4,99 € / Stück
20,79 € / kg
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Vorrätig
Perfekt zum Anbraten von leckeren Steak, für Fondue oder zum Frittieren von Pommes. Von unserem Metzger fix und fertig per Hand ausgelassen. Lesen Sie hier mehr über das Weiderind und warum Fett gesund ist.
küchenfertig & leicht portionierbar
niedriger Schmelzpunkt
kann sehr hoch erhitzt werden
Mindestmenge: 1 Stück | 240 g
Staffelung: 1 Stück | 240 g
Bekannt aus dem Fleischzeit-Podcast
Von unserem Metzger fix und fertig per Hand ausgelassen. Ideal zum Anbraten von Steaks, für feine Burger, Fondue oder zum Frittieren von Pommes.
küchenfertig & leicht portionierbar
niedriger Schmelzpunkt
kann sehr hoch erhitzt werden
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20,83 € / kg
ca. 400 g / Stück
Schmilzt erst beim Erwärmen über 30°C und ist sehr temperaturbeständig. Ideal zum Backen und Anbraten deftiger Speisen.
küchenfertig & leicht portionierbar
ausgelassen und durcherhitzt
ohne Grieben, ohne Gewürze
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13,92 € / kg
ca. 240 g / Stück
Ganze Stücke, frisch zerlegt. Perfekt zum Anbraten von leckeren Steaks. Auch für Fondue oder zum Frittieren von Pommes geeignet.
Zum selbst auslassen
niedriger Schmelzpunkt
kann sehr hoch erhitzt werden
Mindestmenge: 250g
Staffelung: 100g
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13,70 € / kg
ca. 100 g / Stück
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Bestens geeignet zum Kurzbraten und Grillen. Mehrfach international ausgezeichnet.
Fränkischer Klassiker im Bändel
frisch und ungebrüht
wunderbar saftig
Bedarf: 2 Bratwürste pro Person
Mindestens: 4 Bratwürste | Staffelung: 1 Bratwurst (ca. 90g)
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28,89 € / kg
ca. 90 g / Stück
Toll marmoriertes Fleisch. Ohne Knochen, mit Schwarte. Bestens geeignet zum Braten und Schmoren.
Als Kurstenbraten oder für „Pulled Pork“
exzellenter Geschmacksträger
Landschwein aus artgerechter Haltung
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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27,40 € / kg
ca. 100 g / Stück
Ein echter Klassiker für den Grill: Natürlich ohne Zusätze. Scharf angegrillt oder angebraten ist es außen wunderbar kross und innen super saftig.
saftiges Fleisch
stark marmoriert und butterzart
fix und fertig mariniert
Bedarf: 1-2 Steaks pro Person.
Mindestmenge: 2 Steaks | Staffelung: 1 Steak (ca 190g)
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36,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
Da geh'n "3 ins Weggla". So ham's die Nürnberger gern! Mehrfach international ausgezeichnet.
ohne Geschmacksverstärker
frisch und ungebrüht
ideal zum Kurzbraten und Grillen
Bedarf pro Person: 4-6 kleine Bratwürste
Mindestens: 10 Bratwürste | Staffelung: 1 Bratwurst
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33,67 € / kg
ca. 30 g / Stück
Der marinierte Bauch eignet sich hervorragend zum Grillen und Kurzbraten. Die Marinade ist selbstverständlich ohne Zusatzstoffe: Nur Öl, Gewürze und Meersalz.
durchwachsenes Fleisch
toller Geschmacksträger
mit Schwarte
Mindestmenge: 2 Scheiben | Staffelung: 1 Scheibe (160g)
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29,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Die unteren Rippenstücke sind gerade abgeschnitten. Dieser Schnitt ist in den USA auch bekannt als „SLC“, „barbecue cut“ oder „Kansas City Cut“.
Silberhaut bereits entfernt
vom oberen Bauchbereich
ideal für Smoker, zum Langgaren und Kochen
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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27,40 € / kg
ca. 100 g / Stück
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bin zufrieden damit, ist eine gute alternative wenn gerade mal kein Fett von der Rinderknochenbrühe zur Verfügung steht (mache meine Rinderknochenbrühe im Slow Cooker selbst)
>>>> Antwort <<<<
Hallo Rosa,
vielen Dank für Ihren Kommentar! Es freut uns zu hören, dass Sie mit dem Rinderfett zufrieden sind und es eine gute Alternative für Ihre Rinderknochenbrühe darstellt. Selbstgemachte Brühe im Slow Cooker klingt köstlich!
Grüße aus Roßtal Ihr Naturmetzger Seefried
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Vollkommen zufrieden!
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Der Rindertalg hat eine sehr gute Qualität, ich nehme es zum Backen für schwere Hefeteige, z.B. Stollen. Danke und weiterhin viel Spaß bei der Arbeit
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Sehr gute Qualität und super zum braten geeignet.
Verifizierter Kauf
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Alles Bestens. Bin sehr zufrieden mit der Qualität.
Nicht verifizierter Kauf
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Es ist und war alles nur gut. Was ich bestellt habe (Rindertalk) ist von einmaliger Qualität. Vielen Dank !!!!!!
Verifizierter Kauf
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Es gibt kaum noch Metzgereien, die ausgelassenes Rinderfett verkaufen. Früher war das ganz normal.
Bestes Rinderfett, wichtig für den besonderen Stollen mit 3 Fetten nach altem Familienerezept, auch zum Braten bestens geeignet.
Schnell geliefert, bestens verpackt. Bin sehr zufrieden
Verifizierter Kauf
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Bin positiv überrascht und die mit gelieferte Wurst werde ich mir auf jeden Fall bestellen die war mega lecker, vielen Dank
Verifizierter Kauf
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Lange, lange gesucht, nirgendwo gefunden, aber hier … in einer Spitzenqualität Danke
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Es schmeckt und ich fühle,dass es mir gut tut.
Verifizierter Kauf
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Zum Braten sehr gut geeignet, und geschmacklich top.
Vielen Dank dafür 🙂
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Mein Papa hat mal gesagt ,dein essen schmeckt nicht so wie bei der Mama .habe sehr lange gebraucht was er damit meinte .Mama hat fast alles mit Rindertalg gebraten und helle Soßen zubereitet.
Es stimmt , es schmeckt einfach viel besser.
Schnell Lieferung ,gut verpackt .
Nicht verifizierter Kauf
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Die Lieferung ging sehr schnell und war sehr gut verpackt. Ich habe es für meine Stolle und zum Braten verwendet. Jederzeit gerne wieder.
Verifizierter Kauf
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Der Rindertalg ist einfach Spitze. Ich habe ihn für meine Stollenbäckerei verwendet und auch zum Anbraten von Fleisch, was besonders gut gelingt, da man den Talg hoch erhitzen kann.
Verifizierter Kauf
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kann ich nicht genug von bekommen! Sehr lecker zum anbraten, oder auch einfach so! 😀
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Für mich das beste Fett um Fleisch und Fisch anzubraten. Unterstützt den Eigengeschmack des Fleisches und Fisches. Einfach super 🙂 ! Einziger Nachteil : nicht immer lieferbar 🙁
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Benutze Rinderfett auch für belgische Pommes. Geschmacklich wie in Belgien !!!!
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Benutze das Rinderfett zum anbraten von Fleisch und Spiegeleier, weil sie damit einfach viel besser schmecken. Bin sehr, sehr glücklich mit dem Fett!!!!
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