- ×
1 Reines Rinderfett | Rindertalg vom Weiderind - 240gca. 240 g / Stück
- ×
1 Rinds-Stängerla mit Chilica. 30 g / Stück
- ×
1 Rinderrouladenca. 175 g / Stück
- ×
1 g Tafelspitz vom Rind - ×
1 g Rinderbeinscheiben - ×
1 g Flaches Bugstück | Blattschulter | Rinderschulter - ×
1 g "Ochsenbäckchen" | Rinderbacken - ×
1 g Burger-Hackfleisch vom Rind - ×
1 g Hackfleisch vom Rind - ×
1 g Beef Brisket | Rinderbrustkern - ×
1 Rib-Eye Steak | Entrecoteca. 500 g / Stück
- ×
1 Flat-Iron Steak aus der Rinderschulterca. 500 g / Stück
- ×
1 Flank Steak | Bavetteca. 700 g / Stück
- ×
1 g Rinderhüfte - ×
1 Strip Loin | Rumpsteakca. 300 g / Stück
- ×
1 Strip Loin | Rumpsteak mariniertca. 300 g / Stück
- ×
1 Club-Steak | Rinderkotelettca. 400 g / Stück
- ×
1 g Mäusle | Hesse | Wade vom Rind - ×
1 g Gulasch vom Wagyu - ×
1 Kalbfleisch eingemacht im Glasca. 370 g / Stück
- ×
1 Kalbshaxe am Stückca. 1700 g / Stück
- ×
1 g Kalbsschnitzel vom Kalbsrücken - ×
1 g Kalbssteak vom Kalbsrücken - ×
1 g Kalbshaxenscheiben | Osso Bucco - ×
1 g Kalbsknochen - ×
1 g Kalbsbäckchen | Kalbsbacken - ×
1 g Schäufele - ×
1 g Schweinebäckchen
Zwischensumme: 262,75 €
inkl. MwSt.: 17,77 €
zzgl. Versandkosten
–
Super tolles Fleisch, mein bester Schweinebraten
Verifizierter Kauf
–
Alles perfekt! Lieferung schnell und pünktlich! Fleisch hervorragend. Hatte es im Dutch oven zubereitet. Innen zart und außen knusprig. Meine Gäste an Weihnachten waren begeistert.
Jederzeit gerne wieder
Verifizierter Kauf
–
Wunderschöner Krustenbraten! Schwarte ist knackig, Fleisch saftig und zart! Einmalig lecker! Danke!
Nicht verifizierter Kauf
–
supersaftig u. butterzart !!
Dieses Mal habe ich das Stück mit Honig und Olivenöl-Eigenmarinade abwechselnd während 3 Stunden bei 100 Grad im Ofen gegart…..
Traumhaft die Kruste und das Fleisch sensationell !
Man schmeckt einfach die stressfreie Haltung der Tiere. Das nächste Mal wird wieder “gepullt”…..
Nicht verifizierter Kauf
–
sehr gut
Habe gerade daraus einen wunderbaren
Krustenbranten gemacht. Tolles saftiges Fleisch, hat eine prima Sauce ergeben.
Nicht verifizierter Kauf
–
Volle Punktzahl
Fleisch von hervorragender Qualität sehr gut für einen Krustenbraten. Fleisch war saftig und schmeckte sehr gut.
Nicht verifizierter Kauf
–
Traumhaft knusprig
Fleisch war ideal weich und gut zu Essen, die Kruste traumhaft knusprig, so wie es halt sein soll.
Nicht verifizierter Kauf
–
tolle Qualität
Mit dem Fleisch haben wir Pulled Pork aus dem Sous-vide-Garer gemacht. Hat super funktioniert.
Nicht verifizierter Kauf
–
Ein feiner Krustenbraten
Die Schwarte war bereits schön in Karos geschnitten, das Fleisch war sehr schmackhaft und saftig. Es ist im Ofen auch kaum geschrupmft. Sehr gute Qualität. Leider war auf der einen Seite sehr viel Fettanteil, dafür gibt es einen Punkt Abzug.
Nicht verifizierter Kauf
–
war sehr lecker sehr schönes Fleisch für pulled porc
Nicht verifizierter Kauf
–
So was von lecker!
Unsere Gäste waren begeistert.
Unglaublich gutes Fleisch, zart und mit soviel Aroma.
Sehr sehr lecker.
Nicht verifizierter Kauf
–
Ich habe seit meiner Kindheit, als wir noch selbst schlachteten, nie mehr ein derartig gutes Fleisch gegessen. Ich bewerte die Schweineschulter deshalb als hervorragend!
Beim Verspeisen Ihrer Schweineschulter bekommt mann das Gefühl, nicht nur ein Hauptgericht, sondern gleichzeitig auch noch ein Dessert zu essen. Ich habe die 750g Schweineschulter als Braten zubereitet – kurz braun angebraten und mit wenig mehrfacher Wasserzugabe mit gekörnter Brühe 1,5 Stunden auf dem Ofen gegart. Einfach ein Leckerbissen! Diese Qualität ist den Preis in mehrfacher Hinsicht wert.
Nicht verifizierter Kauf
–
erstklassige Qualität, super Geschmack, immerwieder
Bin begeistert über den Geschmack und der Qualität des Fleisches. Steht bei der nächsten Bestellung garantiert wieder auf der Liste..
Nicht verifizierter Kauf