Mildes, handgemachtes Ketchup
… aus sonnengereiften Tomaten. Nicht zu scharf und nicht zu würzig passt es ideal zu Fleisch, Fisch oder Gemüse. Vegan.
Zutaten: 43% Tomatenmark, Rohrzucker, Wasser, Tafelessig aus Branntwein, Rotweinessig mit Himbeersaft (Rotweinessig, 5% Himbeersaft, Himbeeraroma), Salz, Paprika, Gewürze.
Mindestmenge: 1 Stück
Staffelung: 1 Stück
(1 Stück = ein Glas mit 400g)
Herstelleradresse:
Zum Heiligen Stein GmbH
Laubacher Straße 12
35423 Lich / Ober-Bessingen
Rezept-Tipp:
Burger-Sauce
240 g Mayonnaise
25 g milder Ketchup Zum Heiligen Stein
2 EL Senf, mild
1 TL Weißweinessig
1/2 TL Paprikapulver
60 g Gurken Relish
1 EL Zwiebel fein geschnitten
Zubereitung:
Mayonnaise, Ketchup, Senf, Weißweinessig, Paprikapulver, fein geschnittene Gurken und Zwiebeln in einer Schüssel verrühren. Passt perfekt zu jedem Burger.
Mehr Rezepte finden Sie auch hier: zum-heiligen-stein.de
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