Reh und Wildschwein aus Frankens Wäldern.
Hier kaufen Sie echtes Wild. Ohne Zaun und Futterkrippe haben diese Rehe und Wildschweine die Wälder durchstreift. Sie gingen wohin sie wollten und haben gegessen, was ihnen geschmeckt hat. Ein Leben lang: Freiheit. Das werden Sie schmecken ... Unser Jagdwild wird im Winter tiefgekühlt geliefert.
Zartes, aromatisches Fleisch mit niedrigem Fettanteil. Die möglichen Zubereitungen für Ihre Rehschulter sind vielfältig: Sie können die Schulter schmoren, auf niedrigen Temperaturen garen oder am Stück braten. Sie können den Knochen auslösen und damit einen geschmackvollen Fonds zubereiten.
Natur pur
fettarmes Fleisch
aus den Wäldern Frankens
❄️ wird tiefgekühlt geliefert
Mindestbestellabnahme: 1 Stück | ca. 600 g | 1 Schulter
Staffelung: 1 Stück | ca. 600 g | 1 Schulter
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53,67 € / kg
ca. 600 g / Stück
Geboren und aufgewachsen in den Wäldern Frankens: Feinstes Gulasch vom Reh. Weil es täglich auf der Suche nach feinen Gräsern und Kräutern durch die heimischen Wälder läuft, ist das Fleisch unseres Rehs sehr mager und zart.
ideal zum Schmoren
küchenfertig
von Hand geschnitten
❄️ wird tiefgekühlt geliefert
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g
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51,90 € / kg
ca. 100 g / Stück
Ein tolles Stück vom Schenkel. Mit Knochen, der einen guten Geschmack abgibt und sich leicht auslösen lässt. Durch viel Bewegung und natürliches Futter aus zarten Knospen, feinen Gräsern und wilden Kräutern aus heimischen Wäldern entsteht ein zartes, aromatisches Fleisch mit niedrigem Fettanteil.
Natur pur
fettarmes Fleisch
aus den Wäldern Frankens
❄️ wird tiefgekühlt geliefert
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 1 Stück | ca. 1.400 g | 1 Keule
Staffelung: 1 Stück | ca. 1.400 g | 1 Keule
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69,11 € / kg
ca. 1400 g / Stück
Rehrücken ohne Knochen: Zartes, butterweiches Fleisch - ideal zum Kurzbraten. Sie können es sowohl am Stück als auch in kleine Steaks aufgeschnitten kurz garen.
Natur pur
fettarmes Fleisch
aus den Wäldern Frankens
❄️ wird tiefgekühlt geliefert
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 1 Stück = ca 350 g
Staffelung: 1 Stück = ca 350 g
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123,00 € / kg
ca. 350 g / Stück
Auf der Suche nach gesunden Kräutern und Gräsern läuft es durch die Wälder Frankens ... Jetzt können Sie sein schmackhaftes, nährstoffreiches Fleisch zu Hause erleben: Schäuferla vom Wildschwein aus heimischer Jagd. Mit Kloß und Rotkraut ein wahres Geschmackserlebnis.
Genießen Sie Natur pur
aus den Wäldern Frankens
fettarm und nährstoffreich
❄️ wird tiefgekühlt geliefert
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 1 Stück, ca 1,5 Kilo
Staffelung: 1 Stück, ca 1,5 Kilo
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49,87 € / kg
ca. 1500 g / Stück
Halbe Keule vom Wildschwein aus den Wäldern Frankens: Perfekt geeignet zum Braten im Ganzen. Sie können aber auch Steaks zum Braten oder Grillen ausschneiden. Der Knochen eignet sich hervorragend für einen herrlich schmeckenden Fonds.
zum Braten
mit Knochen für gute Sauce
fettarm und nährstoffreich
❄️ wird tiefgekühlt geliefert
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 1 Stück, ca 2,2 Kilo
Staffelung: 1 Stück, ca 2,2 Kilo
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49,86 € / kg
ca. 2200 g / Stück
Für eine reich an Mineralstoffen haltige Suppe oder zum Verfeinern von Soßen. Mit dieser Wildbrühe bringen Sie einen extra Nährstoff- und Geschmacks-Kick in Ihre Ernährung. Ideal auch bei Fastenkuren zur Versorgung mit wichtigen Mineralien.
Zutaten: Wasser, Wildknochen und -fleisch, Thymian, Bockshornklee, wenig Salz.
Mindestmenge: 1 Glas | 390g
Staffelung: 1 Glas | 390g
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16,64 € / kg
ca. 390 g / Stück
Aus fränkischen Wäldern - direkt zu Ihnen nach Hause: Filet von natürlich aufgewachsenen Wilschweinen. Weil Sie auf der Suche nach Nahrung ständig in Bewegung sind, ist das Fleisch des Wildschweins fettarmer als Fleisch vom Hausschwein. Das Schwein genießt heimische Beeren, Kräuter und Gräser, sein Fleisch ist dadurch auf nährstoff- und vitaminreich.
zartes Fleisch
fettarm
nährstoffreich
❄️ wird tiefgekühlt geliefert
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 200 g | 1 Filet
Staffelung: 200 g | 1 Filet
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62,55 € / kg
ca. 200 g / Stück
Keule vom Wildschwein aus den Wäldern Frankens: Perfekt geeignet zum Braten im Ganzen. Sie können aber auch Steaks zum Braten oder Grillen ausschneiden. Der Knochen eignet sich hervorragend für einen herrlich schmeckenden Fonds.
zum Braten
mit Knochen für gute Sauce
fettarm und nährstoffreich
❄️ wird tiefgekühlt geliefert
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 1 Stück, ca 3 Kilo
Staffelung: 1 Stück, ca 3 Kilo
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49,86 € / kg
ca. 4400 g / Stück
Auf der Suche nach gesunden Kräutern, Beeren und Gräsern liefen sie Tag für Tag durch die fränkischen Wälder ... Kein Wunder, dass das Fleisch einfach hervorragend schmeckt: Wildschweinrücken oder Wildschweinlachs aus heimischer Jagd. Grad weil sie sich soviel bewegen, ist das Fleisch der Wildschweine fettarmer als das von Hausschweinen. Die vom Wildschwein selbst gesuchte Nahrung sorgt zudem dafür, dass das Fleisch hoch an Vitaminen und Nährstoffen ist.
bestens geeignet zum Kurzbraten
auch Oberfilet oder Rückenlachs genannt
fettarm und nährstoffreich
❄️ wird tiefgekühlt geliefert
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 250 g
Staffelung: 250 g
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62,30 € / kg
ca. 100 g / Stück
Aus den Wäldern Frankens auf Ihren Teller: Gulasch vom Wildschwein aus heimischer Jagd. Von Hand für Sie fertig pariert, dh. von Sehnen und Häutchen befreit und geschnitten. Sie können daheim sofort mit dem Zubereiten loslegen ...
ideal zum Schmoren
küchenfertig
von Hand geschnitten
❄️ wird tiefgekühlt geliefert
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g
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44,30 € / kg
ca. 100 g / Stück
Eine tolle Grundlage für Ihre Sauce: Knochen vom Wildschwein aus den Wäldern Frankens.
mit Knochenmark
Jagd-Wildschwein
ideal zum Auskochen
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g
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10,60 € / kg
ca. 100 g / Stück
Spare Ribs vom Jagd-Wildschwein aus den Wäldern Frankens. Dieses Wildschwein lebte in purer Freiheit, streifte durch Wald und Wiesen und ernährte sich von reiner Natur.
Silberhaut bereits entfernt
vom oberen Bauchbereich
ideal für Smoker, zum Langgaren und Kochen
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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27,38 € / kg
ca. 500 g / Stück
Unsere Feldhasen hoppelten durch die Wälder Frankens und ernährten sich nach Lust und Laune von feinen Knospen und Kräutern. So entsteht ein zartes, aromatisches Fleisch mit niedrigem Fettanteil.
Natur pur
fettarmes Fleisch
aus den Wäldern Frankens
Kein Tier ist gleich. Sollte der Hase mehr als 200 g Übergewicht haben, legen wir eine separate Rechnung bei. BITTE BEACHTEN! Die Feldhasen werden mit Schrot geschossen. Wir tun unser Bestes, um alle Reste zu entfernen. Wir bitten Sie, bei der Zubereitung allerdings nochmals sorgfältig auf eventuelle Rückstände zu achten.
Mindestbestellabnahme: 1 Feldhase | ca. 1,5 Kilogramm
Staffelung: 1 Feldhase | ca. 1,5 Kilogramm
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26,87 € / kg
ca. 1500 g / Stück
Eine tolle Grundlage für Ihre Sauce zum Rehbraten.
mit Knochenmark
Reh aus fränkischen Wäldern
ideal zum Auskochen
Mindestmenge: 300g | Staffelung: 300g
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12,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Reh und Wildschwein aus den fränkischen Wäldern, vereint in einer unbeschreiblich leckeren Bratwurst. Im Bändel.
frische Bratwurst
aus Reh und Wildschwein
ohne Geschmacksverstärker
Bedarf pro Person: 2-3 Bratwürste
Mindestens: 6 Bratwürste | Staffelung: 6 Bratwürste
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37,00 € / kg
ca. 50 g / Stück
Geboren und aufgewachsen in den Wäldern Frankens: unbeschreiblich leckeres Fleisch von Wildschwein aus heimischer Jagd. Probieren Sie jetzt Wildschweinhals - besonders geeignet zum Kurzbraten oder Grillen.
zum Kurzbraten oder Grillen
fettarmes Fleisch
nährstoffreich und lecker
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 250 g
Staffelung: 250 g
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37,20 € / kg
ca. 100 g / Stück
Leckeres Gulasch aus Wildschwein und Rehfleisch mit Kartoffeln und Pilzen. Einfach erwärmen und genießen!
Natur pur
fettarmes Fleisch
Wildschwein und Reh
Mindestbestellabnahme: Mindestbestellabnahme: 1 Glas | 390 g
Staffelung: 1 Glas | 390 g
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19,87 € / kg
ca. 390 g / Stück
Reh und Wildschwein aus den Wäldern Frankens in einer Salami - verfeinert mit Speck vom Landschwein aus artgerechter Haltung. Bei der Herstellung beträgt das Gewicht ca. 250g, nach dem Luftrocknen ca. 175g.
mit Speck verfeinert
luftgetrocknet
nur am Stück erhältlich
Mindestabnahme: 1 Stück
Staffelung: 1 Stück
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60,44 € / kg
ca. 160 g / Stück
Wenn's mal schnell gehen muss und trotzdem etwas ganz Besonderes sein soll: Wild Bolognese im Glas .
Wildfleisch aus fränkischen Wäldern
Schwein und Reh aus Jagd
mit Tomaten und feinen Gewürzen
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22,79 € / kg
ca. 390 g / Stück
