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Jagdwild aus der Region
Hier kaufen Sie echtes Wild. Ohne Zaun und Futterkrippe haben diese Rehe und Wildschweine die Wälder durchstreift. Sie gingen wohin sie wollten und haben gegessen, was ihnen geschmeckt hat. Ein Leben lang: Freiheit.
Nicht vorrätig
Unsere Feldhasen hoppelten durch die Wälder Frankens und ernährten sich nach Lust und Laune von feinen Knospen und Kräutern. So entsteht ein zartes, aromatisches Fleisch mit niedrigem Fettanteil. Natur pur fettarmes Fleisch aus den Wäldern Frankens Kein Tier ist gleich. Sollte der Hase mehr als 200 g Übergewicht haben, legen wir eine separate Rechnung bei. Mindestbestellabnahme: 1 Feldhase | ca. 1,5 Kilogramm
Staffelung: 1 Feldhase | ca. 1,5 Kilogramm
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36,90 € / Stück
24,60 € / kg
ca. 1500 g / Stück
Reh und Wildschwein aus den Wäldern Frankens in einer Salami - verfeinert mit Speck vom Schwäbisch Hällischen Schwein. Bei der Herstellung beträgt das Gewicht ca. 250g, nach dem Luftrocknen ca. 175g. Fleisch vom Schwäbisch Hällischen Schwein luftgetrocknet nur am Stück erhältlich Mindestabnahme: 1 Stück
Staffelung: 1 Stück
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8,85 € / Stück
55,31 € / kg
ca. 160 g / Stück
Leckeres Gulasch aus Wildschwein und Rehfleisch mit Kartoffeln und Pilzen. Einfach erwärmen und genießen! Natur pur fettarmes Fleisch Wildschwein und Reh Mindestbestellabnahme: Mindestbestellabnahme: 1 Glas | 390 g
Staffelung: 1 Glas | 390 g
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7,10 € / Stück
18,21 € / kg
ca. 390 g / Stück
Nicht vorrätig
Aus den Wäldern Frankens auf Ihren Teller: Gulasch vom Wildschwein aus heimischer Jagd. Von Hand für Sie fertig pariert, dh. von Sehnen und Häutchen befreit und geschnitten. Sie können daheim sofort mit dem Zubereiten loslegen ... ideal zum Schmoren küchenfertig von Hand geschnitten Bedarf pro Person: ca. 200g Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g
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4,05 € / 100g
40,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Nicht vorrätig
Geboren und aufgewachsen in den Wäldern Frankens: Feinstes Gulasch vom Reh. Weil es täglich auf der Suche nach feinen Gräsern und Kräutern durch die heimischen Wälder läuft, ist das Fleisch unseres Rehs sehr mager und zart. ideal zum Schmoren küchenfertig von Hand geschnitten Bedarf pro Person: ca. 200g Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g
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4,75 € / 100g
47,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Nicht vorrätig
Eine tolle Grundlage für Ihre Sauce zum Rehbraten. mit Knochenmark Reh aus fränkischen Wäldern ideal zum Auskochen Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g
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1,15 € / 100g
11,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Nicht vorrätig
Auf der Suche nach gesunden Kräutern, Beeren und Gräsern liefen sie Tag für Tag durch die fränkischen Wälder ... Kein Wunder, dass das Fleisch einfach hervorragend schmeckt: Wildschweinrücken oder Wildschweinlachs aus heimischer Jagd. Grad weil sie sich soviel bewegen, ist das Fleisch der Wildschweine fettarmer als das von Hausschweinen. Die vom Wildschwein selbst gesuchte Nahrung sorgt zudem dafür, dass das Fleisch hoch an Vitaminen und Nährstoffen ist. bestens geeignet zum Kurzbraten auch Oberfilet oder Rückenlachs genannt fettarm und nährstoffreich Bedarf pro Person: ca. 200g Mindestmenge: 250 g
Staffelung: 250 g
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5,70 € / 100g
57,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
NEU
Nicht vorrätig
Reh und Wildschwein aus den fränkischen Wäldern, vereint in einer unbeschreiblich leckeren Bratwurst. Im Bändel. Ideal für große Feiern. Schnellere Bratzeit, da vorgebrüht.
frische Bratwurst
aus Reh und Wildschwein
ohne Geschmacksverstärker
Bedarf pro Person: 3 Bratwürste Mindestens: 6 Bratwürste | Staffelung: 6 Bratwürste
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1,10 € / Stück
33,33 € / kg
ca. 33 g / Stück
Nicht vorrätig
Auf der Suche nach gesunden Kräutern und Gräsern läuft es durch die Wälder Frankens ... Jetzt können Sie sein schmackhaftes, nährstoffreiches Fleisch zu Hause erleben: Schulter vom Wildschwein aus heimischer Jagd. Mit Kloß und Rotkraut ein wahres Geschmackserlebnis.
Genießen Sie Natur pur
aus den Wäldern Frankens
fettarm und nährstoffreich
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 1 Stück, ca 1,2 Kilo
Staffelung: 1 Stück, ca 1,2 Kilo
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32,00 € / Stück
26,67 € / kg
ca. 1200 g / Stück
Nicht vorrätig
Ein tolles Stück vom Schenkel. Mit Knochen, der einen guten Geschmack abgibt und sich leicht auslösen lässt. Durch viel Bewegung und natürliches Futter aus zarten Knospen, feinen Gräsern und wilden Kräutern aus heimischen Wäldern entsteht ein zartes, aromatisches Fleisch mit niedrigem Fettanteil.
Natur pur
fettarmes Fleisch
aus den Wäldern Frankens
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 1 Stück | ca. 1.400 g | 1 Keule
Staffelung: 1 Stück | ca. 1.400 g | 1 Keule
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88,55 € / Stück
63,25 € / kg
ca. 1400 g / Stück
Nicht vorrätig
Rehrücken ohne Knochen: Zartes, butterweiches Fleisch - ideal zum Kurzbraten. Sie können es sowohl am Stück als auch in kleine Steaks aufgeschnitten kurz garen. Natur pur fettarmes Fleisch aus den Wäldern Frankens Bedarf pro Person: ca. 200g Mindestmenge: 1 Stück = ca 350 g
Staffelung: 1 Stück = ca 350 g
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39,40 € / Stück
112,57 € / kg
ca. 350 g / Stück
Nicht vorrätig
Geboren und aufgewachsen in den Wäldern Frankens: unbeschreiblich leckeres Fleisch von Wildschwein aus heimischer Jagd. Probieren Sie jetzt Wildschweinhals - besonders geeignet zum Kurzbraten oder Grillen. zum Kurzbraten oder Grillen fettarmes Fleisch nährstoffreich und lecker Bedarf pro Person: ca. 200g Mindestmenge: 250 g
Staffelung: 250 g
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3,40 € / 100g
34,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Nicht vorrätig
Halbe Keule vom Wildschwein aus den Wäldern Frankens: Perfekt geeignet zum Braten im Ganzen. Sie können aber auch Steaks zum Braten oder Grillen ausschneiden. Der Knochen eignet sich hervorragend für einen herrlich schmeckenden Fonds.
zum Braten
mit Knochen für gute Sauce
fettarm und nährstoffreich
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 1 Stück, ca 1,5 Kilo
Staffelung: 1 Stück, ca 1,5 Kilo
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62,55 € / Stück
41,70 € / kg
ca. 1500 g / Stück
Nicht vorrätig
Aus fränkischen Wäldern - direkt zu Ihnen nach Hause: Filet von natürlich aufgewachsenen Wilschweinen. Weil Sie auf der Suche nach Nahrung ständig in Bewegung sind, ist das Fleisch des Wildschweins fettarmer als Fleisch vom Hausschwein. Das Schwein genießt heimische Beeren, Kräuter und Gräser, sein Fleisch ist dadurch auf nährstoff- und vitaminreich. zartes Fleisch fettarm nährstoffreich Bedarf pro Person: ca. 200g Mindestmenge: 130 g | 1 Filet
Staffelung: 130 g | 1 Filet
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8,90 € / Stück
68,46 € / kg
ca. 130 g / Stück
Nicht vorrätig
Keule vom Wildschwein aus den Wäldern Frankens: Perfekt geeignet zum Braten im Ganzen. Sie können aber auch Steaks zum Braten oder Grillen ausschneiden. Der Knochen eignet sich hervorragend für einen herrlich schmeckenden Fonds.
zum Braten
mit Knochen für gute Sauce
fettarm und nährstoffreich
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 1 Stück, ca 3 Kilo
Staffelung: 1 Stück, ca 3 Kilo
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125,05 € / Stück
41,68 € / kg
ca. 3000 g / Stück
Nicht vorrätig
Wenn's mal schnell gehen muss und trotzdem etwas ganz Besonderes sein soll: Wild Bolognese im Glas . Wildfleisch aus fränkischen Wäldern Schwein und Reh aus Jagd mit Tomaten und feinen Gewürzen
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7,90 € / Stück
20,26 € / kg
ca. 390 g / Stück