Frische Bratwürste vom Wagyu
Traumhaft nussiger, intensiver Geschmack dank dem eingelagerten Fett. Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis!
Zutaten: Fleisch vom Wagyu aus der Region, Pfeffer, Macis, Kümmel, Kardamom, Piment, Majoran, Ingwer, frisch gepresste Zitrone, 1,7g/100g Steinsalz.
Bedarf: 2 Bratwürste pro Person
Mindestens: 6 Bratwürste | ca. 300g
Staffelung: 6 Bratwürste | ca. 300g
Gewicht: Eine Wurst wiegt ca. 50g
Wir freuen uns, dass wir Familie Knauer gefunden haben, die ganz in unserer Nähe Wagyu-Rinder züchtet und dabei die gleichen Ansprüche an den respektvollen Umgang mit Tieren stellt wie wir: Artgerechte Tierhaltung mit wenigen Tieren und viel Auslauf, keine Gentechnik, kein Antibiotika, keinerlei Getreide oder Silage. Die Tiere sind Sommer wie Winter auf der Weide, haben aber stets die Möglichkeit, sich ins Trockene zurückzuziehen.
Bei Familie Knauer gilt wie bei uns: Klasse statt Masse. Die Wagyu-Rinder grasen und wachsen mindestens sechs Jahre, um das gleiche Gewicht zu erreichen, wie konventionell gezüchtete Tiere nach 1,5 Jahren. Darüber hinaus werden die Tiere vor Ort geschlachtet, das heißt: sie müssen keinen Transport und Stress erleben, bevor sie zu uns kommen. Sie dürfen in einer kleinen Herde ihr Leben genießen.
Erfahren Sie hier mehr zu Aufzucht und Haltung unserer Wagyu-Rinder.
Nährstoffe:
Kalorien in kcal: 273
Fett in Gramm: 21,8
Eiweiß in Gramm: 17,1
Eisen in Milligramm: 0,7
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Sehr gute Fleischkonsistenz und -geschmack, perfekt gewürzt, nicht zu fett – perfekt! Wird wieder gekauft!
Verifizierter Kauf
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Sehr gut, wie schon einmal bewertet !!
Verifizierter Kauf
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Ich liebe es!
Nicht verifizierter Kauf
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IM Gegensatz zu den Steaks: tolle, sehr gute Bratwürste, die wir sicher wieder bestellen werden
Nicht verifizierter Kauf
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Super leckere Bratwürste! Stehen für die nächste Bestellu g schon auf meiner Liste!
Verifizierter Kauf