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Heißgeräucherter Schinken vom Schwäbisch Hällischen Schwein
Auch genannt: Heißrauchschinken. Intensiv im Geschmack. Über Buchenholz heiß geräuchert.
Zutaten: Schweinefleisch aus der Unterschale (vorderer Schweineschenkel), 2g/100g Pökelsteinsalz, Pfeffer, Wacholder, Nelke, Koriander, Piment, Pastinaken, Petersilie, Karotte, Lauch, Sellerie, Calciumcitrat, Acerolakrische, Wurstwasser.
Obacht Allergiker: Hier ist Sellerie drin.
Mindestmenge: ca. 100g
Staffelung: 50g
Der heißgeräucherte Schinken wird aufgeschnitten
13 Bewertungen für Schinken heißgeräuchert
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(Verifizierter Besitzer) –
hervorragend im Geschmack.
Werden wir wieder kaufen
–
spitze
so wie man sich Schinken vorstellt
–
spitzenmäßig
herrlicher Schinken, saftig und hervorragend gewürzt!
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Großartig
Die gekochten Schinken der Metzgerei Seifried sind alle erstklassig! Ich werde keine anderen mehr kaufen!
–
keine supermarkt preßpappe,spitze
–
Total lecker
Zart, saftig, schöne Rauchnote. Perfekter Begleiter zum Spargel, beim nächsten Mal werden mehr als 200 g bestellt, damit auch noch was als Brotbelag übrig bleibt.
–
Köstlich wie gewohnt.
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sehr gut
–
Geschmack sehr gut.Einfach eine tolle Ware
–
Ganz ausgezeichnet
Leider hab ich nur 200g bestellt. Zum schluss kämpften wir um die letzte Scheibe! Nächstes mal passiert mir das nicht mehr!
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Leider hab ich nur 200g bestellt. Zum Schluss kämpften wir um die letzte Scheibe! Der Schinken schmeckte hervorragend!
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Preis-Leistungsverhältnis stimmt
Der Schinken ist zart und fein. Meine Gäste mochten ihn sehr. Ich für mich bevorzuge einen noch kräftigeren Geschmack.
–
Mein Favorit
Geschmack ein Traum
Konsistenz wunderbar
Der Schinken kommt auf jeden Fall immer wieder in den Warenkorb!