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Auch als Bierwurst bekannt - obwohl kein Bier enthalten ist. Hohenloher Weiderind Schwäbisch Hällisches Schwein in praktischer Größe abgepackt
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6,25 € / Stück
28,41 € / kg
ca. 220 g / Stück
Von unserem Metzger fix und fertig per Hand ausgelassen. Ideal zum Anbraten von Steaks, für feine Burger, Fondue oder zum Frittieren von Pommes. küchenfertig & leicht portionierbar niedriger Schmelzpunkt kann sehr hoch erhitzt werden
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4,56 € / Stück
19,00 € / kg
ca. 240 g / Stück
Grobe Hausmacher Leberwurst im Naturdarm. Unsere beliebteste Leberwurst ist ein facettenreiches Geschmackserlebnis.
im Naturdarm
über reinem Buchenholz geräuchert
Schwäbisch-Hällisches Schwein
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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2,30 € / 100g
23,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Nicht vorrätig
Grobe Hausmacher Leberwurst im Naturdarm. Unsere beliebteste Leberwurst ist ein facettenreiches Geschmackserlebnis. im Naturdarm über reinem Buchenholz geräuchert Schwäbisch-Hällisches Schwein Mindestmenge: 1 Ring (170g) | Staffelung: 1 Ring (170g)
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3,66 € / Stück
21,53 € / kg
ca. 170 g / Stück
Feines Hackfleisch, auch genannt: Haschee, Gewolftes, Gemischtes, Halb-Halb, Faschiertes. Ideal für Burger, Frikadellen, Spaghetti Bolognese, Aufläufe ...
toller Geschmacksträger
ca. 15% Fettanteil
Rind- und Schweinefleisch
Bedarf pro Person: ca 200g
Mindestmenge: 300g | Staffelung: 100g
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2,70 € / 100g
27,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Feines Hackfleisch - ideal für Burger, Frikadellen, Spaghetti Bolognese, Aufläufe uvm. Ein etwas höherer Fettgehalt als beim Rinderhackfleisch. vom Schwäbisch Hällischen Schwein mit 15 % Fettanteil toller Geschmack Mindestmenge: 300g | Staffelung: 100g
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2,20 € / 100g
22,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Unsere kleinen Schälripple haben einen geringeren Fleischanteil als unsere großen Spare Ribs bzw. die kleinen Rippchen. Der hohe Knochenanteil gibt der Soße einen feinen Geschmack. perfekt für Soßen hoher Knochenanteil verfeinert den Braten Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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1,40 € / 100g
14,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Aus der hinteren, besonders fleischigen Haxe. Mit Schwarte und mit Knochen. Wird so lange gekocht, bis sich das Fleisch fast von allein vom Knochen löst ...
zartes, aromatisches Fleisch
mit feinem Pökelgeschmack
Zuschnitt nach Kundenwunsch
Bedarf pro Person: ca. 250g Eisbein
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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1,90 € / 100g
19,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
♥︎
Nicht vorrätig
Die Ente mit fruchtig-pikantem Geschmacksauftritt: Einfach pompös - Pomp Duck! 1. Platz bei der Deutschen Grillmeisterschaft 2013 in Göppingen (Kategorie Bratwurst, Profi-Grillteam "blueflame"). frische Bratwurst ohne Schweinefleisch ohne Geschmacksverstärker Bedarf: 3-4 Würste pro Person Mindestens: 6 Bratwürste | Staffelung: 3 Bratwürste
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2,00 € / Stück
40,00 € / kg
ca. 50 g / Stück
Schmeckt einfach herrlich: hausgemachte Schweinekopfsülze mit rein natürlichen Zutaten. Schweinekopffleisch vom Schwäbisch-Hällischen Schwein ohne Zusätze Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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2,00 € / 100g
20,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Füße | Spitzbein vom Schwäbisch Hällischen Schwein. Ideal zur Zubereitung von Sülzen. Auch für Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe und Soßen. roh, mit Knochen Borsten sauber abrasiert
reich an Gelatine Mindestmenge: 500g | ca. 2 Schweinefüße
Staffelung: 100g | wird ggf. passend gesägt
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0,45 € / 100g
4,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Reich an Gelatine und daher ideal für die Zubereitung von Sülzen: Roher Schweinefuß, mit Knochen, vom Schwäbisch Hällischen Schwein, alle Borsten sauber abrasiert. Extra vollmundiger Geschmack auch für Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe und Soßen. Wird ohne Knochen auch als Zampone (gefüllter Schweinefuß) zubereitet.
roh, mit Knochen
Borsten sauber abrasiert
reich an Gelatine
Mindestmenge: 1 Schweinefuß | ca 650 g
Staffelung: 1 Schweinefuß | ca 650 g
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3,00 € / Stück
4,62 € / kg
ca. 650 g / Stück
Leckerer halber Schweinekopf für Suppe oder Sülze. Vom Schwäbisch Hällischen Schwein. aus artgerechter Tierhaltung ohne Wachstumsförderer ohne Antibiotika Mindestmenge: 2.100g | Staffelung: 2.100g
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0,70 € / 100g
7,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Ergänzungsmittel für den Hund: Mischung aus mehreren Einzelfuttermitteln, die in der Zusammensetzung allerdings noch nicht ausreichend sind, um die Tagesdosis an Nährstoffen zu liefern. Hausgemachtes Lieblingsfutter für den Hund aus Schweinefleisch, Schweineinnereien und Rindfleisch. Frei von: Farbstoffen und Glutamat Keine Konservierungsmittel Frei von Sojaprodukten und K3 Bei einer Bestellmenge von 5 Stück gibt's 1 gratis dazu. Kühl lagern.
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3,10 € / Stück
7,95 € / kg
ca. 390 g / Stück
Klassische, feine Salami mit Rind- und Schweinefleisch. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande. über Buchenholz geräuchert 8 Wochen luftgetrocknet nach Ihren Wünschen geschnitten Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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4,15 € / 100g
41,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Grobe Salami mit vollmundigem mediteranem Aroma. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande. Schwäbisch Hällisches Schwein über reinem Buchenholz geräuchert mind. 8 Wochen naturgereift / luftgetrocknet Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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4,15 € / 100g
41,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Unvergleichlicher Geschmack - in praktischer Größe abgepackt. Hohenloher Weiderind Schwäbisch-Hällisches Schwein ohne Zusatzstoffe
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6,25 € / Stück
28,41 € / kg
ca. 220 g / Stück
Cremige Streichwurst mit doppeltem Pfiff. Ausgezeichnet als Europameister der Streichwürste beim Wettbewerb Europas bester Metzger 2014 in Roedermond. mit Rum abgeschmeckt über Buchenholz geräuchert cremig und lecker
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4,20 € / Stück
30,00 € / kg
ca. 140 g / Stück
Aus wenigen hochwertigen Zutaten hergestellt. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande.
ganz ohne Klimbim
unglaublich lecker
vom Schwäbisch Hällischen Schwein
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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4,25 € / 100g
42,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande. Obacht Allergiker: Hier ist Sellerie drin. besonders aromatisch. aus dem vorderen Schenkel aufgeschnitten Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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3,65 € / 100g
36,50 € / kg
ca. 100 g / Stück