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Jagdwild aus der Region

Jagdwild aus der Region

Hier kaufen Sie echtes Wild. Ohne Zaun und Futterkrippe haben diese Rehe und Wildschweine die Wälder durchstreift. Sie gingen wohin sie wollten und haben gegessen, was ihnen geschmeckt hat. Ein Leben lang: Freiheit.

Nicht vorrätig

Geboren und aufgewachsen in den Wäldern Frankens: Feinstes Gulasch vom Reh. Weil es täglich auf der Suche nach feinen Gräsern und Kräutern durch die heimischen Wälder läuft, ist das Fleisch unseres Rehs sehr mager und zart. ideal zum Schmoren küchenfertig von Hand geschnitten Bedarf pro Person: ca. 200g Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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4,06 

4,06  / 100 g

ca. 100 g / Stück

Ein tolles Stück vom Schenkel. Mit Knochen, der einen guten Geschmack abgibt und sich leicht auslösen lässt. Durch viel Bewegung und natürliches Futter aus zarten Knospen, feinen Gräsern und wilden Kräutern aus heimischen Wäldern entsteht ein zartes, aromatisches Fleisch mit niedrigem Fettanteil.

Natur pur
fettarmes Fleisch
aus den Wäldern Frankens
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 1 Stück | ca. 1.400 g | 1 Keule
Staffelung: 1 Stück | ca. 1.400 g | 1 Keule

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76,44 

5,46  / 100 g

ca. 1400 g / Stück

ehrücken mit Knochen und Filet: Zartes, butterweiches Fleisch - ideal zum Kurzbraten. Sie können es sowohl am Stück als auch in kleine Steaks aufgeschnitten kurz garen.

Natur pur
fettarmes Fleisch
aus den Wäldern Frankens
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 1 Stück | ca. 1.600 g | 1 Rücken
Staffelung: 1 Stück | ca. 1.600 g | 1 Rücken

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123,20 

7,70  / 100 g

ca. 1600 g / Stück

Halbe Keule vom Wildschwein aus den Wäldern Frankens: Perfekt geeignet zum Braten im Ganzen. Sie können aber auch Steaks zum Braten oder Grillen ausschneiden. Der Knochen eignet sich hervorragend für einen herrlich schmeckenden Fonds.

zum Braten
mit Knochen für gute Sauce
fettarm und nährstoffreich
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 1 Stück, ca 1,5 Kilo
Staffelung: 1 Stück, ca 1,5 Kilo

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54,00 

3,60  / 100 g

ca. 1500 g / Stück

Aus den Wäldern Frankens auf Ihren Teller: Gulasch vom Wildschwein aus heimischer Jagd. Von Hand für Sie fertig pariert, dh. von Sehnen und Häutchen befreit und geschnitten. Sie können daheim sofort mit dem Zubereiten loslegen ...

ideal zum Schmoren
küchenfertig
von Hand geschnitten
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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3,50 

3,50  / 100 g

ca. 100 g / Stück

Nicht vorrätig

Geboren und aufgewachsen in den Wäldern Frankens: unbeschreiblich leckeres Fleisch von Wildschwein aus heimischer Jagd. Probieren Sie jetzt Wildschweinhals - besonders geeignet zum Kurzbraten oder Grillen.

zum Kurzbraten oder Grillen
fettarmes Fleisch
nährstoffreich und lecker
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 250 g
Staffelung: 250 g

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2,90 

2,90  / 100 g

ca. 100 g / Stück

Keule vom Wildschwein aus den Wäldern Frankens: Perfekt geeignet zum Braten im Ganzen. Sie können aber auch Steaks zum Braten oder Grillen ausschneiden. Der Knochen eignet sich hervorragend für einen herrlich schmeckenden Fonds.

zum Braten
mit Knochen für gute Sauce
fettarm und nährstoffreich
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 1 Stück, ca 3 Kilo
Staffelung: 1 Stück, ca 3 Kilo

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108,00 

3,60  / 100 g

ca. 3000 g / Stück

Auf der Suche nach gesunden Kräutern, Beeren und Gräsern liefen sie Tag für Tag durch die fränkischen Wälder ... Kein Wunder, dass das Fleisch einfach hervorragend schmeckt: Wildschweinrücken oder Wildschweinlachs aus heimischer Jagd. Grad weil sie sich soviel bewegen, ist das Fleisch der Wildschweine fettarmer als das von Hausschweinen. Die vom Wildschwein selbst gesuchte Nahrung sorgt zudem dafür, dass das Fleisch hoch an Vitaminen und Nährstoffen ist.

bestens geeignet zum Kurzbraten
auch Oberfilet oder Rückenlachs genannt
fettarm und nährstoffreich
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 250 g
Staffelung: 250 g

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4,90 

4,90  / 100 g

ca. 100 g / Stück

Auf der Suche nach gesunden Kräutern und Gräsern läuft es durch die Wälder Frankens ... Jetzt können Sie sein schmackhaftes, nährstoffreiches Fleisch zu Hause erleben: Schulter vom Wildschwein aus heimischer Jagd. Mit Kloß und Rotkraut ein wahres Geschmackserlebnis.

Genießen Sie Natur pur
aus den Wäldern Frankens
fettarm und nährstoffreich
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 1 Stück, ca 1,2 Kilo
Staffelung: 1 Stück, ca 1,2 Kilo

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27,60 

2,30  / 100 g

ca. 1200 g / Stück