Wurstkurs am Sa. 18.02.2017


Wurstkurs am Sa. 18.02.2017

In 0 bis 3 Tagen bei Ihnen (Wie geht das?)

119,00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

In diesem Wurstkurs legen Sie unter Anleitung von Naturmetzger Martin Seefried selbst Hand an. Sie erfahren Tricks und Kniffe rund um das Wursten ohne Zusatzstoffe:

  • Zuschauen bei der Zerlegung von einem Schwein und einem Rind
  • Selbst wolfen, würzen und wursten
  • Verschiedene Bratwürste und Leberwurst selbst herstellen
  • Führung durch die Naturmetzgerei inkl. Verkostung
  • Bratwurst-Menü frisch vom Grill
  • Die eigenen Wurstkreationen zum Mit-Nach-Hause-Nehmen

Sie erfahren viel Wissenswertes über Futter und Haltung sowie Schlachtung, Verarbeitung und Lagerung. Sie lernen wichtige Qualitätsunterschiede, Gewürze, Maschinen und Arbeitsabläufe kennen. Martin Seefried zeigt Ihnen wo Metzger welche Zusätze verwenden und wie er ohne diese Zusätze auskommt.

Kosten: 119 Euro

Leistungen: Kurs, Material, Schutzkleidung, Verkostung und Mittagessen inkl. Getränke. Die eigenen Brat- und Leberwurstkreationen zum Mit-Nach-Hause-Nehmen.

 

 

Termin: Samstag, den 18. Februar 2017 von 9 bis ca. 14 Uhr in unserer Metzgerei

Buchung über: Warenkorb, EMail an info@fleischlust.com oder unter Telefon 0 91 78 - 2 52

 

Kombinationstipps: Übernachtung im Landhotel Kaiser, Besichtigung der Burg Abenberg, eine Runde auf unserem 27-Loch-Golfplatz oder ein Ausflug ins Fränkische Seenland. Berichte über den Wurstkurs finden Sie auch hier: Schwabacher Tagblatt, aus-meinem-kochtopf.de, Torsten Groffinhttp://youtu.be/mLhu-xxKIiY 

 

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