Zartes Bruststück vom Hohenloher Milchkalb. Auch lecker als Geschmacksträger für Suppen, Eintöpfe und Kraftbrühe. Hmmmm!
wunderbar durchwachsenes Fleisch
aus der Brust des Milchkalbs
besonders zart
Bedarf pro Person: ca. 250g
Mindestmenge: 150g | Staffelung: 150g
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30,70 € / kg
ca. 500 g / Stück
Das Beste vom Weidelamm: Lammfilet mit tollem Aroma. Weil die Lämmer kleiner sind, ist natürlich auch das Filet kleiner: 1 Stück wiegt etwa 50 g.
ideal zum Kurzbraten oder Grillen
kurze Garzeit
fein, mager und butterzart
Mindestmenge: 150g | Staffelung: 150g
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14,42 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Ganzes Hähnchen. Mit viel Zeit, Platz, und täglich frisch geschrotetem Futter aus eigenem Anbaugroß gezogen.
wiegt ca. 1.200g
ohne Antibiotika
ohne Wachstumsbeschleuniger
Ein Hähnchen reicht für ca. 3 Personen
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18,50 € / kg
ca. 1200 g / Stück