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Kleine fränkische Bratwurst gebrüht
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Kleine Fränkische Bratwurst vom Schwäbisch Hällischen Schwein
Da geh’n “3 ins Weggla”. So ham’s die Nürnberger gern!
Zutaten: Fleisch vom Schwäbisch Hällischen Schwein, Pfeffer, Macis, Kümmel, Kardamom, Piment, Majoran, Ingwer, frisch gepresste Zitrone, 1,7g/100g Steinsalz.
Bedarf: 4-6 kleine Bratwürste pro Person
Mindestens: 12 kleine Bratwürste | ca. 300g
Staffelung: 12 kleine Bratwürste | ca. 300g
Gewicht: Eine Bratwurst wiegt ca. 25g
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Verifizierter Kauf