Geschnetzeltes vom Schwein
Sehr mageres Fleisch vom Schwein aus artgerechter Haltung ohne Medikamente aus der Oberschale, saftig und zart. Ideal für Kurzgebratenes in der Pfanne.
Mindestbestellabnahme: ca. 350g
Staffelung: ca. 50g
Sehr mageres Fleisch vom Schwein aus artgerechter Haltung ohne Medikamente aus der Oberschale, saftig und zart. Ideal für Kurzgebratenes in der Pfanne.
Mindestbestellabnahme: ca. 350g
Staffelung: ca. 50g
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Unsere kleinen Schälripple haben einen geringeren Fleischanteil als unsere großen Spare Ribs bzw. die kleinen Rippchen. Der hohe Knochenanteil gibt der Soße einen feinen Geschmack.
perfekt für Soßen
hoher Knochenanteil
verfeinert den Braten
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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14,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Bestens geeignet zum Braten und Kurzbraten z.B. Grillsteaks, Minutensteaks, Braten, gefüllter Braten, Schnitzel, Cordon Bleu und Schmetterlingsschnitzel.
sehr mageres Fleisch
Kotelett ohne Knochen
aus artgerechter Tierhaltung
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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40,90 € / kg
ca. 100 g / Stück
Auch genannt: Kamm oder Hals. Ideal für butterweichen Schweinebraten, Pulled Pork aus dem Smoker oder Ofen. Ein ganzer Nacken wiegt ca. 2500g.
stark marmoriert
dennoch mager und zart
ohne Knochen
Bedarf pro Person: ca. 250g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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32,30 € / kg
ca. 100 g / Stück
Feines Hackfleisch - ideal für Burger, Frikadellen, Spaghetti Bolognese, Aufläufe uvm. Ein etwas höherer Fettgehalt als beim Rinderhackfleisch.
aus artgerechter Haltung
mit 15 % Fettanteil
toller Geschmack
Mindestmenge: 300g | Staffelung: 100g
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23,40 € / kg
ca. 100 g / Stück
Geschmorte Schweinebäckchen sind das ideale Familienessen. Sie sind saftig und zart, schmecken herrlich lecker - und lassen sich ganz einfach vorbereiten.
sensationeller Fleischgeschmack
stark marmoriert
sauber zugeschnitten
Bedarf pro Person: mind. 200g (zwei Bäckchen)
Mindestmenge: 200g | Staffelung: 200g
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58,90 € / kg
ca. 100 g / Stück
Bestens geeignet für fränkisches Schäufele oder Schweinebraten. 1/2 Schweineschulter mit Knochen. Die Schwarte ist bereits küchenfertig eingeritzt.
tolles Fleisch
mager, saftig und zart
vom Landschwein
Bedarf pro Person: ca. 700g | ein halbes Schäufele
Mindestmenge: 700g | Staffelung: 700g
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27,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
–
Es war eine Gaumenfreude
Verifizierter Kauf
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Spitzenmäßig
Nicht verifizierter Kauf