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Ganzer Fuß vom Schwäbisch Hällischen Schwein
Reich an Gelatine und daher ideal für die Zubereitung von Sülzen: Roher Schweinefuß, mit Knochen, vom Schwäbisch Hällischen Schwein, alle Borsten sauber abrasiert. Extra vollmundiger Geschmack auch für Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe und Soßen. Wird ohne Knochen auch als Zampone (gefüllter Schweinefuß) zubereitet.
Mindestens: ca 650g | 1 Stück
Staffelung: ca 650g | 1 Stück
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