Unsere mehrfach ausgezeichnete frische Fränkische Bratwurst. Für mehr Haltbarkeit und aromatischen Geschmack über knisternden Buchenholzspänen schonend geräuchert. Ideal für unterwegs.
Zutaten: Schweinefleisch, Pfeffer, Macis, Kümmel, Kardamom, Piment, Majoran, Ingwer, Steinsalz, Buchenrauch.
Mindestmenge: 2 geräucherte Bratwürste | ca. 160g
Staffelung: 1 geräucherte Bratwurst | ca. 80g
Wenn Sie Ihre Telefonnummer mit angeben, rufen wir Sie gern zurück. Dann können wir alles am Telefon besprechen. Ihre Frage wird an uns gesendet und nicht veröffentlicht. Weitere Informationen finden Sie unter Datenschutz.
Auch genannt: Kamm oder Hals. Ideal für butterweichen Schweinebraten, Pulled Pork aus dem Smoker oder Ofen. Ein ganzer Nacken wiegt ca. 2500g.
stark marmoriert
dennoch mager und zart
ohne Knochen
Bedarf pro Person: ca. 250g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...
33,30 € / kg
ca. 100 g / Stück
Reines Schweinegulasch. Küchenfertig geschnitten. Sie können sofort loskochen.
100% Schweinefleisch
ideal zum Schmoren
zart und lecker
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...
31,70 € / kg
ca. 100 g / Stück
Die Schwarte ergibt eine leckere Kruste und der Knochen sorgt für einen traumhaften Geschmack. Lieferung als ganze Haxe. Eine ganze Haxe wiegt ca. 1500g. Bei Differenzen legen wir Haxenscheiben bei (wie abgebildet).
aus der hinteren Haxe
besonders fleischig
aus artgerechter Tierhaltung
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g | Ganze Haxe wiegt ca. 1500g
Mehr Details...
19,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
Die Ente mit fruchtig-pikantem Geschmacksauftritt: Einfach pompös - Pomp Duck! 1. Platz bei der Deutschen Grillmeisterschaft 2013 in Göppingen (Kategorie Bratwurst, Profi-Grillteam "blueflame").
frische Bratwurst
ohne Schweinefleisch
ohne Geschmacksverstärker
Bedarf: 3-4 Würste pro Person
Mindestens: 6 Bratwürste | Staffelung: 6 Bratwürste
Mehr Details...
43,60 € / kg
ca. 50 g / Stück
Hier ist alles bereits fertig zubereitet: 6 fränkische saure Bratwürste mit feinen Zwiebeln einfach in einem Topf erwärmen, Brot dazu ... und genießen!
Fränkisches Rezept
aus artgerechter Tierhaltung
mit feinen Zwiebeln
Mindestens: 1 Glas á 400g
Staffelung: 1 Glas á 400g
Mehr Details...
20,30 € / kg
ca. 400 g / Stück
Der marinierte Bauch eignet sich hervorragend zum Grillen und Kurzbraten. Die Marinade ist selbstverständlich ohne Zusatzstoffe: Nur Öl, Gewürze und Meersalz.
durchwachsenes Fleisch
toller Geschmacksträger
mit Schwarte
Mindestmenge: 2 Scheiben | Staffelung: 1 Scheibe (160g)
Mehr Details...
29,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
–
Wunderbare Handwerksqualität, die man schmeckt. Pelle läßt sich gut entfernen.
Verifizierter Kauf
–
Wunderbare Wurst, gut geräuchert, die Pelle läßt sich
ohne Probleme entfernen. Schmackhaft.
Verifizierter Kauf
–
Die besten geräucherten Bratwürste, die ich je gegessen habe. Werde ich ab sofort regelmäßig bestellen. Bitte nur bei der nächsten Lieferung wieder paarweise schicken, da ich die mir aufhänge. Vielen herzlichen Dank.
Verifizierter Kauf
–
Lecker…jedoch riecht irgendetwas wahnsinnig stärker durch als bei normalen geräucherten Mettwürstchen…ich weiß nur nicht was…
Verifizierter Kauf
–
Ein Genuss!!
Nicht verifizierter Kauf
–
Schon zum 3. mal bestellt. so lecker wie in meiner Erinnerung wie Früher
Verifizierter Kauf
–
Sehr lecker und ohne Nitrite.
Geschmacklich sehr toll, könnte etwas fester sein aber ansonsten völlig zufrieden!
Frage: Kann man die Pelle mit essen? 🙂
>>>> Antwort >>>>
Hallo Herr Leue, ja, die Wurstpelle der geräucherten Bratwurst ist essbar. Es ist genau die gleiche, wie bei den frischen Bratwürsten. Die Festigkeit können sie auch selbst mit der Lagerung steuern. Wenn Sie die Wurst in der kühlen Speisekammer noch etwas nachtrocknen lassen, wird sie fester. Leckere Grüße, Ihr Naturmetzger Seefried
Verifizierter Kauf
–
Sehr lecker, zumal mit der Gewissheit dass diese nicht vorsätzlich vergiftet wurden.
Schnelle Lieferung mit Superkühlung
Verifizierter Kauf
–
Ich finde die geräucherte Bratwurst super. Ich schnippel die Wurst gerne in einen Gemüseeintopf.
Sehr lecker
Verifizierter Kauf
–
Hat uns uns nicht so vom Hocker gerissen.
Verifizierter Kauf
–
Hallo Team,
die geräucherte Bratwurst war als Zugabe bei der Bestellung.
Fazit:
das Beste, was ich seit langem gekostet habe!!!
Ich glaube, das kann süchtig machen 🙂
Vielen Dank,
Holger aus Peine
Verifizierter Kauf
–
Überhaupt nicht mein Geschmack viel zu fest und auch zu trocken, hätte sie weicher erwartet, schade
>>>> Antwort >>>>
Hallo Herr Zucker, danke für Ihre ehrliche Rückmeldung. Ja, unsere geräucherte Bratwurst ist durch das Räuchern und Abhängen relativ fest. So wird unsere Bratwurst haltbar und auch ohne Kühlakku rucksackfähig. Weichere Würste sind oft nicht so stark geräuchert und/oder abgehangen. Dadurch sind sie allerdings auch nicht so haltbar. Viele Grüße von Ihrem Naturmetzger Seefried.
Verifizierter Kauf
–
Vorzüglich!!
Nicht verifizierter Kauf
–
Perfekt gewüzt aber leider zu Trocken/haft, Wollter etwas weichere Konsistens haven.
>>>> Antwort >>>>
Hallo Herr Galda, wenn wir wissen, dass Sie eine weiche Wurst bevorzugen, schicken wir Ihnen gern eine etwas weichere. Hinterlassen Sie uns diesen Wunsch bitte einfach in der Bestellbemerkung im Warenkorb. Dann wissen wir Bescheid, und Sie erhalten genau die Konsistenz, die Sie wünschen.
Freundliche Grüße & alles Gute,
Ihr Naturmetzger Seefried
Verifizierter Kauf
–
Die Bratwurst war lecker, gut gewürzt.Der Fettgehalt war aber sehr sehr hoch.
Verifizierter Kauf
–
Top einfach ein Genuß
Verifizierter Kauf
–
Wie immer einwandfrei
Verifizierter Kauf
–
Super lecker. Die Wurst ist m.E. ideal geräuchert und gut gewürzt. Der Fettgehalt ist für eine Räucherbratwurst ideal und die Konsistenz ist eiwandfrei. Aussen angenehme, beissbare Rächerhaut und innen angenehm frisch und schmackhaft. Ideal für Zwischendurch und/oder für ein nettes Beisammensein mit entsprechendem Hefegetränk.
Verifizierter Kauf
–
Sehr gut zur Brotzeit.
Verifizierter Kauf
–
Sehr gute Bratwurst, gute Würzung und nicht zu fett.
Verifizierter Kauf
–
Lecker!
Nicht verifizierter Kauf
–
Bei meiner ersten Bestellung war alles top (siehe Bewertungen). Diese Wurst habe ich alleine aufgefuttert, da mein Sohn und Mann den Geschmack nicht so mochten. Für einen Ausflug ideal.
Verifizierter Kauf
–
Recht gut, einen Tick zu flach
Nicht verifizierter Kauf
–
Eine schön gewürzte Wurst, man muss aber Majoran mögen. Wir mögen ihn sehr, daher schmeckt sie und hervorragend. Wir haben schon mehrfach bestellt.
Verifizierter Kauf
–
sehr gut
Nicht verifizierter Kauf
–
Hervorragend.
Die fränkische Antwort auf die Norddeutsche Mettwurst.
Nicht verifizierter Kauf
–
Sehr gut.
Sehr guter Gescmack, ideal für eine Brotzeit.
Nicht verifizierter Kauf
–
4 Sterne
Geschmacklich sehr ausgewogen und einfach lecker. Nach unserem Geschmack etwas zu viel Fettanteile enthalten.
Nicht verifizierter Kauf
–
gut
Sehr schmackhafte Wurst. Könnte etwas weniger Fett enthalten, ansonsten perfekt. Alles schmeckt natürllich.
Nicht verifizierter Kauf
–
ganz gut aber zu salzig
Nicht verifizierter Kauf
–
5
Dies Wurst war der Grund für meine erste Bestellung. Ich habe es nicht bereut. GENIAL!!!
Nicht verifizierter Kauf
–
Schmackhaft
Eine sehr schmackhafte Wurst, sehr ausgewogen gewürzt. – Insgesamt scheint mir der Fettanteil etwas hoch zu sein.
Nicht verifizierter Kauf
–
TOP
Lecker
Nicht verifizierter Kauf
–
Top super Geschmack . Diese Würste machen süchtig
Wenn man es schafft die Würste abzuhängen bis diese hart sind
ist das für mich ein Gaumenschmaus .
Nicht verifizierter Kauf
–
sehr lecker
gut gewürzt
Nicht verifizierter Kauf
–
Toller Geschmack. Passte wunderbar zu unserem stamppott
Nicht verifizierter Kauf
–
Es war sehr lecker
Nicht verifizierter Kauf
–
sehr gut
Aber bei allen bratwürsten wäre etwas weniger SALZ angebracht !!!!!!
Nicht verifizierter Kauf
–
Die Würstchen sind sehr lecker, sollte man aber zu Hause noch etwas abhängen lassen
Kaufe ich wieder.
Nicht verifizierter Kauf
–
Spitze
Eine wunderbar abgestimmte Gewürzmischung und ein angenehmes Raucharoma. Die Bratwurst ist von der Konsistenz sehr angenehm im Mund. Der Geschmack einfach unglaublich.
Nicht verifizierter Kauf
–
Extrem salzig…
.. daher konnten wir leider nur erahnen, welche Qualität in der Wurst steckt.
Nicht verifizierter Kauf
–
Wir konnten leider nur erahnen, welch gute Qualität in der Wurst steck. Die Würste waren extrem salzig.
Nicht verifizierter Kauf
–
Gut!
Sehr saftige und aromatische Wurst! Mitunter war für meinen Geschmack ein bisschen zu viel Pfeffer in der Wurst.
Nicht verifizierter Kauf
–
Besser so wie früher
Genial Sie schmeckt wie früher und ist auf dem Punkt ein Gedicht
Nicht verifizierter Kauf
–
zu salzig 3 Punkte
Ich mag es gerne sehr pikant, fand aber dieses Mal die geräucherte Bratwurst etwas zu salzig. Wahrscheinlich nur ein kleines Versehen vom Metzgermeister.
Nicht verifizierter Kauf
–
etwas mehr Geschmack und weniger Fett wären gut
s.o.
Nicht verifizierter Kauf
–
Schmackhaft,würzig und ausgeglichen,gern wieder!
Nicht verifizierter Kauf
–
Guter Geschmack
Wir haben die Wurst an der Luft trocknen lassen, und fanden Sie dann noch besser.
Nicht verifizierter Kauf
–
Einfach gut!
Eine sehr gute Wurst, geschmacklich sehr gut abgestimmt und perfekt in der Konsistenz. Leider hat man davon immer zu wenig 😉
Nicht verifizierter Kauf
–
Genuss pur
einfach lecker
Nicht verifizierter Kauf
–
Sehr lecker, fünf Sterne
Kräftiges, kräuterwürziges Aroma. Außen knackig, innen saftig-weich. Sehr lecker, dazu brauchten wir nicht einmal Brot.
Nicht verifizierter Kauf
–
4 von 5 Sternen
Wirklich sehr lecker, eine tolle Wurst, aber die schwarzgeräucherte Variante hat es mir noch mehr angetan !
Nicht verifizierter Kauf
–
gut
Leider für meinen Geschmack zu stark geräuchert. Wurst war trocknen und salzig. Rauchgeschmack war zu dominant.
Nicht verifizierter Kauf
–
Gut!
Meinem Mann hat sie gut geschmeckt!
Nicht verifizierter Kauf
–
Gute konsistenz und guter aromatischer Geschmack
Zur Brotzeit mit Roggen,oder Vollkornbrot genossen.
Nicht verifizierter Kauf
–
endlich mal wieder eine Geräucherte bei der die Gewürze erkennbar sind. Ein Genuss, jederzeit gerne wieder
Nicht verifizierter Kauf
–
Daumen hoch
Das war eine Testbestellung. Die Würste kamen in eine Gemüsesuppe. Kleingeschnitten und kurz mitgekocht. Wow – und wieder bestellt. Die sind supergut
Nicht verifizierter Kauf
–
Gut.
Für meinen Geschmack, etwas zuviel Pfeffer.
Nicht verifizierter Kauf
–
Sehr gut – bis auf den hohen Fettanteil
Sehr gut – bis auf den hohen Fettanteil
Nicht verifizierter Kauf
–
Einfach köstlich!
Nicht verifizierter Kauf
–
Am 01.09. zum 2. Mal bestellt – das sagt wohl alles 🙂
Nicht verifizierter Kauf
–
super lecker – jederzeit wieder
Nicht verifizierter Kauf
–
sehr gute Qualität
siehe auch Schwarzgeräucherte Bratwurst….
Nicht verifizierter Kauf
–
Sehr gut
Gute Würzung, schnell gegessen, Sehnsucht nach mehr 🙂
Nicht verifizierter Kauf
–
Geschmack perfekt
Nicht verifizierter Kauf
–
ganu neuer Geschmack; waren begeistert
Nicht verifizierter Kauf
–
Sehr gut im Geschmack…
… von der Konsistenz hätte ich sie mir gerne ein wenig weicher gewünscht.
Nicht verifizierter Kauf