Mild-würziger Kochschinken aus der Nuss bzw. Unterschale (vorderer Schweineschenkel).
Zutaten: Schweinefleisch, 2g/100g Pökelsteinsalz, Pfeffer, Wacholder, Nelke, Koriander, Piment, Pastinaken, Petersilie, Karotte, Lauch, Sellerie, Calciumcitrat, Acerola, Wurstwasser.
Obacht Allergiker: Hier ist Sellerie drin.
Mindestmenge: ca. 100g
Staffelung: 50g
Der Kochschinken wird aufgeschnitten
Die Ente mit fruchtig-pikantem Geschmacksauftritt: Einfach pompös - Pomp Duck! 1. Platz bei der Deutschen Grillmeisterschaft 2013 in Göppingen (Kategorie Bratwurst, Profi-Grillteam "blueflame").
frische Bratwurst
ohne Schweinefleisch
ohne Geschmacksverstärker
Bedarf: 3-4 Würste pro Person
Mindestens: 6 Bratwürste | Staffelung: 3 Bratwürste
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42,40 € / kg
ca. 50 g / Stück
Wenn Sie Ihre Telefonnummer mit angeben, rufen wir Sie gern zurück. Dann können wir alles am Telefon besprechen. Ihre Frage wird an uns gesendet und nicht veröffentlicht. Weitere Informationen finden Sie unter Datenschutz.
Das schmeckt immer: Feines Schweineschnitzel. Bestens geeignet zum Kurzbraten, z.B. Schweineschnitzel - paniert oder natur.
sehr mageres Fleisch
saftig und zart
Mindestmenge: ca. 350g | 2 Scheiben Schnitzel
Staffelung: ca. 175g | 1 Scheibe Schnitzel
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37,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
Der marinierte Bauch eignet sich hervorragend zum Grillen und Kurzbraten. Die Marinade ist selbstverständlich ohne Zusatzstoffe: Nur Öl, Gewürze und Meersalz.
durchwachsenes Fleisch
toller Geschmacksträger
mit Schwarte
Mindestmenge: 2 Scheiben | Staffelung: 1 Scheibe (160g)
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28,60 € / kg
ca. 100 g / Stück
Geschmorte Schweinebäckchen sind das ideale Familienessen. Sie sind saftig und zart, schmecken herrlich lecker - und lassen sich ganz einfach vorbereiten.
sensationeller Fleischgeschmack
stark marmoriert
sauber zugeschnitten
Bedarf pro Person: mind. 200g (zwei Bäckchen)
Mindestmenge: 200g | Staffelung: 200g
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58,90 € / kg
ca. 100 g / Stück
Bestens geeignet für fränkisches Schäufele oder Schweinebraten. 1/2 Schweineschulter mit Knochen. Die Schwarte ist bereits küchenfertig eingeritzt.
tolles Fleisch
mager, saftig und zart
vom Landschwein
Bedarf pro Person: ca. 700g | ein halbes Schäufele
Mindestmenge: 700g | Staffelung: 700g
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27,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
Die unteren Rippenstücke sind gerade abgeschnitten. Dieser Schnitt ist in den USA auch bekannt als „SLC“, „barbecue cut“ oder „Kansas City Cut“.
Silberhaut bereits entfernt
vom oberen Bauchbereich
ideal für Smoker, zum Langgaren und Kochen
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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26,60 € / kg
ca. 100 g / Stück
Bündle für eine tolle Sülze, Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe, Braten. Oder als Grillbauch, gefüllter Braten oder Bauchspeck.
aromatischer Geschmacksträger
mit Schwarte, ohne Knochen
durchwachsenes, zartes Fleisch
Bedarf pro Person: ca. 300g
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 100g
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28,60 € / kg
ca. 100 g / Stück
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SEHR LECKER: dANKE:
Verifizierter Kauf
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Schmeckt ganz hervorragend.
Verifizierter Kauf
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super lecker, kein Vergleich gegenüber dem verpackten in div. Lebensmittelgeschäften. Immer wieder diesen Schinken
Verifizierter Kauf
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Schmeckt sehr gut.
Verifizierter Kauf
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Das ist der beste Kochschinken, den ich kenne.
Verifizierter Kauf
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Saftig, zart, lecker!
Verifizierter Kauf
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Habe schon das zweite Mal bestellt und bin sehr zufrieden mit der Frische und der Qualität der Ware.
Der Schinken hat einen sehr feinen Geschmack. Was ich besonders liebe ist, wie schön dünn diese Scheiben geschnitten werden.
Einfach super, besser geht es nicht.
Verifizierter Kauf
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Saftig und zart- Einfach eine super Qualität.
Verifizierter Kauf
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Einfach eine super Qualität.. Bestelle immer wieder und wurde noch nie enttäuscht.
Verifizierter Kauf
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Saftig und zart – was will man mehr!? 🙂
Nicht verifizierter Kauf
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Vollmundiger Geschmack. Lecker und immer super frisch. Ein Genuss.
Verifizierter Kauf
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Sehr fein.
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Super lecker
Nicht verifizierter Kauf
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Einfach ein Top Produkt. Bestelle immer wieder und wurde noch nie enttäuscht. Super zart, toller Geschmack.
Verifizierter Kauf
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Sehr lecker, wie früher im Geschmack!
Nicht verifizierter Kauf
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Saftig und lecker.
Nicht verifizierter Kauf
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Einfach Top Produkt
Ich will keinen anderen Schinken mehr.
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Sehr gut !
Wenn die Packung geöffnet ist, sollte der Kochschinken rasch verzehrt werden – halt schönerweise ohne Konservierungsstoffe.
Wir aber eh nicht alt, da so lecker.
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kann man nicht besser herstellen
So stelle ich mir einen gekochten Schinken vor, Vollmundiger nicht versalzener Geschack, also richtiger toller Schinkengeschmack – so soll es sein.
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Ganz einfach: Super LECKER!
Der Schinken ist echt ein Gedicht.
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Schmeckt sehr gut
Nicht verifizierter Kauf
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sehr gut – 5 Sterne –
was für ein Geschmack, auch nach Tagen noch so frisch
wie am ersten Tag.
Hat Null an Qualität verloren und das ohne das schädliche Nitrit Pökelsalz mit dem man uns versucht
Täglich zu vergiften.
Eine solche Qualität hatte ich seit etwa 30 Jahren nicht mehr, und wir haben hier mehrere Bio Metzger.
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hervorragend
Der Schinken schmeckt sehr gut.
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Exzellent
Wir lieben diesen Schinken.
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Top
Die Produkte sind einfach klasse. Lieferung ohne Probleme und alles immer toll und sicher verpackt.
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der geschmacklich beste gekochte Schinken, den wir bisher gegessen haben
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Top Qualität
Wie immer Top Produkte !!!
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Spitze! Meine Arbeitskollegin fand ihn auch lecker.
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Einfach Spitze
Feiner Geschmack, super Qualität.
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Einfach sehr gut
Produkt entspricht voll und ganz unseren Vorstellungen von einem Schinken. Top ist einfach ohne Zusatzstoffe.
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Schinken wie früher
echter Kochschinken mit wunderbar abgestimmten Gewürzen – ein Stück Fleisch wie gewachsen
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Super gute Qualität
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Klasse wie immer
Saftig, aromatisch, zart! Einfach wunderbar!
Ich bestelle hier einfach sehr gerne. Ware ist sehr gut verpackt und geschützt.
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Sehr gute Qualität- super Geschmack
Ein richtig toller saftiger Schinken.
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Sehr herzhaft und geschmachvoll. Sehr gut.
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Ganz einfach: Super LECKER!
Endlich mal Kochschinken, der wie echter Kochschinken schmeckt.
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Edelster Kochschinken ever!
Wir haben wirklich noch nie einen solchen saftigen, zarten und aromatischen Kochschinken gegessen. Die Abpackung in jeweils 100g-Päckchen verursacht zwar etwas mehr Abfall, sorgt aber dafür, dass man auch noch am vierten Tag nach der Lieferung eine frische Qualität hat.
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geschmacklich sehr guter Schinken
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Great taste and quality
Simply good. Little fat, great flavor, perfect for spagetti, tacos, and whatever else.
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Geschmack sehr gut.
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Ein kulinarisches Erlebnis wieder einmal echten Kochschinken zu essen. Diese geklebten Pseudoschinken die allerorts als Kochschinken angeboten werden verfehlen mein Interesse.
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Sehr gut!
Das war der beste gekochte Schinken, den wir bislang gegessen habe! Die ganze Familie war begeistert und wir haben ihn nicht das letzte Mal bestellt!
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sechs von fünf Sternen
Schmeckt so wie “damals”, ohne Glutamat und sonstige Chemie-Zutaten, kein Formfleisch, natürliche Maserung, sehr schmackhaft!
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schon lange keine so guten Schinken mehr gegessen
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sehr gut!
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sehr guter Schinken
ein sehr guter, gekochter Schinken. Geschmacklich super und nicht zu würzig.
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Wunderbar!
Saftig, aromatisch, zart! Einfach wunderbar! Danke!
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