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Geifertshofener Butterkäschtle aus Heumilch
Freuen Sie sich auf seine herrlich cremige Konsistenz: Das Geifertshofener Butterkäschtle ist ein klassischer Butterkäse aus Heumilch g.t.S. Er hat eine Reifezeit von 6 bis 8 Wochen, in der er von den Mitarbeitern der Dorfkäserei mit Rotkulturen und Salzwasser von Hand gepflegt wird. Mh… das schmeckt man. Durch seine eckige Form können Sie sich sehr einfach eine Scheibe davon abschneiden – und genießen …
Zutaten: HeuMILCH aus ökol. Landbau schonend pasteurisert, Siedesalz (rieselhilfsstofffrei), Natur-Kälberlab, Käsereikulturen
laktosefrei
Rinde: Naturrinde (Verzehr nicht empfohlen, da länger gereift)
Fett i.Tr: naturbelassen, mind. 45 %
Salz: 1,62 g
Mindestmenge: 200g Stück
Staffelung: 50g
8 Bewertungen für Käse “Butterkäschtle”
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