Unverzichtbar zur Zubereitung einer leckeren Gänsesauce. Ein hoher Knochenanteil überträgt einen tollen Geschmack auf die Sauce. schlachtfrisch wie beim Bauern um die Ecke aus bäuerlicher Landwirtschaft ohne Antibiotika Reicht für ca. 8 Personen bzw. eine kleine Gans. Mindestmenge: 1.200g | Staffelung: 1.200g
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