Fleischhähnchen | Albgockel aus bäuerlicher Landwirtschaft

Ein besonderes Hähnchen für 4-5 Personen. Täglich frisch geschrotetes Futter aus eigenem Anbau und viel Bewegung. Der Albgockel darf einen Monat länger auf dem Dangelhof in der Schwäbischen Alb rumsausen und bekommt in dieser Zeit etwas mehr Mais. Das sieht man an der wunderbaren Haut und dem einzigartig saftigen Fleisch. Ohne Antibiotika und Wachstumsbeschleuniger wächst der Gockel mit viel Zeit zu einem Hähnchen der Extraklasse. 

Mindestmenge: 1 Stück | ca. 2.200 g | 1 ganzer Albgockel
Staffelung: 1 Stück | ca. 2.200 g | 1 ganzer Albgockel

Sollte Ihr Albgockel mehr als 200 g Übergewicht haben, legen wir eine separate Rechnung bei.
Schlachtfrisches Geflügel gibt's nur 1x wöchentlich und wird daher nur donnerstags und freitags zugestellt.

Hähnchenrücken mit Flügeln für Hühnerbrühe

Vom eigenen Futteranbau über die artgerechte Haltung bis hin zur Schlachtung und Verarbeitung im eigenen EU-zertifizierten Schlachthaus: Der Dangelhof ist der Familienbetrieb unseres Vertrauens. Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika bzw. Wachstumsbeschleuniger.

LIEFERUMFANG: Hähnchenrücken mit Flügeln (Abb. zeigt Rücken ohne Flügel)
Mindestens: 2 Stück | ca. 1000 g | 2 Rücken mit Flügeln
Staffelung: 1 Stück | ca. 500 g | 1 Rücken mit Flügeln


Schlachtfrische Hähnchen gibts nur 1x wöchentlich. 
Deshalb werden Hähnchenbestellungen nur Donnerstags und Freitags zugestellt.

Leber vom Hähnchen aus bäuerlicher Landwirtschaft

Auch genannt: Geflügelleber.
Für Leberfreunde ein Gedicht! Fein und sämig im Geschmack. Etwas weicher als Rinderleber. Für pfiffige Schmorgerichte, unters Risotto, als Auflauf, als Ragout, mit geschmorten Zwiebeln oder auf Salat. Bedarf: ca. 250g pro Person. Von Geflügelbauer Dangel. Der Familienbetrieb unseres Vertrauens: Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika bzw. Wachstumsbeschleuniger.

Mindestmenge: 500 g 
Staffelung: 500 g

Schlachtfrische Hähnchen gibt's nur 1x wöchentlich und werden deshalb nur donnerstags und freitags zugestellt.