Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.
Reines Schweinefett | Schweineschmalz
2,86 € / Stück
11,92 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Vorrätig
Reines Schweineschmalz | Schweinefett vom Hällischen Landschwein
Ausgelassen und durcherhitzt. Auch genannt: Schmer (von schmieren). Ohne Grieben, Gewürze, Stabilisatoren und Konservierungsstoffen. Schmilzt erst beim Erwärmen über 30°C und ist sehr temperaturbeständig. (Griebenschmalz gibt’s hier)
Ideal zum Backen und Anbraten deftiger Speisen wie Rotkraut, Sauerkraut, Bratwürste, Bratkartoffeln usw. Hoher Rauchpunkt ermöglicht hohe Temperaturen.
Wird auch gern verwendet zum Cremes und Salben selbst herstellen. Schweinefett ist ein guter Konsistenzgeber. Es lässt sich prima verarbeiten, mischen und leicht verstreichen. Es zieht vollständig in die Haut ein, denn es ist dem menschlichen Fett sehr ähnlich.
Mindestmenge: 240 g | 1 Stück
Staffelung: 240 g | 1 Stück
Bekannt aus dem Fleischzeit-Podcast
12 Bewertungen für Reines Schweinefett | Schweineschmalz
Fügen Sie Ihre Bewertung hinzu
Frage zum Produkt stellen
Wenn Sie Ihre Telefonnummer mit angeben, rufen wir Sie gern zurück. Dann können wir alles am Telefon besprechen. Ihre Frage wird an uns gesendet und nicht veröffentlicht. Weitere Informationen finden Sie unter Datenschutz.
Ähnliche Produkte
Toll marmoriertes Fleisch. Ohne Knochen, mit Schwarte. Bestens geeignet zum Braten und Schmoren.
Als Kurstenbraten oder für „Pulled Pork“
exzellenter Geschmacksträger
vom Schwäbisch Hällischen Schwein
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...
2,35 € / 100g
23,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Ein echter Klassiker für den Grill: Natürlich ohne Zusätze. Scharf angegrillt oder angebraten ist es außen wunderbar kross und innen super saftig.
saftiges Fleisch
stark marmoriert und butterzart
fix und fertig mariniert
Bedarf: 1-2 Steaks pro Person.
Mindestmenge: 2 Steaks | Staffelung: 1 Steak (ca 190g)
Mehr Details...
3,14 € / 100g
31,40 € / kg
ca. 100 g / Stück
Bündle vom Schwäbisch Hällischen Schwein. Für eine tolle Sülze, Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe, Braten. Oder als Grillbauch, gefüllter Braten oder Bauchspeck.
aromatischer Geschmacksträger
mit Schwarte, ohne Knochen
durchwachsenes, zartes Fleisch
Bedarf pro Person: ca. 300g
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 100g
Mehr Details...
2,44 € / 100g
24,40 € / kg
ca. 100 g / Stück
Auch genannt: Schälrippchen, Back Ribs, Baby Back Ribs. Lange Knochen mit höherem Fleischanteil als bei den kleinen Spare Ribs.
sehr zartes, saftiges Fleisch
ideal für den Smoker
mit Silberhaut
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...
2,21 € / 100g
22,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
Feines Hackfleisch, auch genannt: Haschee, Gewolftes, Gemischtes, Halb-Halb, Faschiertes. Ideal für Burger, Frikadellen, Spaghetti Bolognese, Aufläufe ...
toller Geschmacksträger
ca. 15% Fettanteil
Rind- und Schweinefleisch
Bedarf pro Person: ca 200g
Mindestmenge: 300g | Staffelung: 100g
Mehr Details...
2,52 € / 100g
25,20 € / kg
ca. 100 g / Stück
♥︎
Nicht vorrätig
Die Ente mit fruchtig-pikantem Geschmacksauftritt: Einfach pompös - Pomp Duck! 1. Platz bei der Deutschen Grillmeisterschaft 2013 in Göppingen (Kategorie Bratwurst, Profi-Grillteam "blueflame"). frische Bratwurst ohne Schweinefleisch ohne Geschmacksverstärker Bedarf: 3-4 Würste pro Person Mindestens: 6 Stück á 50g
Staffelung: 3 Stück á 50g
Mehr Details...
1,89 € / Stück
37,80 € / kg
ca. 50 g / Stück
–
Sehr gut, ganz feine, cremige Konsistenz, ganz weiß und vor allem fast geruchlos
Nicht verifizierter Kauf
–
Alles Ok
Nicht verifizierter Kauf
–
ausgezeichnet
Es schmeckt unschlagbar gut. Auch die Konsistenz ist sehr gut, so wie es bei echtem Schmalz (ohne diverse Zusätze, Gewürze etc.) sein soll. Nach Verbrauch werde ich es wieder bestellen.
Nicht verifizierter Kauf
–
Super Schmalz
Dieses Schmalz auf Schwarzbrot mit etwas Salz, köstlich!
Nicht verifizierter Kauf
–
einwandfreies Ware !
Sehr gute und frische Ware,sehr gut verpackt,alles bestens-gerne wieser !
Nicht verifizierter Kauf
–
Beste Qualität
Habe das Produkt das erste Mal gekauft ,1a Verpackung ,schnelle Lieferung.
Ich habe daraus Schmalz nach eigenem Rezept gemacht,einfach nur lecker
Nicht verifizierter Kauf
–
sehr gut
Nicht verifizierter Kauf
–
Lecker
Nicht verifizierter Kauf
–
Perfekt
Zum Anbraten ein perfektes Produkt.
Nicht verifizierter Kauf
–
Super lecker und super Konsistenz. Werde ich gerne wieder kaufen
Nicht verifizierter Kauf
–
sehr gut
Von der Verpackung bis zum Produkt hervorragend
Nicht verifizierter Kauf
–
die erhaltene fleisch-& wurstware sind sehr gut.
diese bewertung gilt für alle bei ihnen gekaufte pro-
dukte.
Nicht verifizierter Kauf