Ideal zum Auskochen. Extra vollmundiger Geschmack für Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe und Soßen. Küchenfertig portioniert. Zum Teil mit Knochenmark. Bedarf: ca. 200g pro Person.
Mindestens: 500g
Staffelung: 100g
Dieses feine Kotelett vom Landschwein ist bestens geeignet zum Kurzbraten und Grillen, z.B. Steaks, Kotelett paniert oder natur.
sehr mageres Fleisch
mit Knochen
sehr zart und saftig
Mindestbestellabnahme: ca. 400g | 2 Scheiben Kotelett
Staffelung: ca. 200g | 1 Scheibe Kotelett
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32,20 € / kg
ca. 100 g / Stück
Das ideale Grillsteak, das schon bei der Zubereitung Freude macht. Scharf angegrillt oder angebraten ist es außen wunderbar kross und innen super saftig.
stark marmoriertes Fleisch
mit viel intramuskulärem Fett
sensationeller Fleischgeschmack
Bedarf: 1-2 Steaks pro Person.
Mindestmenge: 2 Steaks | Staffelung: 1 Steak (ca 190g)
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34,89 € / kg
ca. 190 g / Stück
Bestens geeignet zum Braten und Kurzbraten z.B. Grillsteaks, Minutensteaks, Braten, gefüllter Braten, Schnitzel, Cordon Bleu und Schmetterlingsschnitzel.
sehr mageres Fleisch
Kotelett ohne Knochen
aus artgerechter Tierhaltung
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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42,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
Reines Schweinegulasch. Küchenfertig geschnitten. Sie können sofort loskochen.
100% Schweinefleisch
ideal zum Schmoren
zart und lecker
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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31,70 € / kg
ca. 100 g / Stück
Dieses herrlich zarte, magere Fleisch ist ideal für Kurzgebratenes in der Pfanne.
sehr mageres Fleisch
aus der Oberschale
saftig und zart
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 350g | Staffelung: 50g
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43,70 € / kg
ca. 100 g / Stück
Feines Hackfleisch - ideal für Burger, Frikadellen, Spaghetti Bolognese, Aufläufe uvm. Ein etwas höherer Fettgehalt als beim Rinderhackfleisch.
aus artgerechter Haltung
mit 15 % Fettanteil
toller Geschmack
Mindestmenge: 300g | Staffelung: 100g
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24,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
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Die Ware war sehr frisch, habe aus den Knochen Soße gemacht.
War wieder ein tolles Ergebnis.
Es ist auch zu erwähnen, dass die Lieferung immer Punktgenau ankommt.
Verifizierter Kauf
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super als Soßengrundlage immer wieder gern.
Verifizierter Kauf
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Damit habe ich meine erste Knochenbrühe gekocht. Es sind sehr frische, gute Knochen. Die Brühe hat sehr gut geschmeckt. Natürlich war auch noch das Schweinefleisch-Extrakt von Seefried mit an der Brühe.
Verifizierter Kauf
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Der Fleisch ist ziemlich frisch, ich bin sehr zufrieden mit dem Einkaufen dieses Mal
Nicht verifizierter Kauf
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Alles war bestens! Bin sehr zufrieden.
Nicht verifizierter Kauf
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Schweineknochen sind ‘neu’ für mich.
Ich werde sie wohl für Soße einsetzen oder, zusammen mit Rippchen, aus ihnen eine Brühe für grüne Bohnensuppe oder Gemüsesuppe kochen.
Nicht verifizierter Kauf
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super
sehr schmackhafte Brühe, ich verwende sie zusammen mit den Rinderknochen
Nicht verifizierter Kauf
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Perfekt für Soßen
Es muss doch an der Haltung der Tiere liegen, diese Knochen verströmen beim Rösten keinen unangenehmen Geruch und die Soße bekommt einen wunderbar kräftigen Geschmack.
Nicht verifizierter Kauf
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Beste Qualität
Die Knochen mit Füßen gaben den besten Fond für Eintöpfe. Unvergleichliches Geschmack und das gute Gefühl echte Bio Qualität aus Deutschland zu erhalten. Service und Preis stimmen auch- wenn es noch mehr Sterne gäbe würde ich sie vergeben
Nicht verifizierter Kauf