Schwäbischer Rahmkäse


Schwäbischer Rahmkäse

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3,30 / 100 Gramm
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand


Es ist der selbst hergestellte, traditionell dick gelegte Sauerrahm, der den Schwäbischen Rahmkäse so besonders cremig macht. Dieser wird der frischen Vollmilch zugegeben und sorgt für das besondere Geschmackserlebnis. In den Ziegelgewölbekellern der Dorfkäserei Geifertshofen entwickelt der Schnittkäse in sechs bis acht Wochen Reifezeit sein vollmundiges Aroma: vom Geschmack her leicht säuerlich, mild, aromatisch und an frische Butter erinnernd ...

Zutaten: Kuhmilch schonend pasteurisiert mit frischem Sauerrahm, Siedesalz, Natur-Kälberlab
laktosefrei
Fett.i.Tr.: naturbelassen, mind. 52 %
Rinde: Naturrinde (Verzehr nicht empfohlen, da länger gereift)

Mindestmenge: 200g - Stück 
Staffelung: 50g 
 

Weitere Produktinformationen

Allergene Milch
Haltbarkeit 10 Tage bei max. +4°C (ab Versand)
Kalorien in kcal 419
Fett in Gramm 36,5
Eiweiß in Gramm 22,62

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