Rinderleber vom Weiderind
Am Stück oder geschnitten erhältlich.
Unser Tipp: Die Scheiben ein bisschen mit Mehl panieren und nach dem Braten würzen. So bleibt die Leber zart beim Zubereiten in der Pfanne.
Mindestmenge: 500g
Staffelung: 100g
| So hätt ich's gern | geschnitten, am Stück |
|---|
20 Bewertungen für Rinderleber
Fügen Sie Ihre Bewertung hinzu
Ähnliche Produkte
Grobe Hausmacher Leberwurst im Naturdarm. Unsere beliebteste Leberwurst ist ein facettenreiches Geschmackserlebnis.
im Naturdarm
über reinem Buchenholz geräuchert
Schwein aus artgerechter Haltung
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
Mehr Details...
2,51 € / 100g
25,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
Ideal für Boeuf Bourguignon, Schmorbraten oder auch für Gulasch. Mindestens 14 Tage trocken gereift (dry aged) - für besonders feinen Fleischgeschmack.
tolles Braten-Stück
vom Weiderind
mind. 14 Tage trocken gereift
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...
4,43 € / 100g
44,30 € / kg
ca. 100 g / Stück
Für traumhaften Tafelspitz in Merrettich-Sahne-Soße oder gegrillte Picana.
mageres Fleisch vom Weiderind
mit Fettdeckel
14 Tage trockengereift (dry aged)
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g |Staffelung: 100g
Mehr Details...
6,23 € / 100g
62,30 € / kg
ca. 100 g / Stück
Für feinen Sauerbraten, Schmorbraten, Rinderbraten oder Gulasch. Kann auch als Sirloin-Steak am Grill oder in der Pfanne zubereitet werden.
sehr mager und wenig durchzogen
ohne Sehnen
vom Weiderind
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...
6,50 € / 100g
65,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Ein tolles Stück mit traditioneller und langer Trockenreifung vom Weiderind für Steaks, Fondue, Grillfleisch, Geschnetzeltes und für den heißen Stein.
mageres Fleisch aus dem Rücken
mindestens 28 Tage trocken gereift (dry aged)
zart und stark im Fleischgeschmack
Bedarf pro Person: ca 250g
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
Mehr Details...
7,98 € / 100g
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
79,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Aus der Schulter vom Weiderind. Ergibt einen superleckeren Sauerbraten für die, die sich an der Sehne nicht stören. Wird auch gern für Suppe, Kraftbrühe und Eintöpfe verwendet.
mageres Bratenstück mit Sehne
14 Tage trocken gereift (dry aged)
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...
4,86 € / 100g
48,60 € / kg
ca. 100 g / Stück
–
geschmacklich wunderbar zart
immer wieder gern
Verifizierter Kauf
–
Sehr frisch!
Verifizierter Kauf
–
Hervorragend! Vielen Dank.
Nicht verifizierter Kauf
–
Gut und sicher geliefert. Geschnipselte Leber war für mich jetzt etwas ganz Neues. Sooo noch nie beim Metzger gekauft sondern am Stück oder wegen der Menge einfach in fingerdicke Scheiben, die nur auf beiden Seiten kurz angebraten werden und drinnen daher schön saftig bleiben, also noch nicht fest werden dürfen. Oder auch lecker …..Stücke wie Pommes geschnitten und auf Metallstäbe gezogen über Feuergrill wie Kabab garen.
Verifizierter Kauf
–
Die Leber kam gut gekühlt, pünktlich, in dünne Scheiben geschnitten, in super Qualität an. Vielen Dank! Gerne wieder!
Verifizierter Kauf
–
Perfekt für das Paté, mit Shiitake, Zwiebel & Knoblauchpulver.
Verifizierter Kauf
–
Kam gut vorbereitete etwas feste ( vom Kühlung) Stück so dass ich gut klein schneiden konnte. Mit Zwiebel und Apfelstückchen hat fabelhaft geschmeckt.
Nicht verifizierter Kauf
–
Ich kaufe ja gerne bei Ihnen ein und bin bisher auch sehr zufrieden aber diesmal war die Leber dabei, hatte Scheiben gewünscht kam a ein Stück wollteS cheiben schneiden Leber war aber so sehr mit Sehnen oder was auch immer durchzogen, konnt keine Scheiben abmachen habe dann das ganze Stück gebraten und meinem Hund verfüttert . Mein Mann und ich hatten uns so sehr auf die Leber gefreut hatte auch schon Kartoffelbrei dazu gekocht mussten wir halt dann ohne Leber essen Sonst wie gesagt bin ich immer zu frieden. Grüsse Ingrid Schneider
>>>> Antwort vom Naturmetzger >>>>
Hallo Frau Schneider, wie am Telefon besprochen, möchten wir uns für diesen Fehler bei Ihnen entschuldigen. Sie hatten tatsächlich eine geschnittene Leber bestellt und diese wurde von uns im Stück ausgeliefert. Wir melden uns bei Ihnen mit einer hoffentlich für Sie passenden Lösung. Mit vorweihnachtlichen Grüßen, Ihr Naturmetzger Seefried.
Verifizierter Kauf
–
Sehr gutes Fleisch.
Verifizierter Kauf
–
Die perfekte Leber! Nie wieder eine aus dem Supermarkt! Immer wieder gerne!
Nicht verifizierter Kauf
–
Ein echt traumhaftes Produkt. Wir essen häufig Leber, aber die von Seefried ist die Beste überhaupt.
Verifizierter Kauf
–
Sehr gutes Produkt. Die Leber ist zart.
Verifizierter Kauf
–
Einfach klasse!
Verifizierter Kauf
–
Super zart! Top Qualität! 100 % Weiterempfehlung
Verifizierter Kauf
–
Super Zart und sehr guter Geschmack!
Nicht verifizierter Kauf
–
Super zart! Top Qualität!
Verifizierter Kauf
–
Sehr gute Qualität genau wie alle anderen Produkte. Bestelle auf jeden Fall wieder.
Verifizierter Kauf
–
Eine sehr gute Qualität. Bin sehr zufrieden und kann sie nur empfehlen.
Verifizierter Kauf
–
Super Zart und kein stück bitter.
Innereien sind ja nicht jedermanns Sache obwohl Sie das beste vom Tier sind und einen extrem hohen Nährstoffgehalt haben.
Bei der Leber ist das auch zum Teil verständlich, eine nicht Qualitative Leber kann ziemlich bitter schmecken.
Diese hier ist mit ABSTAND die beste die ich je hatte. Auch meine Regionale hält da nicht mit. Sie ist so zart wie Hähnchen Leber, hat aber das wunderbare Rind Aroma und schmeckt echt himmlisch, beide male war Sie 1A.
Wird definitiv wieder gekauft
Nicht verifizierter Kauf
–
perfekt
besonders hat uns gefallen, dass die Leber in nicht zu dicken Scheiben geschnitten wird. So kann man sie wirklich sehr kurz und sehr zart braten.
Nicht verifizierter Kauf