Auf der Suche nach gesunden Kräutern und Gräsern läuft es durch die Wälder Frankens … Jetzt können Sie sein schmackhaftes Fleisch zu Hause erleben: Schäuferla vom Wildschwein aus heimischer Jagd. Genießen Sie Natur pur – mit Kloß und Rotkraut ein wahres Geschmackserlebnis.
Mindestmenge: 1 Stück, ca 1,5 Kilo
Staffelung: 1 Stück, ca 1,5 Kilo
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Wenn's mal schnell gehen muss und trotzdem etwas ganz Besonderes sein soll: Wild Bolognese im Glas . Wildfleisch aus fränkischen Wäldern Schwein und Reh aus Jagd mit Tomaten und feinen Gewürzen
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22,13 € / kg
ca. 390 g / Stück
Geboren und aufgewachsen in den Wäldern Frankens: Feinstes Gulasch vom Reh. Weil es täglich auf der Suche nach feinen Gräsern und Kräutern durch die heimischen Wälder läuft, ist das Fleisch unseres Rehs sehr mager und zart. ideal zum Schmoren küchenfertig von Hand geschnitten Bedarf pro Person: ca. 200g Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g
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50,40 € / kg
ca. 100 g / Stück
Keule vom Wildschwein aus den Wäldern Frankens: Perfekt geeignet zum Braten im Ganzen. Sie können aber auch Steaks zum Braten oder Grillen ausschneiden. Der Knochen eignet sich hervorragend für einen herrlich schmeckenden Fonds.
zum Braten
mit Knochen für gute Sauce
fettarm und nährstoffreich
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 1 Stück, ca 3 Kilo
Staffelung: 1 Stück, ca 3 Kilo
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48,41 € / kg
ca. 4400 g / Stück
Rehrücken ohne Knochen: Zartes, butterweiches Fleisch - ideal zum Kurzbraten. Sie können es sowohl am Stück als auch in kleine Steaks aufgeschnitten kurz garen. Natur pur fettarmes Fleisch aus den Wäldern Frankens Bedarf pro Person: ca. 200g Mindestmenge: 1 Stück = ca 350 g
Staffelung: 1 Stück = ca 350 g
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119,43 € / kg
ca. 350 g / Stück
Reh und Wildschwein aus den fränkischen Wäldern, vereint in einer unbeschreiblich leckeren Bratwurst. Im Bändel. frische Bratwurst
aus Reh und Wildschwein
ohne Geschmacksverstärker
Bedarf pro Person: 2-3 Bratwürste Mindestens: 6 Bratwürste | Staffelung: 6 Bratwürste
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36,00 € / kg
ca. 50 g / Stück
Auf der Suche nach gesunden Kräutern, Beeren und Gräsern liefen sie Tag für Tag durch die fränkischen Wälder ... Kein Wunder, dass das Fleisch einfach hervorragend schmeckt: Wildschweinrücken oder Wildschweinlachs aus heimischer Jagd. Grad weil sie sich soviel bewegen, ist das Fleisch der Wildschweine fettarmer als das von Hausschweinen. Die vom Wildschwein selbst gesuchte Nahrung sorgt zudem dafür, dass das Fleisch hoch an Vitaminen und Nährstoffen ist. bestens geeignet zum Kurzbraten auch Oberfilet oder Rückenlachs genannt fettarm und nährstoffreich Bedarf pro Person: ca. 200g Mindestmenge: 250 g
Staffelung: 250 g
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60,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
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