Ein tolles Stück vom Schenkel. Mit Knochen, der einen guten Geschmack abgibt und sich leicht auslösen lässt. Durch viel Bewegung und natürliches Futter aus zarten Knospen, feinen Gräsern und wilden Kräutern aus heimischen Wäldern entsteht ein zartes, aromatisches Fleisch mit niedrigem Fettanteil.
Die Rehkeule wird tiefgekühlt geliefert.
Mindestbestellabnahme:1 Stück | ca. 1.400 g | 1 Keule
Staffelung:1 Stück | ca. 1.400 g | 1 Keule
Leckeres Gulasch aus Wildschwein und Rehfleisch mit Kartoffeln und Pilzen. Einfach erwärmen und genießen!
Natur pur
fettarmes Fleisch
Wildschwein und Reh
Mindestbestellabnahme: Mindestbestellabnahme: 1 Glas | 390 g
Staffelung: 1 Glas | 390 g
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19,87 € / kg
ca. 390 g / Stück
Aus fränkischen Wäldern - direkt zu Ihnen nach Hause: Filet von natürlich aufgewachsenen Wilschweinen. Weil Sie auf der Suche nach Nahrung ständig in Bewegung sind, ist das Fleisch des Wildschweins fettarmer als Fleisch vom Hausschwein. Das Schwein genießt heimische Beeren, Kräuter und Gräser, sein Fleisch ist dadurch auf nährstoff- und vitaminreich.
zartes Fleisch
fettarm
nährstoffreich
❄️ wird tiefgekühlt geliefert
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 200 g | 1 Filet
Staffelung: 200 g | 1 Filet
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62,55 € / kg
ca. 200 g / Stück
Reh und Wildschwein aus den fränkischen Wäldern, vereint in einer unbeschreiblich leckeren Bratwurst. Im Bändel.
frische Bratwurst
aus Reh und Wildschwein
ohne Geschmacksverstärker
Bedarf pro Person: 2-3 Bratwürste
Mindestens: 6 Bratwürste | Staffelung: 6 Bratwürste
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37,00 € / kg
ca. 50 g / Stück
Eine tolle Grundlage für Ihre Sauce zum Rehbraten.
mit Knochenmark
Reh aus fränkischen Wäldern
ideal zum Auskochen
Mindestmenge: 300g | Staffelung: 300g
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12,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Halbe Keule vom Wildschwein aus den Wäldern Frankens: Perfekt geeignet zum Braten im Ganzen. Sie können aber auch Steaks zum Braten oder Grillen ausschneiden. Der Knochen eignet sich hervorragend für einen herrlich schmeckenden Fonds.
zum Braten
mit Knochen für gute Sauce
fettarm und nährstoffreich
❄️ wird tiefgekühlt geliefert
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 1 Stück, ca 2,2 Kilo
Staffelung: 1 Stück, ca 2,2 Kilo
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49,86 € / kg
ca. 2200 g / Stück
Zartes, aromatisches Fleisch mit niedrigem Fettanteil. Die möglichen Zubereitungen für Ihre Rehschulter sind vielfältig: Sie können die Schulter schmoren, auf niedrigen Temperaturen garen oder am Stück braten. Sie können den Knochen auslösen und damit einen geschmackvollen Fonds zubereiten.
Natur pur
fettarmes Fleisch
aus den Wäldern Frankens
❄️ wird tiefgekühlt geliefert
Mindestbestellabnahme: 1 Stück | ca. 600 g | 1 Schulter
Staffelung: 1 Stück | ca. 600 g | 1 Schulter
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53,67 € / kg
ca. 600 g / Stück
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Schon lange kein so leckeres Wild gehabt.
Danke
Verifizierter Kauf
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Das Fleisch war super.Hatten schon lange kein Wild mehr gegessen. Habe das Rezept von Urgrossmutter verwendet, schön in Buttermilch eingelegt und mit Speck gespickt, rohe Klöße und Rotkohl dazu…lecker
Verifizierter Kauf