom, Wacholder, Chili, Acerola, Rotwein. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande.

Eine ganze Salami wiegt ca. 600g
Mindestmenge: 100g
Staffelung: 50g

Weitere Produktinformationen

Haltbarkeit 21 Tage bei max. +4°C (ab Versand)
So hätt ich's gern normale Scheiben

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