Schäufele vom Schwein
Schäuferle mit Kruste im Bräuer. Foto: arianebille.de
Schäuferle gesalzen. Foto: arianebille.de
Schäufele vom Schwein
Schäuferle mit Kruste im Bräuer. Foto: arianebille.de
Schäuferle gesalzen. Foto: arianebille.de

Schäufele

(101 Kundenrezensionen)
  (frisch & kühl)

2,55 € / 100g

25,50 € / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vorrätig

Frage stellen

Fränkisches Schäufele | Schulter vom Schwäbisch Hällischen Schwein

Damit wird Ihre Sauce richtig schmackhaft:
Nur im September: Schäufele bestellen + Saucen-Rippla gibt’s dazu.

Tolles Fleisch: Mager, saftig und zart. Bestens geeignet für fränkisches Schäufele oder Schweinebraten. 1/2 Schweineschulter mit Knochen. Die Schwarte ist bereits küchenfertig eingeritzt. Lesen Sie unsere Schäufele-Tipps: Wie lange, wie heiß, So wird die Kruste traumhaft…

Bedarf pro Person: ca. 700g | ein halbes Schäufele
Mindestmenge: ca. 700g | ein halbes Schäufele
Staffelung: ca. 700g | ein halbes Schäufele

Weitere Produktinformationen

  • Allergene: keine
  • Haltbarkeit: 7 Tage bei max. +4°C (ab Versand)
  • Kalorien in kcal: 221
  • Fett in Gramm: 16,8
  • Eiweis in Gramm: 17,55
Artikelnummer: 120 Kategorien: , , , , Schlagwörter: , , , , , , , , ,

101 Bewertungen für Schäufele

  1. –

    Total super lecker und zart

    Verifizierter Kauf

  2. –

    Wie immer Top Qualität sehr lecker

    Verifizierter Kauf

  3. –

    Toller Geschmack, wunderbar zart, für mich aber etwas zu fett. Die für die Sosse mitgeschickten Rippchen waren eine tolle Ergänzung.

    Verifizierter Kauf

  4. –

    Super Ware. Schön einzeln verpackt und alle Teile mit gleichem Gewicht wie gewünscht geliefert.

    Verifizierter Kauf

  5. –

    Die Schäufele waren genial. Super Bratanleitung von Seefried. Ein Genuss PUR.!!

    Verifizierter Kauf

  6. –

    Ja,is des Schäuferle schee und super eingepackt und gekommen.
    Jetzt brauch ma nimma so oft in Fränkische fahrn,daß ma a guats Schäifele kriagn.
    Grüße aus de Oberbayern

    Verifizierter Kauf

  7. –

    Verpackung, Sendung einwandfrei und pünktlich, sehr schöne Stücke. Weckt Urlaubserinnerungen!!! Die Anleitung ist gut. Es gibt viele Anleitungen im Netz, kann man für sich selbst kombinieren. Ausprobieren bei der nächsten Bestellung 😉

    Nicht verifizierter Kauf

  8. –

    Der beste Naturmetzger liefert die besten Produkte. Einfach genial. Danke.

    Verifizierter Kauf

  9. –

    Perfekt!

    Nicht verifizierter Kauf

  10. –

    Schön zartes Fleisch und leckere schwarte erste mal ausprobiert im ofen alles super geklappt.

    Verifizierter Kauf

  11. –

    Wir hatten seit vielen Jahren kein Schäufele mehr gegessen. Durch Zufall sind wir auf diese Seite gestoßen und was sollen wir sagen: Es war perfekt! Die Stücke sind phänomenal, der Bestellablauf sowie der Service vom feinsten! Wir bestellen garantiert wieder! Macht bitte weiter so.

    Verifizierter Kauf

  12. –

    Gut wie immer. Zart u schmackhaft.

    Verifizierter Kauf

  13. –

    Für mich als Mecklenburger war das Schäufele in der Art total neu. Das Fleisch von diesen Schweinen ist sehr schmackhaft und der Zuschnitt absolut perfekt. Ich werde mit Sicherheit zum Mecklenburger Schäufele Dauerkonsumenten.
    Sehr empfehlenswert !

    Verifizierter Kauf

  14. –

    Ich wohne schon seit 40 Jahren in Franken und dies war das erste von mir zubereitete Schäufele. Meine Gäste waren sehr zufrieden, was vor allem an der Fleischqualität gelegen haben soll.

    Verifizierter Kauf

  15. –

    da ich schon öfter bei Seefried bestellt habe und alles super war,kann ich nur sagen,immer wieder.

    Verifizierter Kauf

  16. –

    Absolut lecker! Schöne gleichmäßige Stücke, die wir regelmäßig für Gäste zubereiten „müssen“. Das hier auf der Seite veröffentlichte Rezept ist wirklich idiotensicher und gelingt immer.

    Verifizierter Kauf

  17. –

    Habe zum ersten mal bestellt und war super zufrieden. Tolles Fleisch, super Geschmack ,hab es bei 160 Grad gegart. Werde es garantiert noch einmal bestellen. Lieferung ging schnell und die Kühlung war auch prima. Nur zu empfehlen.

    Verifizierter Kauf

  18. –

    Das Fleisch war super und ich werde es sicher nochmal bestellen! Habe es das erste mal gemacht bei 110 Grad. War bestimmt 7-8 Std im 0fen. War sehr lecker, aber hätte noch ein bischen weicher sein können. Beim nächsten mal versuche ich es bei 160 Grad!

    Verifizierter Kauf

  19. –

    Sehr gut

    Qualität und Lieferung bestens. Eines der besten Schäufele aller Zeiten. Extrem große Portionen.

    Nicht verifizierter Kauf

  20. –

    sehr gut

    klasse

    Nicht verifizierter Kauf

  21. –

    Sehr gut

    Zartes Fleisch und toll im Geschmack. Mit schönem Fettrand.

    Nicht verifizierter Kauf

  22. –

    sehr gute Qualität

    Wir waren sehr zufrieden mit der Qualität und mit dem Service. Nach dem angegebenen Rezept zubereitet. Alles Super. Habe bisher in ganz Franken nichts besseres gegessen.

    Nicht verifizierter Kauf

  23. –

    ein super Fleisch, volle Punktzahl

    immer beste Qualität

    Nicht verifizierter Kauf

  24. –

    Es hat uns sehr gut geschmeckt

    Nicht verifizierter Kauf

  25. –

    Das Fleisch war hervorragend. 5 Punkte

    Wir haben uns gefreut, in unserer neuen Heimat Friesland ein leckeres Stück Fleisch aus meiner mittelfränkischen Heimat genießen zu können. Wir werden bestimmt wieder etwas bestellen.

    Nicht verifizierter Kauf

  26. –

    5

    Nicht verifizierter Kauf

  27. –

    Klasse!

    Eine tolle Erfahrung. Wir haben uns das erste Mal selbst an ein Schäufele getraut und es war einfach nur super lecker. Tolles Fleisch.

    Nicht verifizierter Kauf

  28. –

    Sehr gutes Fleisch .Super gekühlter Versand

    Kann ich nur weiter empfehlen .

    Nicht verifizierter Kauf

  29. –

    spitze

    Habe es nach dem angegebenen Rezept zubereitet.
    Die Familie war begeistert.
    Schmeckt sehr gut zu dem Dosen Sauerkraut

    Nicht verifizierter Kauf

  30. –

    Super Qualität

    Die Qualität ist gleich bleibend gut. Ich habe schon mehrere Male bestellt und war immer sehr zufrieden.

    Nicht verifizierter Kauf

  31. –

    ***** Bestes Schäufele, das es gibt…

    Ich habe schon viel in Franken Schäufele in diversen Gaststätten (Nürnberg, Fulda, Bamberg, Coburg und kleineren Orten) gegessen und unser Favorit war immer eine Wirtschaft in Fulda.
    Nun habe ich 2 Schäufele hier bestellt und selbst zubereitet. Es war einfach Spitze und ist nun für mich das Beste, was ich je gegessen habe.
    Verpackung, Sendung einwandfrei und pünktlich, sehr schöne Stücken aus bestem Fleisch, die sich sehr gut bereiten ließen. Die Anleitung ist gut verständlich und leicht nach zu kochen. Die Kruste wir richtig rösch und trotzdem gut zu beißen – genial. (An Soße würde die Hälfte sicher auch reichen, ist aber Geschmackssache.)
    Alles seeehr zu empfehlen! Ich werde ganz sicher demnächst wieder bestellen!

    Nicht verifizierter Kauf

  32. –

    SEHR GUT

    Tolles Fleisch und nach Ihrer Anleitung zubereitet auch wirklich knusprig

    Nicht verifizierter Kauf

  33. –

    Volle Punktzahl

    Die Ware war super gekühlt, absolut pünktlich und von ausgezeichneter Qualität! Ich würde das Schäufele immer wieder bestellen! Vielen Dank!

    Nicht verifizierter Kauf

  34. –

    *****

    Lust nach mehr. Es haben sich schon Freunde zum
    nächsten Schäufele angemeldet

    Nicht verifizierter Kauf

  35. –

    Super!

    Wie immer eine Bank! Sehr zu empfehlen.

    Nicht verifizierter Kauf

  36. –

    sehr gute Qualität

    hab das erste mal Schäufele selber gemacht,war begeistert

    Nicht verifizierter Kauf

  37. –

    Hervorragende Qualität, alle Gäste und ich waren mehr als zufrieden. Sehr gerne wieder.

    Nicht verifizierter Kauf

  38. –

    Nicht verifizierter Kauf

  39. –

    hervorragend

    Von der Lieferung (gut gekühlt) über die Zubereitung (einfach auch für Laien) bis zum Verzehr (hohe Qualität, saftig, knusprig) nur volle Zufriedenheit

    Nicht verifizierter Kauf

  40. –

    Absolut Top! *****

    Das Schäufele war einwandfrei verpackt und gekühlt. Hier in meiner Gegend ist das Schäufele in dieser Form fast nicht zu bekommen, da hier anders zerlegt wird. Das war für meinen örtlichen Metzger des Vertrauens immer eine riesen Aufgabe. Das Seefried Schäufele ist dann auch perfekt gelungen. Mit viel Zeit und Liebe zubereitet war es schön zart, saftig und mit herrlicher Kruste. Sehr angenehm ist es, dass die Schwarte bereits eingeritz ist. Vielen Dank für das tolle Produkt. Wenn das Schäufele wieder ansteht ist mein nächster Kauf gesichert.
    P.S. Irgendwie nimmer die Sterne nicht an, daher hier meine ***** Sterne 😉

    Nicht verifizierter Kauf

  41. –

    Einfach Spitze

    Da man leider im Leipziger Raum nur schwer bis gar keinen Schäufele findet, war es für mich eine angenehme Art an wunderbares Fleisch zu gelangen zu moderaten Preisen. Lieferung und Verpackung einfach nur top, es wurde zum gewünschten Zeitraum geliefert mit Kühlakkus und Hanf damit das Fleisch bestmöglich beim Kunden ankommt. Durch die detaillierte Anleitung auf eurer Seite ist mein Scheufle ein Genuss geworden und hat selbst einen eingefleischten Franken überzeugt.

    Wenn es mal wieder ein Scheufle gibt, bestell ich gern wieder bei euch. Weil das Fleisch von der Qualität und dem Geschmack einfach einsame Spitze war. Schön fand ich ausserdem das die Schwarte schon eingeritzt war.
    Vielen lieben Dank für ein so gutes Produkt.

    Nicht verifizierter Kauf

  42. –

    Super gut

    Schnelle Lieferung, alles bestens

    Nicht verifizierter Kauf

  43. –

    *****

    Schäufele schön mit Zwiebeln und Kümmel geschmort, dazu Knödel und Rotkohl.
    Himmlich.

    Nicht verifizierter Kauf

  44. –

    Sehr gute Qualität und exzellent bratfertig vorbereitet angeliefert.

    Super. Keine Beanstandungen.

    Nicht verifizierter Kauf

  45. –

    Allerbestens

    Sicher gerne wieder

    Nicht verifizierter Kauf

  46. –

    Sehr gut

    Nicht verifizierter Kauf

  47. –

    Sehr schmackhaft

    Das Fleisch wurde pünktlich geliefert und war wie gewohnt gut gekühlt verpackt und frisch. Ich habe es nach dem angegebenen Rezept zubereitet und was soll ich anderes sagen: es war ein Genuss, meine Gäste waren begeistert. Das Fleisch war saftig und zart, die Kruste schön knusprig, selbst die Damen in der Runde haben mehr davon gegessen als sie es ursprünglich vorhatten. Klare Kaufempfehlung!

    Nicht verifizierter Kauf

  48. –

    spitze

    für einen geborenen nürnberger—ein traum

    Nicht verifizierter Kauf

  49. –

    alles bestens !

    beste Qualität !

    Nicht verifizierter Kauf

  50. –

    Erstklassig

    Toller Geschmack, nach der Zubereitung extrem Zart.
    Lecker, Lecker..!!!

    Volle Punktzahl!

    Nicht verifizierter Kauf

  51. –

    Ein Spitzenprodukt

    Habe es schon mehrfach bestellt und bin immer wieder vom Geschmack des Fleisches begeistert. Auch der Versand zum Wunschtermin klappt perfekt

    Nicht verifizierter Kauf

  52. –

    sehr gut, war ein perfekter Sonntagsbraten

    Nicht verifizierter Kauf

  53. –

    Einfach Spitzenklasse!

    Als Exilfranke weiss ich nun wo ich in Zukunft meine Schäufele beziehe.
    Superlecker und begeisterte Gäste

    Nicht verifizierter Kauf

  54. –

    Sehr hohe Fleischqualität, super im Geschmack.

    Genau nach Rezept geschmort etwa 2,5 Stunden, dass Fleisch löste sich langsam vom Knochen. Nochmal für 5 Minuten den Grill auf kleiner Stufe auf die Kruste und fertig. Hat wunderbar geschmeckt, aber wir mussten bei der Hälfte auch passen. Aber kein Problem Fleisch in die Soße legen schmeckt auch am nächsten Tag sehr gut. Mein Rat noch, die Soße gut entfetten.

    Nicht verifizierter Kauf

  55. –

    Einfach nur Klasse!

    Habe nach Ihrem Rezept gekocht und bin begeistert von der Qualität des Fleisches.Danke,gern wieder!

    Nicht verifizierter Kauf

  56. –

    sehr gut

    Hat super geschmeckt. Ein Fleisch, wie ich es aus meiner Kindheit kenne. Das Fleisch schmeckt nach Fleisch. Lieferung war schnell und gut gekühlt. Bald wieder

    Nicht verifizierter Kauf

  57. –

    Beste Qualität

    Schmeckt sehr gut, endlich richtig gutes Fleisch

    Nicht verifizierter Kauf

  58. –

    Klasse

    Wir waren sehr zufrieden mit der Ware und Versand!

    Nicht verifizierter Kauf

  59. –

    *****

    Die Lierferung hat problemlos geklappt. Das Schäufele war sehr lecker. Vielen Dank!

    Nicht verifizierter Kauf

  60. –

    Einfach hervorragend

    Nicht verifizierter Kauf

  61. –

    Wir hatten schon mehrmals Schäufele, diese waren nach Ihrem Rezept sehr gut, wie immer. Diesmal waren wir eine Gesellschaft von 10 Personen, haben aber nur 7 Stück geschafft! Ein paar Kinder halt dabei!

    Sehr gut. Fleisch mit Gelinggarantie (auch für Hessen)

    Nicht verifizierter Kauf

  62. –

    Excellent

    Meine Freunde in Frankfurt, wo es Schäufele nicht zu kaufen gibt, waren begeistert.

    Nicht verifizierter Kauf

  63. –

    Sehr gute Qualität, Lieferung zum Wunschtermin hat wunderbar funktioniert. Meine Gäste waren rundum begeistert.

    Dies war meine erste eigene Schäufele-Zubereitung. Bin aus Norddeutschland und hier sind die Schulterstückchen nicht wirklich zu bekommen. Die Begeisterung meiner Gäste führt ganz sicher dazu, dass ich diese “Schweinerei” gerne nochmal bestelle. Danke

    Nicht verifizierter Kauf

  64. –

    Super

    bisher nur Mal in der Gaststätte in Bamberg gegessen

    Nicht verifizierter Kauf

  65. –

    Versand und Verpackung top,das Schäufele nach eurem Rezept zubereitet,einfach nur ein Gedicht

    Nicht verifizierter Kauf

  66. –

    sehr gute ware

    Nicht verifizierter Kauf

  67. –

    Einwandfreie Ware, die ich gerne zu gegebener Zeit mal wieder einkaufen werde.

    Das Schäufele kam in perfekter Qualität bei mir an und hatte zum Zeitpunkt der Annahme immer noch eine Kerntemperatur von 6°C. Das Fleisch selbst war hervorragend und gab ein wunderbares Geburtstagsessen ab.

    Nicht verifizierter Kauf

  68. –

    Sehr gut.

    Wunderbares Fleisch. Hat sehr gut geschmeckt.

    Nicht verifizierter Kauf

  69. –

    Aller erste Sahne!

    Wunderbare, saftiges, zartes und sehr wohlschmeckendes Fleisch. Die Portion ist genau richtig. Einfach ein Hochgenuß!
    Die Lieferung war pünktlich und alles war super verpackt und gekühlt. DANKE!

    Nicht verifizierter Kauf

  70. –

    Sehr gutes Fleisch

    Super zartes Fleisch und knusprige Kruste- lecker wie Schäufele sein müssen. Vielen Dank auch für die Gebrauchsanweisung und das Zurecht-Schneiden!

    Nicht verifizierter Kauf

  71. –

    Großartig

    Mit lieben Gästen und Bambergfans gab es Schäufele. Fazit des Abends beschrieben sie später mit einem Wort: legendär!!!
    Das Schäufele war besser als das, was sie in Bamberg gegessen hatten. Geht nur mit einem guten Grundprodukt. Einfach toll

    Nicht verifizierter Kauf

  72. –

    Excellent!!!

    Einfach nur deliziös!
    das angegebene Rezept passt auch hervorragend! Gabs bei uns Heiligabend ’17 und alle waren sehr zufrieden. Mann sollte nur beachten, dass sich die Garzeiten bei einer größeren Anzahl der Schäufele im Backofen etwas nach hinten verschieben.
    Weiter so!

    Nicht verifizierter Kauf

  73. –

    sehr gute qualität,lecker und zart

    Nicht verifizierter Kauf

  74. –

    Alles Gut, besser geht kaum!

    in der Röhre bei Niedertemperatur zu Heiligabend gemacht, ich habe nur Lob gehört!!!!!!!!!

    Gruß

    Nicht verifizierter Kauf

  75. –

    Alles perfekt geklappt. Ware und Lieferung super. Besser geht nicht. Werde bei nächster Gelegenheit wieder dort bestellen.

    Fleisch war frisch und absolut hygienisch und gut gekühlt verpackt. Lieferung erfolgte zeitlich auf die bestellte Minute. Die Gäste waren von dem Schäufele hin und weg. Am Schluss lag auf allen Tellern selbst bei Wenigessern nur noch der Schulterknochen.

    Nicht verifizierter Kauf

  76. –

    Volle Punktzahl!

    Ich habe das Schäufele gemäss der Kochanweisung Auf Ihrer website zubereitet. Es war köstlich! Knusprig zart – ein Gedicht.

    Nicht verifizierter Kauf

  77. –

    Einfach lecker! Der Hammer!

    Nicht verifizierter Kauf

  78. –

    hervorragend

    Das beste Schäufele aller Zeiten – dank auch der Zubereitungsempfehlung.

    Nicht verifizierter Kauf

  79. –

    Die besten Schäufele die man bekommen kann

    Kruste gelingt immer

    Nicht verifizierter Kauf

  80. –

    einfach perfekt !

    Hervorragende Qualität, sehr zart und saftig. Sehr guter Service und freundlicher Kontakt. Sehr wichtig war für mich, dass die Rinder nicht aus Massentierhaltung stammen. Die Bestellung über den Shop ist eine gute Alternative.

    Nicht verifizierter Kauf

  81. –

    herrvorragend

    Habe die Rauten z.T. etwas nachgeschnitten. relativ niedertemperaturig gegart und am Ende hoch gedreht. Herrlich knusprig und sehr lecker, Werde ich wieder kaufen.

    Nicht verifizierter Kauf

  82. –

    Saftig und zart

    Wie immer top Lieferung, Kühlung einwandfrei. Schäufele super zart, tolle Kruste. Ganz lecker.

    Nicht verifizierter Kauf

  83. –

    Fleisch einwandfrei. Lieferung sehr gut.Kühlung topp.

    Voraussetzen möchte ich, dass ich seit nunmehr 78 Jahren ein Ur-Nürnberger bin.Schäufele sind mit also um den Hals gehängt worden.Der Zuschnitt dürfte an den Seiten etwas senkrechter sein. D.h. die Schwarte dürfte etwas breiter sein.Einfach gerade von oben schneiden, nicht konisch werden.Sonst-passt scho!
    mfG. H. Ulherr

    Nicht verifizierter Kauf

  84. –

    Perfekter Fleischgenuss

    Ich habe noch nie einen Schulterbraten mit derartig schneeweißer Fettschicht gesehen. Nach Ihrem Rezept – mit Dunkelbiersoße – einfach ein Traum!

    Nicht verifizierter Kauf

  85. –

    Ausgezeichnete Fleischqualität und super Versand pünktlich und beste Verpackung

    Ich werde jederzeit wieder bestellen sehr zu empfehlen

    Nicht verifizierter Kauf

  86. –

    Super Fleisch

    Die Schäufele sind bestens angekommen!
    Genau nach der Anweisung zubereitet, die Kruste war toll und das Fleisch zart und nicht trocken !

    Nicht verifizierter Kauf

  87. –

    Lecker, sehr zartes Fleisch

    sehr gut vorbereitet, Schäufele war sehr zart, werde es mal wieder zubereiten Meine Gäste fanden es auch sehr lecker.

    Nicht verifizierter Kauf

  88. –

    Sehr gut

    Das Schäufele war hervorragend, nach dem dazu gehörigen Rezept zubereitet war es bei den Gästen unserer Geburtstagfeier die Überraschung und hat allen sehr gut gemundet

    Nicht verifizierter Kauf

  89. –

    1A Fleisch, lecker.

    Mit Niedrigtemperatur gegart, zart und absolut lecker.
    Jederzeit Empfehlenswert.
    Der Versand war problemlos,Alles zusammen sehr Gute Erfahrung.

    Nicht verifizierter Kauf

  90. –

    es war optimal. Geschmack sehr gut. Wir hatten schon öfter bestellt und waren wie immer begeister.

    Nicht verifizierter Kauf

  91. –

    Super Produkt

    Sehr gutes Produkt, sehr zart und guter Geschmack

    Nicht verifizierter Kauf

  92. –

    wahnsinnig lecker

    Die Schäufele sind ein Traum. Die Zubereitung ist geling- und idiotensicher (Rezept aus dem WWW, original Fränkische Schäufele). Die Schwarte wird unglaublich krosch, selbst bei nochmaligem Aufwärmen verliert sie nicht an Geschmack und Beschaffenheit. Das Fleisch ist super zart und geschmacklich ein Traum!

    Nicht verifizierter Kauf

  93. –

    Ein Traum

    Super zart und ein fantastischer Geschmack. Wir waren alle total begeistert.

    Nicht verifizierter Kauf

  94. –

    Leider noch nicht probiert! !!

    Es liegt noch in der Truhe.
    Habe dummerweise viel zu wenig bestellt.
    Obwohl man bei Seefried immer nachlesen kann wieviel benötigt wird.
    Bei der nächsten Bestellung kommt mehr davon.
    Aber ich weiß jetzt schon das es super schmecken wird. Ich kann es kaum erwarten.

    Nicht verifizierter Kauf

  95. –

    Hervorragend

    Super Qualität des Fleisches.
    Lieferung erfolgte ohne Probleme zum genannten Termin.
    Habe bei der Zubereitung die schonende Variante gewählt, mit 110°C für 4 Stunden im Ofen.
    Das Fleisch war saftig und weich, ein Traum.
    Mit Dunkelbiersoße…

    Nicht verifizierter Kauf

  96. –

    Einfach klasse

    Die Lieferung erfolgte pünktlich zum gewünschten Termin. Das Fleisch war gut verpackt und entsprechend gekühlt. Die Schwarte war bereits eingeschnitten :)). Das Fleisch war fantastisch und nach ca. 3,5 Stunden butterweich mit einer Dunkelbiersoße und Klößen einfach nur lecker. Vielen Dank

    Nicht verifizierter Kauf

  97. –

    Der absolute Hammer

    So zubereitet wie beschrieben habe noch nie was Besseres gegessen.

    Nicht verifizierter Kauf

  98. –

    Absolute Spitzenklasse

    Diese Schäuferle sind der wahre Hochgenuß. Spitzenqualität, absolut der Hammer !!! Für mich gibt es nur noch die Schäuferle bei diesem Metzger.

    Nicht verifizierter Kauf

  99. –

    Absolute Spitze

    Die Schäufele sind herrlich zart und super im Geschmack. Besser geht ‘s nicht!
    Ich habe sie bei 200 °C 30 Minuten angebraten und 3 1/2 Stunden bei 150 °C fertiggegart. Die letzten 15 Minuten für die Kruste den Grill zuschalten. So wird ‘s ein Gedicht. Mache ich demnächst wieder!

    Nicht verifizierter Kauf

  100. –

    Sehr gute Qualität

    Schneller Versand ,
    Super Verpackung.

    Gern wieder !

    Nicht verifizierter Kauf

  101. –

    5 Sterne

    Spitzenqualität, super, dass es auch auf Wunsch
    andere Verpackungsgrößen gibt ( nicht nur 700 Gr
    je Portion )

    Nicht verifizierter Kauf

Fügen Sie Ihre Bewertung hinzu



Frage zum Produkt stellen

Wenn Sie Ihre Telefonnummer mit angeben, rufen wir Sie gern zurück. Dann können wir alles am Telefon besprechen. Ihre Frage wird an uns gesendet und nicht veröffentlicht. Weitere Informationen finden Sie unter Datenschutz.

Ähnliche Produkte

Schweineripple klein

Schweineripple klein für Soße

Unsere kleinen Schälripple haben einen geringeren Fleischanteil als unsere großen Spare Ribs bzw. die kleinen Rippchen. Der hohe Knochenanteil gibt der Soße einen feinen Geschmack.
perfekt für Soßen
hoher Knochenanteil
verfeinert den Braten
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...

1,40 € / 100g

14,00 € / kg

ca. 100 g / Stück

  (frisch & kühl)

In den Warenkorb
SchweinebäckchenSchweinebäckchen im Topf anbraten

Schweinebäckchen

Geschmorte Schweinebäckchen sind das ideale Familienessen. Sie sind saftig und zart, schmecken herrlich lecker - und lassen sich ganz einfach vorbereiten.
sensationeller Fleischgeschmack
stark marmoriert
sauber zugeschnitten
Bedarf pro Person: mind. 200g (zwei Bäckchen)
Mindestmenge: 200g | Staffelung: 200g
Mehr Details...

5,55 € / 100g

55,50 € / kg

ca. 100 g / Stück

  (frisch & kühl)

In den Warenkorb
Gulasch vom Schwäbisch Hällischen Schwein

Gulasch vom Schwein

Reines Schweinegulasch vom Schwäbisch-Hällischen Schwein. Küchenfertig geschnitten. Sie können sofort loskochen.
100% Schweinefleisch
ideal zum Schmoren
zart und lecker
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...

2,90 € / 100g

29,00 € / kg

ca. 100 g / Stück

  (frisch & kühl)

In den Warenkorb
Spareribs großSpare Ribs groß

Spare Ribs groß

Auch genannt: Schälrippchen, Back Ribs, Baby Back Ribs. Lange Knochen mit höherem Fleischanteil als bei den kleinen Spare Ribs.
sehr zartes, saftiges Fleisch
ideal für den Smoker
mit Silberhaut
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...

2,40 € / 100g

24,00 € / kg

ca. 100 g / Stück

  (frisch & kühl)

In den Warenkorb
SchweinenackenSchweinenacken - Detailaufnahme

Schweinenacken

Auch genannt: Kamm oder Hals. Ideal für butterweichen Schweinebraten, Pulled Pork aus dem Smoker oder Ofen. Ein ganzer Nacken wiegt ca. 2500g.
stark marmoriert
dennoch mager und zart
ohne Knochen
Bedarf pro Person: ca. 250g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...

3,05 € / 100g

30,50 € / kg

ca. 100 g / Stück

  (frisch & kühl)

In den Warenkorb
Schweinebauch mariniert

Schweinebauch mariniert

Der marinierte Bauch eignet sich hervorragend zum Grillen und Kurzbraten. Die Marinade ist selbstverständlich ohne Zusatzstoffe: Nur Öl, Gewürze und Meersalz.
durchwachsenes Fleisch
toller Geschmacksträger
mit Schwarte
Mindestmenge: 2 Scheiben | Staffelung: 1 Scheibe (160g)
Mehr Details...

2,70 € / 100g

27,00 € / kg

ca. 100 g / Stück

  (frisch & kühl)

In den Warenkorb