4,61 € / Stück
25,61 € / kg
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Grieben vom rohen Schinken verleihen unserem Schmalz einen besonders herzhaften Geschmack.
Zutaten: Schweinefett 80% und Schinkengrieben (Reines Schweinefett ohne Grieben gibt’s hier)
Erfahren Sie hier warum wir Gläser statt Dosen verwenden.
Das ist eine Vollkonserve. Bei kühler Lagerung (z.B. Speisekammer) ist das Glas mind. 6 Monate haltbar.
Mindestmenge: 1 Stück | 180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück | 180g | 1 Glas
Füße | Spitzbein. Ideal zur Zubereitung von Sülzen. Auch für Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe und Soßen.
roh, mit Knochen
Borsten sauber abrasiert
reich an Gelatine
Ein Schweinefuß wiegt ca. 250g.
Mindestmenge: 500g | ca. 2 Schweinefüße
Staffelung: 100g | wird ggf. passend gesägt
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4,70 € / kg
ca. 100 g / Stück
Knochen vom Landschwein aus artgerechter Haltung. Extra vollmundiger Geschmack für Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe und Soßen.
ideal zum Auskochen
küchenfertig portioniert
zum Teil mit Knochenmark
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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5,60 € / kg
ca. 100 g / Stück
Der marinierte Bauch eignet sich hervorragend zum Grillen und Kurzbraten. Die Marinade ist selbstverständlich ohne Zusatzstoffe: Nur Öl, Gewürze und Meersalz.
durchwachsenes Fleisch
toller Geschmacksträger
mit Schwarte
Mindestmenge: 2 Scheiben | Staffelung: 1 Scheibe (160g)
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29,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Die unteren Rippenstücke sind gerade abgeschnitten. Dieser Schnitt ist in den USA auch bekannt als „SLC“, „barbecue cut“ oder „Kansas City Cut“.
Silberhaut bereits entfernt
vom oberen Bauchbereich
ideal für Smoker, zum Langgaren und Kochen
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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27,40 € / kg
ca. 100 g / Stück
Bestens geeignet für fränkisches Schäufele oder Schweinebraten. 1/2 Schweineschulter mit Knochen. Die Schwarte ist bereits küchenfertig eingeritzt.
tolles Fleisch
mager, saftig und zart
vom Landschwein
Bedarf pro Person: ca. 700g | ein halbes Schäufele
Mindestmenge: 700g | Staffelung: 700g
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27,90 € / kg
ca. 100 g / Stück
Feines Hackfleisch, auch genannt: Haschee, Gewolftes, Gemischtes, Halb-Halb, Faschiertes. Ideal für Burger, Frikadellen, Spaghetti Bolognese, Aufläufe ...
toller Geschmacksträger
ca. 15% Fettanteil
Rind- und Schweinefleisch
Bedarf pro Person: ca 200g
Mindestmenge: 300g | Staffelung: 100g
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29,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
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Bester Aufstrich mit Salz, wenn man noch nicht einkaufen war und zum Kochen. Hab ich jetzt für den Notfall immer daheim.
Verifizierter Kauf
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Absolut lecker! Ein wenig mehr durchmischt hätte ich mir gewünscht. Aber da ich selbst auch mein eigenes Griebenschmalz herstelle, weiß ich, was für ein Aufwand das ist.
Nicht verifizierter Kauf
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Ich kann mich den vorherigen Bewertungen nur anschließen. 5 Sterne sagen alles
Nicht verifizierter Kauf
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Ich kann mich den vorherigen Bewertungen nur anschließen. 5 Sterne sagen alles
Nicht verifizierter Kauf
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Super lecker, schöne Grieben, die nicht zu hart sind, und gute, aber dezente Würzung. Passt perfekt zu deftigem Brot, Bauernbroten und Wurst aller Art.
Verifizierter Kauf
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Deliciuous, geht nicht besser! Wer’s genau wissen will: bestellen und probieren, denn die Geschmäcker sollen ja unterschiedlich sein…….
Verifizierter Kauf
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Sehr lecker, mit frischem Bauernbrot ein Hochgenuss. Nur dezent gewürzt und gesalzen, daher zu jeder Art Wurst als Brotaufstrich geeignet. Mit etwas grobkörnigem Salz esse ich es auch gerne einfach so als Schmalzbrot. Auch Bratkartoffeln schmecken noch besser, wenn man gegen Ende etwas Schmalz in die Pfanne gibt.
Verifizierter Kauf
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Hier müßte es 5-Sterne-Bewertungen nur so hageln. Ein Griebenschmalz mit Lecker-Faktor!
Zu frisch gebackenem Brot oder damit zubereitete Bratkartoffeln; ein Hochgenuß.
Verifizierter Kauf
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Die Ware kam sehr schnell und auch sehr gut verpackt an.
Der Geschmack ist einfach sehr gut.
Verifizierter Kauf