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Rinderhackfleisch | Haschee | Gewolftes
Hackfleisch vom Hohenloher Weiderind. Auch genannt: Haschee oder Gewolftes. Ideal für leckeren Rinderhackbraten, Hacksteaks, Chili con Carne und Aufläufe. Mit nur 10% Fettanteil magerer als unser Schweinehackfleisch.
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestens: 300g
Staffelung: 100g
Bitte nach Erhalt direkt zubereiten oder für spätere Zubereitung einfrieren.
16 Bewertungen für Hackfleisch vom Rind
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sehr mageres Bratenstück
mit Sehne
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Bedarf pro Person: ca. 200g
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3,26 € / 100 g
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Ein starkes Fleischstück aus der Wade vom Hohenloher Weiderind. Perfekt für reichhaltige Eintöpfe, Suppen und Kraftbrühe.
vom Hohenloher Weiderind
kräftiger Geschmack
perfekt zum Kochen
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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2,12 €
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ca. 300 g / Stück
Ein vielfältiges Stück aus dem Hohen Rücken vom Hohenloher Weiderind. Für aromatische Suppen, saftige Braten und echt gute Steaks.
schön marmoriert und zart
mit feinen Fetteinlagerungen
14 Tage trockengereift (dry aged)
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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2,62 €
2,62 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Für alle Arten von Schmorbraten oder auch für Gulasch. Mindestens 14 Tage trocken gereift (dry aged) - für besonders feinen Fleischgeschmack.
tolles Braten-Stück
vom Hohenloher Weiderind
mind. 14 Tage trocken gereift
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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3,03 €
3,03 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
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sehr gut im Geschmack, verliert kein Wasser ! trotz Einfrierung
sehr mageres leckere Mett, dass in der Pfanne selbst nach dem Auftauen -kaum abtupft- kein Wasser lässt/spritz… es gibt saftige Frikadellen und ganz leckere Bolognese
Das das mit der Kühlung so top klappt hätte ich nicht so erwartet, die Temp. war unter der erforderlichen Daumen hoch !!!
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Bestelle ich immer wieder.Saftige Bouletten herzhaft im Geschmack
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Sehr guter Geschmack, kein „Verlust“
– Mit dem Hack Burger gegrillt
– Es „schrumpft“ schon mal nichts
– Es ist im Vergleich fettarm, aber nach dem Grillen trotzdem saftig und geschmackvoll
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Bestes Hackfleisch
Ganz mager und zart. Verliert gar keine Flüssigkeit. Sehr guter Geschmack!
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Sehr gute Qualität, werde ich gerne wieder kaufen!
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Viel Wasser
Kaufe dieses Hackfleisch bei jeder Bestellung, Qualität war immer Top. Dieses Mal war es leider gar nichts, Fleisch hat unheimlich viel Wasser verloren. Dadurch war die Küche verraucht und die Frikadellen waren zäh.
Hoffe auf einen einmaligen Ausrutscher , muss bald wieder ebstellen.
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Top!
Einfach nur super lecker! Top Qualität 🙂
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mageres Rinderhackfleisch
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Beste Qualität!
Dieses Hackfleisch zu verarbeiten und zu verzehren ist einfach ein Genuss!
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Sehr gutes Hackfleisch
Ein hervorragendes Produkt. Tolle Qualität guter Geschmack, macht Freude so ein Fleisch zu verzehren.
Beim Braten kein Flüssigkeitsverlust. Ob roh oder gebraten einfach ein Genuss.
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Bestens!
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lecker, lecker.
Mit diesem Hackfleisch waren meine Frikadellen der „Bringer“ 🙂
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Schön mager!
Sehr gute Qualität. Geschmack top!
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Außerordentlich
Das Rinderhack hat bereits im Rohzustand einen wunderbaren, intensiven Duft. Beim Braten keinerlei Flüssigkeitsverlust und ungewürzt einen unverfälschten Geschmack. Herrlich!
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sehr gutes Fleisch
das Hackfleisch ist wie alles andere von dieser Metzgerei einfach spitze. Bei allen Produkten schmeckt man die Liebe und Hingabe zu den Produkten und den Respekt zu den Tieren heraus. Das hier Rücksicht auf die Tiere, Haltung, Fütterung und Schlachtung genommen wird, finden wir sehr wichtig. Danke!
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Es ist die beste Qualität an Hackfleisch, die ich je bekommen habe.
Ganz fantastisch! Wir haben einen Teil frisch als Füllung für den hervorragenden Albgockel genommen. Der Geschmack ist so lecker und gut. Das Produkt ist seidenweich, einen anderen AUSDRUCK habe ich nicht dafür gefunden.
Das Rinderhackfleisch ist so arm an Fettanteilen, ganz, ganz toll!