Kräutersalami vom Hohenloher Weiderind und Schwäbisch Hällischen Schwein

Geräuchert und mind. 8 Wochen luftgetrocknet. 
In dieser Kräutersalami steckt unser ganzes Herzblut drin. Die ausgewogenen Kräuternote wird Sie verführen!-)
Rind- und Schweinefleisch, 3g/100g Pökelsteinsalz, Vollrohrzucker, weißer Pfeffer, Piment, Knoblauch, Macisblüte, Kardamom, Wacholder, Chili, Basilikum, Majoran, Kerbel, Petersilie, Oregano, Ingwer, Bohnenkraut, Liebstöckl, Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Lavendelblüten, Anis, Acerola, Rotwein.

Eine ganze Salami wiegt ca. 600g
Mindestmenge: 100g
Staffelung: 50g