Puten-Pastrami am Stück


Puten-Pastrami am Stück

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3,70 / 100 Gramm
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand


Hausgemachtes Pastrami aus der Putenkeule

Gepökelt, über Heißluft gegart und würzig abgeschmeckt.

Zutaten: Putenfleisch, 2g/100g  Pökelsteinsalz, Pfeffer, Wacholder, Basilikum, Majoran, Knoblauch, Kerbel, Petersilie, Oregano, Ingwer, Bohnenkraut, Liebstöckl, Thymian, Rosmarin, Nelke, Koriander, Piment, Pastinaken, Petersilie, Karotte, Lauch, Sellerie, Calciumcitrat, Acerolakrische, Lorbeerblätter, Lavendelblüten, Anis und Wurstwasser. Den Puten auf dem Dangelhof geht es wirklich gut. Sie bekommen nur selbst angebautes Futter, garantiert ohne Antibiotika. 

"Bei meinem New York Trip 2011 habe ich Pastrami kennen und lieben gelernt. Dort wird Pastrami oft als turmhohes Sandwich aus Rindfleisch angeboten. Mein Pastrami aus der Putenkeule verbindet den typisch würzigen Geschmack mit frischer Leichtigkeit." - Martin Seefried. 

Obacht Allergiker: Hier ist Sellerie drin!

Mindestmenge: ca. 200g
Staffelung: 50g
Das Pastrami wird am Stück geliefert.

 

 

Weitere Produktinformationen

Haltbarkeit 7 Tage bei max. +4°C (ab Versand)
Kalorien in kcal 123
Fett in Gramm 2,1
Eiweiß in Gramm 23,2
Kohlenhydrate in Gramm 1

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