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Mild-würziger Kochschinken aus der Nuss bzw. Unterschale (vorderer Schweineschenkel). vom Schwäbisch-Hällischen Schwein der Schinken wird aufgeschnitten Obacht Allergiker: mit Sellerie Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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2,94 

2,94  / 100 g

ca. 100 g / Stück

NEU

Den können Sie schon morgens in die Pfanne hauen. Mild geräucherter Bacon englische Art.

vom Schwäbisch-Hällischen Schwein
der Schinken wird aufgeschnitten
Obacht Allergiker: mit Sellerie

Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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2,89 

2,89  / 100 g

ca. 100 g / Stück

Über knisterndem Buchenholz geräuchert und gaaaanz lang luftgetrocknet. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond. vom Schwäbisch Hällischen Schwein intensiv im Geschmack und lange haltbar Wir schneiden nach Ihren Wünschen! Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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3,68 

3,68  / 100 g

ca. 100 g / Stück

Ausgezeichnet als Europameister der Streichwürste beim Wettbewerb Europas bester Metzger 2014 in Roedermond, Niederlande. cremige Mettwurst fruchtig-pikante Note mit feinen, kleinen Kirschpaprika
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4,00 

2,86  / 100 g

ca. 140 g / Stück

Nicht vorrätig

Wer Südtiroler Speck mag, wird diesen Schinken lieben. Das Besondere: Er ist vom schwäbisch-hällischen Eichelweideschwein. Etwas ganz Besonderes!
gaaaanz lang luftgetrocknet
intensiv im Geschmack
lange haltbar
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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5,90 

5,90  / 100 g

ca. 100 g / Stück

Unsere mehrfach ausgezeichnete Fränkische Bratwurst. Für mehr Haltbarkeit und aromatischen Geschmack über knisternden Buchenholzspänen schonend geräuchert. schonend geräuchert ideal für unterwegs länger haltbar Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
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1,94 

2,43  / 100 g

ca. 80 g / Stück

Grieben vom rohen Schinken verleihen unserem Schmalz einen besonders herzhaften Geschmack. vom Schwäbisch-Hällischen Schwein mit leckeren Schinkengrieben Genuss pur
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3,70 

2,06  / 100 g

ca. 180 g / Stück

Aus wenigen hochwertigen Zutaten hergestellt. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National  im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande.
ganz ohne Klimbim
unglaublich lecker
vom Schwäbisch Hällischen Schwein
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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3,75 

3,75  / 100 g

ca. 100 g / Stück

Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande. Obacht Allergiker: Hier ist Sellerie drin.
besonders aromatisch.
aus dem vorderen Schenkel
aufgeschnitten
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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3,18 

3,18  / 100 g

ca. 100 g / Stück

Heißgeräucherter Schinken vom Schwäbisch Hällischen Schwein, auch Heißrauchschinken genannt. 
intensiv im Geschmack
über Buchenholz heiß geräuchert
Obacht Allergiker: mit Sellerie
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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2,94 

2,94  / 100 g

ca. 100 g / Stück

Pikante Naschwurst, fest im Biss und ohne Schweinefleisch
100% Hohenloher Weiderind
über knisterndem Buchenholz geräuchert
pikant gewürzt
Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
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2,07 

2,96  / 100 g

ca. 70 g / Stück

Typisch würzig abgeschmeckt. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande. Rindfleisch gepökelt über Heißluft gegart Achtung Allergiker: mit Sellerie Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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3,83 

3,83  / 100 g

ca. 100 g / Stück

Das ideale "Gutzerla" für die Brotzeit. Mit grünem Pfeffer, schwarzem Pfeffer, Koreander, Knoblauch, ...
kalt geräucherte Rohwurst
sehr pikant
vom Schwäbisch-Hällischen Schwein
Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
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1,18 

2,36  / 100 g

ca. 50 g / Stück

Auch Rohpolnische, Sächsische oder Bauernseufzer genannt. Wird aus der Hand zur Brotzeit gegessen oder gebraten bzw. gegrillt.
herzhafte Rohwurst
über Buchenholz kalt geräuchert
vom Schwäbisch-Höllischen Schwein
Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
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1,94 

2,43  / 100 g

ca. 80 g / Stück

Den Puten auf dem Dangelhof geht es wirklich gut. Sie bekommen nur selbst angebautes Futter, garantiert ohne Antibiotika. Obacht Allergiker: Hier ist Sellerie drin! gepökelt über Heißluft gegart würzig abgeschmeckt Mindestmenge: 200g | Staffelung: 50g
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3,63 

3,63  / 100 g

ca. 100 g / Stück

Die Puten wachsen auf dem Dangelhof mit selbst angebautem Futter langsam und ohne Wachstumsförderer und ohne Antibiotika auf.
heißgeräuchert
wenig Pöckelsteinsalz
aus bäuerlicher Landwirtschaft
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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4,50 

4,50  / 100 g

ca. 100 g / Stück

Fabelhafter Geschmacksträger vom Schwäbisch-Hällischen Schwein zum Anbraten und Verfeinern.
kerniger Schweinerücken
mit Steinsalz gesalzen
über reinem Buchenholz geräuchert
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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1,50 

1,50  / 100 g

ca. 100 g / Stück

Nur mit Pökelsteinsalz gesalzen: Sehr toller Geschmacksträger für Suppe, Sauce, Sauerkraut, zum Anbraten ...
magerer Schweinebauch
mit Schwarte, ohne Knochen
über Buchenholz geräuchert
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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2,30 

2,30  / 100 g

ca. 100 g / Stück

Nur in der Spargelzeit bestellbar! Dieser Schinken ist als Beilage zum edlen Spargelgemüse ein Gedicht! Er wird extralang über knisternden Buchenholzspänen geräuchert. Obacht Allergiker: Hier ist Sellerie drin. Mindestmenge: ca. 250g Staffelung: 50g  
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3,12 

3,12  / 100 g

ca. 100 g / Stück

Fett vom Hohenloher Weiderind - von unserem Metzger per Hand ausgelassen. Ideal für Pommes. ausgesprochen aromatisch niedriger Schmelzpunkt kann sehr hoch erhitzt werden Mindestmenge: 1 Stück | 240g Staffelung: 1 Stück | 240g
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3,60 

1,50  / 100 g

ca. 240 g / Stück