Achtung - Geschmacksexplosion! Butterweiches Hackfleisch vom Wagyu aus artgerechter Haltung mit viel Auslauf auf der Weide.
aus der Region
für saftige Burger
Fettgehalt ca. 30 %
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g
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56,82 € / kg
ca. 500 g / Stück
Frikadelle - ganz ohne Fleisch.
Zutaten: Erbse, Stärke, Zwiebel, Sonnenblumenöl, Reisgries, Methylcellulose, Salz, Pfeffer, Majoran
Mindestmenge: 1 Frikadelle á 160g
Staffelung: 1 Frikadelle á 160g
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33,44 € / kg
ca. 160 g / Stück
Burger-Genuss ganz ohne Fleisch.
Zutaten: Erbse, Sonnenblumenöl, Wasser, Rotebeete, Methylcellulose, Salz, Pfeffer
Mindestmenge: 1 Patty á 160g
Staffelung: 1 Patty á 160g
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32,75 € / kg
ca. 160 g / Stück
Hackfleisch vom Milchkalb aus Mutterkuhhaltung.
frisch gewolft
ohne Medikamente
milder Geschmack
Mindestmenge: 300g | Staffelung: 100g
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36,60 € / kg
ca. 100 g / Stück
Ein Traum auf dem Grill: Hackfleisch mit erhöhtem Fettanteil vom Weiderind. Bestes Ausgangsmaterial für selbstgemachte Burger-Patties.
100% Weiderind
mind. 20% Fettanteil
für saftige Burger
Bedarf: ca. 100g pro Burger
Mindestmenge: 300g | Staffelung: 100g
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29,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Hackfleisch vom Rind, auch genannt: Haschee oder Gewolftes. Ideal für leckeren Rinderhackbraten, Hacksteaks, Chili con Carne und Aufläufe.
mageres, leckeres Fleisch
nur 10% Fettanteil
vom Weiderind
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 300g | Staffelung: 100g
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32,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Das i-Tüpfchelchen an Geschmack für Ihren Burger, Salat oder sogar Apfelkuchen. Von uns für Sie bereits einsatzfertig vorbereitet. Einfach draufstreuen
Schwein aus artgerechter Haltung
... unbeschreiblich lecker
küchenfertig
Mindestmenge: 50g | Staffelung: 50g
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37,00 € / kg
ca. 50 g / Stück
Der Grillkäse behält seine Form auf dem Grill, schmilzt dennoch herrlich zart - und schmeckt einfach extrem lecker nach Käse und Natur.
Zutaten: Heumilchkäse, Wasser, Sahne, Stärke, Guarkernmehl, Methylcellulose
Mindestmenge: 80g Stück | 1 Scheibe
Staffelung: 80g Stück | 1 Scheibe
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54,38 € / kg
ca. 80 g / Stück
Feines Hackfleisch, auch genannt: Haschee, Gewolftes, Gemischtes, Halb-Halb, Faschiertes. Ideal für Burger, Frikadellen, Spaghetti Bolognese, Aufläufe ...
toller Geschmacksträger
ca. 15% Fettanteil
Rind- und Schweinefleisch
Bedarf pro Person: ca 200g
Mindestmenge: 300g | Staffelung: 100g
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29,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Feines Hackfleisch - ideal für Burger, Frikadellen, Spaghetti Bolognese, Aufläufe uvm. Ein etwas höherer Fettgehalt als beim Rinderhackfleisch.
aus artgerechter Haltung
mit 15 % Fettanteil
toller Geschmack
Mindestmenge: 300g | Staffelung: 100g
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24,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
Speck vom Landschwein. Dieser Bacon macht aus Ihrem Burger den perfekten Burger. Einfach kurz angrillen, bis er sich langsam zusammenzieht ...
über Buchenholz geräuchert
herrlich durchwachsen
mitteldicke Scheiben
Pro Burger empfehlen wir mindestens 20g.
Mindestmenge: 200g | Staffelung: 50g
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32,70 € / kg
ca. 100 g / Stück
Butterkäse aus Heumilch, 6 bis 8 Wochen gereift, mit Rotkulturen und Salzwasser von Hand gepflegt.
Zutaten: HeuMILCH aus ökol. Landbau schonend pasteurisiert, Siedesalz, Natur-Kälberlab, Käsereikulturen
laktosefrei.
Mindestmenge: 200g Stück | Staffelung: 50g
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50,80 € / kg
ca. 100 g / Stück