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Geräucherter Bauernschinken vom Schwäbisch Hällischen Schwein
Wer Südtiroler Speck mag, wird Sie diesen Schinken lieben! Über knisterndem Buchenholz geräuchert und gaaaanz lang luftgetrocknet. Dadurch sehr intensiv im Geschmack und lange haltbar.
Zutaten: Schweinefleisch, 4g/100g Pökelsteinsalz, Wacholder, Schabziegerklee, weißer gemahlener Pfeffer, Acerola, Vollrohzucker.
Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande.
Urlaubszeit: Sie möchten Bauernschinken in den Rucksack packen? Dann empfehlen wir Ihnen eine dickere Scheibe am Stück.
Wir schneiden nach Ihren Wünschen – treffen Sie Ihre Auswahl!
Mindestmenge: ca. 100g
Staffelung: 50g
| So hätt ich's gern | dicke Scheiben, normale Scheiben, dünne Scheiben, am Stück |
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46 Bewertungen für Bauernschinken geräuchert
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Sehr lecker
Verifizierter Kauf
–
Sehr aromatisch im Geschmack, mit Meerrettich noch viel besser.
Verifizierter Kauf
–
Ich liebe den Schinken – zart und aromatisch.
Tipp: Raus aus dem Vakuum und erstmal 3 Tage, nur in Pergament oder Küchenkrepp einschlagen und bisschen trocknen lassen.
Verifizierter Kauf
–
Einfach nur himmlisch dieser Bauernspeck.
Verifizierter Kauf
–
Das ist ein Schinken, wie er sein soll. Zutaten und Machart 1a. Werde ich immer wieder bestellen.
Verifizierter Kauf
–
Der perfekte Schinken! Hat auf einer Party viel Aufsehen erregt und bringt ihnen wahrscheinlich neue Kunden…
Verifizierter Kauf
–
ich hab schon zum zweiten mal bestellt weil der geräucherte schinken so köstlich ist. ist halt immer so schnell weg 😀
Verifizierter Kauf
–
Top. Einfach lecker.
Verifizierter Kauf
–
Geschmack ist gut zartes Fleisch
Was mich gestört hat das der Schinken komplett schwarz war von außen muss das so sein ?
Nicht verifizierter Kauf
–
4 Sterne
Geschmacklich sehr gut. Und das ohne Chemie !! Einfach super.
Nicht verifizierter Kauf
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prima schinken
Nicht verifizierter Kauf
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gut
Schmackhafter Schinken.
Nicht verifizierter Kauf
–
gut
Geschmacklich gut. Pfeffer im Rand könnte etwas feiner gehahlen und etwas weniger sein.
Nicht verifizierter Kauf
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Sehr lecker
Geschmacklich sehr lecker. Für mich nur etwas zu viel Fettrand. Aber das ist ok bei glücklichen Schweinen. Kann man ja etwas weg schneiden.
Nicht verifizierter Kauf
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Schmackhaft, paßt genau zum Spargel
Schmackhafter Schinke, der genau zum Spargel paßt. Er könnte ein bischen weniger feucht sein, dann wäre er ideal.
Nicht verifizierter Kauf
–
Ein weihnachtstraum der Bauernschinken geräuchert aufgeschnitten
Die Ware ist sehr gut verpackt und wird gekühlt geliefert ! Der Bauernschinken ist ein Gedicht, bisher kann hier kein anderer Metzger mithalten, wer gerne gute Sachen isst macht hier genau alles richtig. 100% Kaufempfehlung
Nicht verifizierter Kauf
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Super lecker
Nicht verifizierter Kauf
–
Genial mit Suchtfaktor
Kurzum: Einfach sensationell!
Schön saftig, gut im Biss, angenehmes Raucharoma, das den Fleischgeschmack nicht übertüncht… Ich bekomme schon wieder Appetit…
Nicht verifizierter Kauf
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Spitze
Überzeugt durch seinen tollen Geschmack, fein gewürzt, war leider zu schnell weg
Nicht verifizierter Kauf
–
Genuss ohne Reue
Der geräucherte Bauernschinken ist mild gesalzen und schmeckt hervorragend. Kein übermässiger Durst mehr nach dem Verzehr im Vergleich zu herkömmlichem Schinken.
Nicht verifizierter Kauf
–
Sehr lecker
Super im Geschmack, schmeckt nach mehr. Echt tolle Qualität.
Nicht verifizierter Kauf
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hervorragend im Geschmack
den bestellen wir gerne wieder
Nicht verifizierter Kauf
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Zufriedener Kunde
war gut, aber für meinen Geschmack zu weich.
Nicht verifizierter Kauf
–
Sehr lecker
Vielleicht etwas viel Fettramd, aber sehr aromatisch
Nicht verifizierter Kauf
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ein Genußorgasmus
perfekt geräucherter Bauerschinken – mild geräuchert mit herrlichen, weichen Raucharomen und nicht zu bitterem Rauchanteil auf der Zunge – mild gesalzen
Nicht verifizierter Kauf
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suuuperlecker!
Die Beschreibung trifft es haargenau: “Wer Südtiroler Speck mag, wird diesen Schinken lieben.” Besser kann man es nicht beschreiben!
Nicht verifizierter Kauf
–
Einfach rund und lecker
Kräftiger, gut gewürzter und gereifter Schinken. Das Fleisch ist nicht trocken, die Fleischkonsistenz fest aber nicht hart. Geschmacklich einfach ein Traum!
Als Proviant beim Wandern oder zum Vesper bestens geeignet.
Nicht verifizierter Kauf
–
vorzüglich
Nicht verifizierter Kauf
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Ein Gedicht!
Ich kenne sonst Katenrauchschinken zu Spargel und wollte dies mal ausprobieren. Ich bin begeistert! Ein mildwürzige Alternative, die ich wärmstens empfehlen kann.
Nicht verifizierter Kauf
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Köstlich wie gewohnt.
Nicht verifizierter Kauf
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Super Geschmack. Kaufe ich gerne wieder
Nicht verifizierter Kauf
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perfekt
frisch, saftig und würzig
Nicht verifizierter Kauf
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wie alles was ich bisher bestellt habe super
als Dialysepatientdarf ich nur wenig Phosphat oder Kalium zu mir nehmen.Ich bin durch Zufall auf Ihre seite gekommen und bin sehr dankbar das es eine solche Qualität überhaupt gibt, da ich sehr gerne Fleisch und Aufschitt esse.Die Lieferung kam bequem bei mir zu Hause an ohne das irgenetwas zu beanstanden gewesen wäre
Nicht verifizierter Kauf
–
SUPER!
Ein sehr leckerer Schinken der perfekt zum jedem Vesper gereicht werden kann! Lange hat er bei uns allerdings nichts gehalten, da mein Mann ihn roh und ohne Brot gegessen hat… so lecker war er. 😉
Nicht verifizierter Kauf
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LECKER
Sehr zarter und schmackhafter Schinken – ist bei der nächsten Bestellung sicher wieder dabei!
Nicht verifizierter Kauf
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unangehmer Geschmack, Scheiben viel zu dick
Ich hatte bei der Bestellung angegeben, dass der Schinken bitte hauchdünn aufgeschnitten werden soll. Bei früheren Bestellungen wurde dies immer berücksichtigt. Dieses Mal kamen aber sogar extrem dicke Scheiben, und der Schinken war so feucht (frisch?), dass beim Öffnen der Packung ein unangenehm fischiger Geruch entgegenkam. Geschmacklich leider auch nicht mit den früheren Erfahrungen mit diesem Produkt vergleichbar. Wir haben den Schinken komplett entsorgt. Sehr schade.
>>>> Antwort vom Naturmetzger >>>>> Vielen Dank, dass Sie uns geschrieben haben, statt sich im Stillen zu ärgern. Wir melden uns telefonisch Ihnen, denn so darf das nicht sein. Das ist nicht unser Qualitätsanspruch. Schöne Grüße, Ihr Naturmetzger Seefried.
Nicht verifizierter Kauf
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Schinken ohne Zucker schmeckt klasse! Danke für diese leckere Kreation!
Nicht verifizierter Kauf
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sehr gut
siehe gleiches Produkt nur geschnitten….
Nicht verifizierter Kauf
–
sehr gut
Super im Geschmack – gut Gewürzt und geräuchert – auch die konsistenz ist toll – etwas mehr Speck wäre noch besser….
Nicht verifizierter Kauf
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sehr lecker!!
Nicht verifizierter Kauf
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Bestens
Schmeckte ausgezeichnet, würzig und zart. Sehr fein zum Osterschinken.
Nicht verifizierter Kauf
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Sehr gut
sehr pikant geräuchert, werde ich bei der nächsten Bestellung wieder mit bestellen
Nicht verifizierter Kauf
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feines Raucharoma, sehr lecker!
Nicht verifizierter Kauf
–
sehr lecker
Nicht verifizierter Kauf
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Es stimmt!!!
Wenn man ihn einmal probiert hat will man ihn wieder essen.
Es kann nicht jeder einen Schinken so gut machen.
Er schmeckt wie man ihn früher gemacht hat. So soll ein Schinken schmecken.
Sehr empfehlenswert.
Nicht verifizierter Kauf
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Wie früher.
Nicht verifizierter Kauf