4,43 € / 100g
44,30 € / kg
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Aus den Wäldern Frankens auf Ihren Teller: Gulasch vom Wildschwein aus heimischer Jagd. Von Hand für Sie fertig pariert, dh. von Sehnen und Häutchen befreit und geschnitten. Sie können daheim sofort mit dem Zubereiten loslegen …
Mindestmenge: 500 g
Staffelung: 500 g
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Reh und Wildschwein aus den Wäldern Frankens in einer Salami - verfeinert mit Speck vom Landschwein aus artgerechter Haltung. Bei der Herstellung beträgt das Gewicht ca. 250g, nach dem Luftrocknen ca. 175g.
mit Speck verfeinert
luftgetrocknet
nur am Stück erhältlich
Mindestabnahme: 1 Stück
Staffelung: 1 Stück
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60,44 € / kg
ca. 160 g / Stück
Auf der Suche nach gesunden Kräutern und Gräsern läuft es durch die Wälder Frankens ... Jetzt können Sie sein schmackhaftes, nährstoffreiches Fleisch zu Hause erleben: Schäuferla vom Wildschwein aus heimischer Jagd. Mit Kloß und Rotkraut ein wahres Geschmackserlebnis.
Genießen Sie Natur pur
aus den Wäldern Frankens
fettarm und nährstoffreich
❄️ wird tiefgekühlt geliefert
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 1 Stück, ca 1,5 Kilo
Staffelung: 1 Stück, ca 1,5 Kilo
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49,87 € / kg
ca. 1500 g / Stück
Zartes, aromatisches Fleisch mit niedrigem Fettanteil. Die möglichen Zubereitungen für Ihre Rehschulter sind vielfältig: Sie können die Schulter schmoren, auf niedrigen Temperaturen garen oder am Stück braten. Sie können den Knochen auslösen und damit einen geschmackvollen Fonds zubereiten.
Natur pur
fettarmes Fleisch
aus den Wäldern Frankens
❄️ wird tiefgekühlt geliefert
Mindestbestellabnahme: 1 Stück | ca. 600 g | 1 Schulter
Staffelung: 1 Stück | ca. 600 g | 1 Schulter
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53,67 € / kg
ca. 600 g / Stück
Aus fränkischen Wäldern - direkt zu Ihnen nach Hause: Filet von natürlich aufgewachsenen Wilschweinen. Weil Sie auf der Suche nach Nahrung ständig in Bewegung sind, ist das Fleisch des Wildschweins fettarmer als Fleisch vom Hausschwein. Das Schwein genießt heimische Beeren, Kräuter und Gräser, sein Fleisch ist dadurch auf nährstoff- und vitaminreich.
zartes Fleisch
fettarm
nährstoffreich
❄️ wird tiefgekühlt geliefert
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 200 g | 1 Filet
Staffelung: 200 g | 1 Filet
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62,55 € / kg
ca. 200 g / Stück
Eine tolle Grundlage für Ihre Sauce zum Rehbraten.
mit Knochenmark
Reh aus fränkischen Wäldern
ideal zum Auskochen
Mindestmenge: 300g | Staffelung: 300g
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12,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Unsere Feldhasen hoppelten durch die Wälder Frankens und ernährten sich nach Lust und Laune von feinen Knospen und Kräutern. So entsteht ein zartes, aromatisches Fleisch mit niedrigem Fettanteil.
Natur pur
fettarmes Fleisch
aus den Wäldern Frankens
Kein Tier ist gleich. Sollte der Hase mehr als 200 g Übergewicht haben, legen wir eine separate Rechnung bei.
Mindestbestellabnahme: 1 Feldhase | ca. 1,5 Kilogramm
Staffelung: 1 Feldhase | ca. 1,5 Kilogramm
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26,87 € / kg
ca. 1500 g / Stück
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