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Leckeres zum Anbraten in der Pfanne
Sie haben Lust auf Fleisch und Wurst aus der Pfanne? Hier finden Sie leckere Bratwürste, Steaks und mehr, die sich bestens zum Anbraten eignen.
NEU
Den können Sie schon morgens in die Pfanne hauen. Mild geräucherter Bacon englische Art.
vom Schwäbisch-Hällischen Schwein
der Schinken wird aufgeschnitten
Obacht Allergiker: mit Sellerie
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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2,89 €
2,89 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Wird mit scharfem Senf oder mit Musik (Essig & Zwiebeln) zur Brotzeit gegessen. ein Nürnberger Klassiker aus Rind- und Schweinefleisch nur natürliche Zutaten Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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1,99 €
1,99 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Auch genannt: Kamm oder Hals. Ideal für butterweichen Schweinebraten, Pulled Pork aus dem Smoker oder Ofen. Ein ganzer Nacken wiegt ca. 2500g.
stark marmoriert
dennoch mager und zart
ohne Knochen
Bedarf pro Person: ca. 250g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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2,67 €
2,67 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Da tropft der Zahn: Dünn aufs Brot oder als Scheibe in der Pfanne herausgebraten. Dazu ein Spiegelei und Kartoffelsalat. Mmmh! ohne Leber, ohne Käse ;) 100% Natur: ohne Zusatzstoffe nach Ihren Wünschen geschnitten Mindestmenge: 200g | Staffelung: 50g
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1,85 €
1,85 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Entgegen des Namens ohne Pizza, dafür mit Käse. Fleisch vom Hohenloher Weiderind Fleisch vom Schwäbisch Hällischen Schwein mit Käse (Achtung: Laktose) Mindestmenge: 200g | Staffelung: 50g
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2,06 €
2,06 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Die hellere Variante unseres Leberkäses. Lecker und gesund. Entgegen des Namens ohne Kalb, ohne Leber und ohne Käse. Rind- und Schweinefleisch ganz ohne Nitritpökelsalz nach Ihrem Wunsch geschnitten Mindestmenge: 200g | Staffelung: 50g
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2,06 €
2,06 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Auch grober Fleischkäse oder Maurerfilet genannt: Unser gebackener Schweinskäse mit Fleisch vom Hohenloher Weiderind und vom Schwäbisch Hällischen Schwein. Rind- und Schweinefleisch ohne Zusatzstoffe nach Ihren Wünschen geschnitten Mindestmenge: 200g | Staffelung: 50g
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2,06 €
2,06 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Ein tolles Stück mit traditioneller und langer Trockenreifung vom Hohenloher Weiderind für Steaks, Fondue, Grillfleisch, Geschnetzeltes und für den heißen Stein. mageres Fleisch aus dem Rücken mindestens 28 Tage trocken gereift (dry aged) zart und stark im Fleischgeschmack Bedarf pro Person: ca 250g Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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6,25 €
6,25 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Putenbrust von freilaufenden Puten. Mit selbst angebautem Futter, ohne Antibiotika und ohne Wachstumsbeschleuniger auf dem Dangelhof groß geworden. sehr mageres Fleisch saftig und zart bestens geeignet zum Kurzbraten Mindestmenge: 250g | Staffelung: 250g
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3,80 €
3,80 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Roastbeef-Steak mit Knochen wie T-Bone-Steak, jedoch ohne Filet-Anteil. Dank Knochen und langer Trockenreifung besonders zart und stark im Fleischgeschmack.
mind. 28 Tage am Knochen trocken gereift (dry aged)
vom Hohenloher Weiderind
zum Grillen oder Kurzbraten
Ein Steak wiegt ca. 400g
und reicht etwa für 2 Personen.
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24,40 €
6,10 € / 100 g
ca. 400 g / Stück
Geheim-Tipp für Steak-Freunde, die etwas Besonderes suchen: Mageres, flaches Steak vom Hohenloher Weiderind. Etwas fester im Biss, saftig und superlecker.
ideal zum Kurzbraten
innen liegende Sehne ist entfernt
mind. 28 Tage am Knochen trocken gereift (dry aged)
Ein Steak wiegt ca. 550g und reicht für zwei Personen.
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22,00 €
4,00 € / 100 g
ca. 550 g / Stück
Wunderbar mager und zart: Das beste Stück vom feinen Dangelhof-Hähnchen. Kaum ein anderes Fleisch lässt sich so vielseitig verarbeiten wie die Hähnchenbrust. Egal, ob aus der Pfanne, dem Ofen oder im Topf. Oder wie wär's mit Fondue? aus bäuerlicher Landwirtschaft selbst angebautes Futter ohne Antibiotika
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7,87 €
3,58 € / 100 g
ca. 220 g / Stück
Bestens geeignet zum Kurzbraten, Grillen, z.B. Steaks, Medaillons, Fondue, heißer Stein, Geschnezeltes. Nach Ihren Vorlieben geliefert: am Stück, in Scheiben oder in Würfeln. besonders mager und zart Lende vom Schwäbisch-Hällischen Schwein nach Ihrem Wunsch geschnitten Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g
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4,39 €
4,39 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Das schmeckt immer: Feines Schweineschnitzel. Bestens geeignet zum Kurzbraten, z.B. Schweineschnitzel - paniert oder natur.
sehr mageres Fleisch
saftig und zart
vom Schwäbisch Hällischen Schwein
Mindestmenge: ca. 350g | 2 Scheiben Schnitzel
Staffelung: ca. 175g | 1 Scheibe Schnitzel
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3,08 €
3,08 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Dank Trockenreifung besonders zart und nussig im Geschmack. In der Pfanne oder am Grill zaubern Sie daraus ein besonders tolles Steak oder Kotelett paniert oder natur. 14 Tage am Knochen gereift mit Fettschwarte und Knochen saftig und geschmacksintensiv Mindestmenge: 400g | Staffelung: 200g
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3,10 €
3,10 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Fabelhafter Geschmacksträger vom Schwäbisch-Hällischen Schwein zum Anbraten und Verfeinern.
kerniger Schweinerücken
mit Steinsalz gesalzen
über reinem Buchenholz geräuchert
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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1,50 €
1,50 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Bündle vom Schwäbisch Hällischen Schwein. Für eine tolle Sülze, Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe, Braten. Oder als Grillbauch oder gefüllter Braten.
aromatischer Geschmacksträger
mit Schwarte, ohne Knochen
durchwachsenes, zartes Fleisch
Bedarf pro Person: ca. 300g
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 100g
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2,25 €
2,25 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Nur mit Pökelsteinsalz gesalzen: Sehr toller Geschmacksträger für Suppe, Sauce, Sauerkraut, zum Anbraten ...
magerer Schweinebauch
mit Schwarte, ohne Knochen
über Buchenholz geräuchert
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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2,30 €
2,30 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Ideal für Schmorbraten und auch als Steak in der Pfanne oder am Grill. Durch die stärkere Marmorierung geschmacksstärker und günstiger als die echte Lende.
14 Tage trocken gereift
besonders lecker und zart
vom Hohenloher Weiderind
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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3,76 €
3,76 € / 100 g
ca. 100 g / Stück
Herrliches Rumpsteak mit festem Fettrand, der ein exzellenter Geschmacksträger ist. Zart und lecker.
wunderbarer Fleischgeschmack
mind. 28 Tage am Knochen trocken gereift (dry aged)
vom Hohenloher Weiderind
Bedarf pro Person: ca. 1/2 Steak
Ein Steak wiegt ca. 300g
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21,00 €
7,00 € / 100 g
ca. 300 g / Stück